Recette de biscuits lapins pour Pâques : gourmandise et créativité

Recette de biscuits lapins pour Pâques : gourmandise et créativité

5/5 - (7 votes)

Pâques est synonyme de gourmandise, et quoi de mieux que de célébrer cette fête avec des biscuits en forme de lapins faits maison ? Aujourd’hui, je vous guide pas à pas pour réaliser ces adorables gourmandises qui raviront petits et grands. Munissez-vous de votre tablier et laissez parler votre créativité !

30 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparez la pâte : Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre glace, la levure chimique et une pincée de sel. Ajoutez ensuite le beurre coupé en dés. Sabler (mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture ressemblant à du sable) l’ensemble.

Étape 2

Formez la pâte : Incorporez l’œuf battu et l’extrait de vanille, puis pétrissez (malaxez énergiquement la pâte) jusqu’à obtenir une boule homogène. Enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez reposer au frais pendant au moins 2 heures.

Étape 3

Découpez les biscuits : Préchauffez votre four à 180°C (th6). Étalez la pâte sur un plan légèrement fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’elle fasse environ 5 mm d’épaisseur. Découpez vos biscuits avec l’emporte-pièce en forme de lapin.

Étape 4

Cuisson : Placez vos biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien car ils vont s’étaler légèrement. Enfournez pour environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Christophe Quenotte-Leboeuf

Mon astuce de chef

Jusqu’à pepsi

Pour accompagner ces délicieux biscuits, un verre de lait froid sera parfait pour les enfants tandis que les adultes pourront opter pour un café léger. L’association est classique mais toujours appréciée !

L’info en plus

Ces biscuits peuvent être décorés selon vos envies : glaçage royal, sucre coloré ou petites perles comestibles ajoutent une touche festive et personnalisée. De plus, ils se conservent très bien dans une boîte hermétique et peuvent donc être préparés quelques jours avant Pâques.

Imprimer

 

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Emporte Pièce Patisserie pour Biscuits - en Forme de Lapin - 10 cm - Moule à Biscuits pour des Cookies Originaux - Pour Rendre un Anniversaire ou Toute Autre Occasion Unique - GastroMax
    Moule à biscuits en forme de lapin : Idéal pour préparer des biscuits originaux pour un dîner entre amis, l'anniversaire de vos enfants ou pour Noël et les grandes occasions Bords tranchants, pour une utilisation facile et d'excellents résultats : Pour faciliter la découpe de formes dans la pâte, le pain et les garnitures tranchées Surprenez vos invités avec des biscuits aux formes les plus originales : Fabriqué en acier inoxydable Des matériaux durables, faciles à laver et de qualité : Fabriqué en acier inoxydable et passe au lave-vaisselle Dimensions : 10 x 5,5 x 1,5 cm ; Conçu et fabriqué en Suède
    2,00 €
  • Formina Emporte-pièce en forme de lapin 6,5 cm
    Moule lapin assis environ 6,5 cm en acier inoxydable. Pas seulement pour la décoration de Pâques. Pas seulement pour les biscuits.
    5,22 €
  • KOHMUI Emporte-pièce en forme de lapin - 1 pièce - Pour Pâques - En acier inoxydable - Pour biscuits
    Emporte-pièce de Pâques fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, sûr et confortable à utiliser, facile à nettoyer à la main, grands emporte-pièces pour biscuits de Pâques avec des enfants Les moules à biscuits en acier peuvent être utilisés pour couper des biscuits de Pâques, des muffins, du pain, des sandwichs, des biscuits, des fondants, des crêpes, etc Le moule à biscuits de Pâques a deux bords délicats, un bord lisse pour maintenir le coupe-biscuits et un bord plus tranchant pour couper la pâte, le bord lisse ne blesse pas vos mains Grâce à l'acier inoxydable et à la construction sans risque, il ne rouille pas facilement, a une longue durée de vie et a un facteur de sécurité élevé Avec notre moule à biscuits, créez avec vos enfants un autre biscuit pour votre famille, vos amis et vos voisins et vous serez agréablement surpris
    10,51 €
Retour en haut