Les tartelettes au Nutella sont la promesse d’une douceur irrésistible qui ravira petits et grands. Cette recette facile et rapide vous permettra de préparer un dessert gourmand à partager en famille ou entre amis.
10 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Dessert hypercalorique et gourmand.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Contient du sel en quantité notable.
À consommer avec modération en raison de sa richesse calorique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 483 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 25.2 g |
| dont acides gras saturés | 8.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 58.4 g |
| dont sucres | 35.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 7.5 g |
| Fibres | 3 g |
| Sel | 0.46 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer la pâte
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Étalez la pâte sablée et découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce.
2. Cuire les fonds de tartelettes
Disposez les cercles de pâte dans des moules à tartelettes. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle. Enfournez pour 10 à 15 minutes.
3. Garnir les tartelettes
Laissez les fonds de tartelettes refroidir avant de les garnir généreusement de Nutella.
4. Ajouter les amandes
Parsemez d’amandes effilées légèrement torréfiées pour une touche croquante.
Mon astuce de chef
Pour une pâte encore plus croustillante, saupoudrez légèrement du sucre glace avant de l’enfourner. Cela caramélisera la surface et rehaussera la saveur.
Suggestion de boisson
Un café expresso intense ou un thé noir léger accompagneront parfaitement ces tartelettes pour un moment encore plus chaleureux.
L’info en plus
Nées de la popularité du célèbre Nutella, ces tartelettes sont un clin d’œil gourmand à la cuisine italienne, mettant en avant la simplicité et le goût inimitable de cette pâte à tartiner.
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Comment présenter vos tartelettes
Les tartelettes peuvent être disposées sur un plat de présentation en ardoise pour un effet rustique et élégant. Utilisez de petites serviettes en tissu aux tons chauds pour ajouter une note conviviale.
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