Aujourd’hui, chers gourmands, je vous invite à découvrir une recette qui va éveiller vos papilles et apporter un vent de gaieté dans votre cuisine. Préparez-vous à concocter un mug crumble pomme framboise et spéculoos, une douceur qui se prépare en un clin d’œil pour égayer vos pauses sucrées. Alors, rassemblez vos mugs et laissez-moi vous guider.
10 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Pelez et coupez les pommes en petits cubes. Disposez-les au fond des mugs.
Étape 2
Parsemez les framboises sur les pommes.
Étape 3
Émiettez grossièrement les spéculoos et répartissez-les sur les fruits.
Étape 4
Dans un petit bol, mélangez du bout des doigts le beurre mou, la farine et le sucre roux jusqu’à obtenir une texture sableuse. Ajoutez-y une pincée de cannelle pour relever les saveurs.
Étape 5
Répartissez cette préparation sableuse sur vos couches de fruits et de biscuits.
Étape 6
Faites cuire chaque mug individuellement au micro-ondes pendant environ 2 minutes à puissance maximale (800W). Si nécessaire, prolongez la cuisson par tranches de 30 secondes jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
Mon astuce de chef
Pour rendre ce dessert encore plus irrésistible, servez-le avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème fouettée juste après la sortie du micro-ondes.
Qu’est ce qu’on boit avec ça ?
Accompagnement idéal : cidre doux ou thé noir aromatisé
L’info en plus
Ce dessert express est l’exemple même que la pâtisserie peut être accessible à tous, sans nécessiter des heures de préparation ou des compétences avancées. Le crumble trouve ses origines dans la cuisine britannique et a su traverser les frontières grâce à sa simplicité et son croustillant incomparable. En y associant les spéculoos, biscuit traditionnel belge aux épices douces, cette version du crumble vous fait voyager au cœur de l’Europe tout en restant confortablement installé chez vous.
