Tablette de chocolat façon Kinder Bueno : recette facile et gourmande

Tablette de chocolat façon Kinder Bueno : recette facile et gourmande

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Fête des mères
pâtisserie - Promotion standard
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette gourmande pour réaliser une tablette de chocolat façon Kinder Bueno. C’est un dessert facile à préparer, parfait pour ravir les papilles des petits et des grands. Suivez nos étapes détaillées pour réussir cette recette chez vous.

30 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Riche en graisses Énergétique Source modérée de protéines Très sucré

Synthèse express

Profil : Recette énergétique et gourmande.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Teneur en sel relativement faible.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en sucres et en graisses.

Par 100 g de recette
535 kcal
Prot. 7.1 g — Gluc. 56.6 g — Lip. 31.6 g
Par portion (4 parts)
735 kcal
Prot. 9.8 g — Gluc. 77.8 g — Lip. 43.4 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 535 kcal
Lipides
Matières grasses 31.6 g
dont acides gras saturés 13.7 g
Glucides
Glucides totaux 56.6 g
dont sucres 45.9 g
Autres
Protéines 7.1 g
Fibres 2.4 g
Sel 0.21 g

Ustensiles

Préparation

1. Faire fondre le chocolat

Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes, en veillant à ne pas brûler le chocolat.

2. Ajouter la pâte à tartiner

Incorporez la pâte à tartiner aux noisettes au chocolat fondu, en mélangeant bien pour obtenir une texture homogène.

3. Préparer les gaufrettes

Cassez les gaufrettes en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation.

4. Verser dans le moule

Versez le mélange dans un moule à tablette de chocolat, puis lissez la surface avec une spatule.

5. Ajouter les noisettes

Parsemez les noisettes concassées sur le dessus.

6. Faire fondre le chocolat blanc

Faites fondre le chocolat blanc et utilisez-le pour décorer la surface en le versant en filets sur la préparation.

7. Refroidir

Placez le moule au réfrigérateur pendant environ 1 heure jusqu’à ce que la tablette soit bien ferme.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, torréfiez légèrement les noisettes avant de les concasser.

Dessert

Pour accompagner votre dessert, optez pour un chocolat chaud parfumé à la vanille. Cela apportera une touche douce et réconfortante à la dégustation.

L’info en plus

Le Kinder Bueno est un classique des chocolats européens. Sa douceur et son enrobage croustillant en font un plaisir apprécié des amateurs de noisette.

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Comment servir

Présentez votre tablette de chocolat sur une planche en bois ou un plat en ardoise pour un effet rustique et chic. Coupez-la en carrés réguliers pour faciliter la dégustation.

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