L’introduction de notre sujet d’aujourd’hui nous mène sur une route aromatique, celle du gingembre. Mais pas n’importe quel type de gingembre, nous parlons ici des bonbons au gingembre. Réputés pour leur saveur unique et leurs bienfaits sur la santé, ils sont une véritable gourmandise à découvrir.
Table des matières
Le gingembre, racine de bienfaits
Origine et histoire du gingembre
Le gingembre, originaire d’Asie, a su se faire une place de choix dans les cuisines et pharmacies du monde entier. Son usage remonte à plus de 5000 ans dans la médecine ayurvédique indienne pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives.
Les propriétés du gingembre
Sa richesse en gingérols, composés antioxydants puissants, lui confère des vertus thérapeutiques indéniables :
- Propriétés anti-inflammatoires
- Bénéfices sur le système digestif
- Aide en cas de nausées ou vomissements
- Efficacité contre le mal des transports
Après avoir dressé le portrait positif du gingembre seul, voyons comment cette racine se transforme en une friandise pleine de surprises.
Explosion de saveurs : les bonbons au gingembre sur le marché
Panorama des bonbons au gingembre
Les bonbons au gingembre se présentent sous différentes formes et saveurs. Enrobés de sucre, fourrés de miel ou aux arômes fruités, il y en a pour tous les goûts.
Les grandes marques de bonbons au gingembre
| Marques | Origines | Variétés proposées |
|---|---|---|
| The Ginger People | USA | Bonbons pur gingembre, gingembre & Citron |
| Gin Gins | Australie | Bonbons originaux, extra forts, super épicés |
| Candy Tree | Pays-Bas | Bonbons gingembre & citron, gingembre & réglisse |
Nous savons maintenant que le marché offre une variété intéressante de bonbons au gingembre. Mais comment choisir ceux qui sont de qualité ?
Comment choisir des bonbons au gingembre de qualité ?
Le choix des ingrédients est primordial
Lorsqu’on choisit un bonbon au gingembre, la première chose à vérifier est la liste des ingrédients. Un bonbon au gingembre de qualité supérieure devrait être fabriqué à partir d’ingrédients naturels et sans additifs artificiels.
Réputation du fabricant
N’hésitez pas à faire quelques recherches sur le fabricant du produit. Une entreprise ayant une bonne réputation est généralement un gage de qualité.
Pour ceux qui sont soucieux de leur santé, nous allons maintenant nous pencher sur les bienfaits des bonbons au gingembre.
Zoom sur les bienfaits santé des bonbons au gingembre
Une véritable friandise santé
On l’oublie souvent mais les bonbons au gingembre ne sont pas seulement délicieux, ils ont aussi des vertus pour la santé. Grâce à leur teneur en gingérols, ils conservent les propriétés anti-inflammatoires et digestives de la racine de gingembre.
L’allié parfait pour calmer le mal des transports
Bon à savoir : la consommation régulière de ces bonbons peut aider à apaiser le mal des transports grâce aux propriétés antiémétiques du gingembre.
Et si on se lançait dans la confection maison de ces petites douceurs ?
Recettes maison : fabriquer ses propres bonbons au gingembre
La recette traditionnelle
Faire ses propres bonbons au gingembre n’est pas aussi compliqué qu’il n’y paraît. Vous aurez besoin de peu d’ingrédients : du sucre, du gingembre frais et un peu de jus de citron. Le plaisir du fait-maison en vaut largement l’effort !
Ainsi, que ce soit pour leurs saveurs exotiques ou leurs bénéfices santé, les bonbons au gingembre ont beaucoup à offrir.
Pour récapituler, notre préconisation, retenir que le gingembre, clé de voûte des bonbons au gingembre, est une racine aux multiples bienfaits, notamment pour la digestion et l’inflammation. Le marché du bonbon au gingembre offre une grande variété de saveurs à explorer. Pour choisir un bonbon de qualité, privilégiez ceux fabriqués à partir d’ingrédients naturels et renseignez-vous sur la réputation du fabricant. Et n’hésitez pas à essayer de faire vos propres bonbons au gingembre à la maison !
