À l’approche de la nuit la plus effrayante de l’année, transformez votre cuisine en un laboratoire de délices avec une recette qui épatera petits et grands. Laissez-moi vous guider à travers les méandres de la préparation d’un gâteau cimetière, aussi effrayant que succulent.
30 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
personnes 100 grammes de beurre 150 grammes de sucre œufs 200 grammes de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 10 biscuits type Oreo gaufrettes au chocolat pour les tombes (type KitKat) stylo alimentaire ou glaçage blanc pour écrire sur les tombes
Ustensiles
moule rectangulaire saladier batteur électrique
Préparation
Étape 1
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir un peu. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Étape 2
Incorporez petit à petit la farine préalablement mélangée avec la levure chimique et le cacao. Ajoutez ensuite le beurre fondu et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 3
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Versez la préparation dans le moule rectangulaire préalablement beurré et enfournez pendant environ 25 minutes. Laissez refroidir après cuisson.
Étape 4
Pendant ce temps, réduisez en miettes les biscuits type Oreo (sans leur crème) pour simuler de la terre fraîchement retournée. Nappez ensuite le gâteau avec ces « terres » pour créer l’illusion d’un véritable cimetière.
Étape 5
Décourez des gaufrettes au chocolat en formes de pierres tombales et inscrivez-y des noms effrayants à l’aide du stylo alimentaire ou du glaçage blanc. Disposez-les délicatement sur le gâteau pour finaliser notre scène macabre.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour rendre votre cimetière encore plus réaliste, vous pouvez ajouter des petites figurines comme des fantômes ou des citrouilles autour des tombes.
Accord parfait
Pour accompagner ce gâteau d’Halloween, osez une boisson tout aussi thématique : un smoothie orange sanguinolent, réalisé avec des oranges sanguines et une touche de grenadine, ravira les vampires en herbe !
L’info en plus
En savoir plus sur ce dessert
Cette tradition culinaire d’Halloween nous vient tout droit des États-Unis où il est coutume de faire frissonner ses invités tant par les costumes que par les plats servis lors de cette soirée terrifiante. Le gâteau cimetière représente parfaitement cet esprit ludique et festif qui caractérise cette fête.
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Présentation effroyable
Servez ce gâteau directement dans son moule pour conserver l’esthétique du cimetière ou transférez-le sur un plat noir pour renforcer l’ambiance lugubre. Munissez-vous d’une pelle à tarte (pour rester dans le thème) et invitez vos convives à déterrer leur part… si ils l’osent !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Kit de 10 Supports à Gâteaux Rectangulaires | 40x60 cm | Carton Réversible | Plateau pour présenter Pâtisserie, Layer our Number cakes | Fabriqués en Europe | 1 mm d'épaisseur | Noir et Doré🎂 PLATEAU RECTANGULAIRE POUR GÂTEAUX ET PÂTISSERIE ⇢ Idéal pour présenter des gâteaux à plusieurs étages, entremets ou desserts réalisés dans des moules rectangulaires. Parfait comme plateau ou présentoir apéritif buffet, base pour la décoration de gâteaux ou support pour pâtisseries lors d’anniversaires, mariages ou réceptions. Protège le goût de vos créations en évitant le contact direct avec la boîte et apporte une finition professionnelle à votre pâtisserie. ✨ DOUBLE FACE AVEC EFFET BRILLANT ⇢ Notre plateau pour gâteaux possède deux faces lisses avec effet brillant, vous permettant de choisir le côté qui s’harmonise le mieux avec vos desserts. Pratique et élégant pour dresser de gâteaux, number cakes et letter cakes, présenter un gâteau décoré pour Halloween 🎃 ou une délicieux Galette des Rois 🎄. 📏 DIMENSIONS ET POLYVALENCE ⇢ Avec ses dimensions 30 x 10 x 0,1 cm (épaisseur de 1 mm), ce plateau rectangulaire est parfait pour des gâteaux d’anniversaire, desserts en forme de chiffre ou de lettre, bûches de Noël, muffins, cupcakes, biscuits 🍪 ou gâteaux à thème. Un support léger, conçu pour sublimer vos créations et leur donner une touche professionnelle. ♻️ FABRIQUÉ EN EUROPE ET RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT ⇢ De la fabrication du matériau à l’emballage et l’étiquetage, tout est réalisé en Europe. Produit recyclé et recyclable. Bien qu’il s’agisse d’un plateau jetable en carton, vous pouvez prolonger sa durée de vie en le nettoyant délicatement avec un chiffon légèrement humide puis en le séchant soigneusement. 👩🍳 VARIÉTÉ DE PLATEAUX ET EMBALLAGES POUR PÂTISSERIE ⇢ Nous proposons des plateaux pour gâteaux ronds, carrés et rectangulaires, disponibles en or, or-noir, argent et or-argent. Découvrez également nos boîtes pour gâteaux, pâtisseries, roscones et cupcakes, de différentes tailles, en blanc ou kraft, avec ou sans fenêtre, idéales pour transporter et protéger vos créations de pâtisserie.26,50 € -
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Pelle à tarte Candy - Pour servir facilement vos tartes et gâteaux - Couleur :Lilas - Quantité :1 pièceDESCRIPTION : Fackelmann vous propose cette pelle à tarte, parfaite pour servir une part de tarte ou de gâteau. LE PETIT + : Grâce à notre pelle à tarte vous pourrez servir proprement vos tartes en entrée, en plat ou en dessert. COMPOSITION : Plastique. DIMENSIONS : 22 cm CONTENU : 1 pelle à tarte. ENTRETIEN : Lavage à la main et au savon.9,99 €9,36 €-6%
