Rien ne ravit plus les yeux et les papilles pendant la période festive que notre Sapin feuilleté au Nutella et spéculoos. Une douceur chocolatée qui offre un moment de gourmandise inoubliable. Alors, à vos tabliers !
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez une première pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3
Tartinez généreusement de Nutella sur toute la surface.
Étape 4
Émiettez des spéculoos et parsemez-les par-dessus.
Étape 5
Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
Étape 6
Découpez ensuite en forme de sapin et enfournez pour 25 minutes jusqu’à ce que le sapin soit doré.
Étape 7
Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Conseil du chef : Pour une finition parfaite, vous pouvez saupoudrer votre sapin de sucre glace après cuisson pour simuler une légère neige d’hiver. C’est ludique et les enfants adorent !
Accompagnement parfait
Pour accompagner ce dessert festif, un bon verre de lait froid serait parfait. Son goût neutre contraste avec le chocolat et offre un bel équilibre en bouche.
L’info en plus
A savoir : Le feuilletage est une technique qui consiste à incorporer du beurre dans de la pâte, puis à effectuer plusieurs tours afin d’obtenir des couches de pâtes séparées par du beurre. Lors de la cuisson, l’eau contenue dans le beurre s’évapore et fait gonfler le feuilletage.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre Sapin feuilleté ?
Pour sublimer votre Sapin feuilleté au Nutella et spéculoos, servez-le sur une assiette plate blanche qui mettra en avant sa belle couleur dorée. Accompagnez-le d’une petite fourchette à dessert pour faciliter la dégustation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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