30 minutes
12 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez la farine et le sucre en poudre. Ajoutez le beurre froid coupé en morceaux et frottez du bout des doigts pour obtenir une consistance sableuse.
Étape 2
Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la de film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 4
Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sur une surface farinée à environ 5 mm d’épaisseur et découpez des formes à l’aide d’emporte-pièces.
Étape 5
Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire au four pendant 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Étape 6
Laissez les sablés refroidir. Pour la glace royale, mélangez le sucre glace avec un peu d’eau pour obtenir une consistance épaisse. Ajoutez les colorants alimentaires de votre choix.
Étape 7
Décorez les sablés avec la glace royale à l’aide d’une poche à douille ou d’un sac plastique dont vous aurez coupé un coin. Laissez sécher à l’air libre.
Mon astuce de chef
Pour des sablés encore plus croquants, étalez-les aussi uniformément que possible et surveillez attentivement la cuisson pour éviter de les brûler.
Boisson recommandée
Accompagnez vos sablés d’un thé de Noël aux épices pour un accord parfait avec les saveurs sucrées et festives des biscuits.
L’info en plus
Les sablés sont une tradition de Noël en Europe. Leur préparation et décoration peuvent réunir petits et grands autour d’une activité ludique et créative, célébrant ainsi l’esprit convivial des fêtes.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Une petite quantité suffit pour obtenir les couleurs vives dont vous avez besoin 10ML X 12PCS Colorants Alimentaires Hautement Concentrés de Qualité Alimentaire: La plupart des colorants alimentaires du marché ont une contenance de seulement 6 ml, alors que nous proposons du 10 ml ! Avec le même nombre de flacons, nous avons une contenance de 120 ml, tandis que le kit de 6 ml n'en contient que 72 ml ! Notre contenance est presque deux fois supérieure à celle des autres ! Choisissez nos colorants alimentaires vibrants de qualité alimentaire pour des plats plus colorés Colorant Alimentaire Liquide Concentré et Durable pour Gâteaux : Les autres kits de colorants de 6 ml de qualité inférieure ne sont utilisables qu'une à deux fois. Notre kit de 10 ml améliore non seulement la contenance, mais aussi la concentration. Ce kit de 120 ml à haute concentration est donc non seulement grand, mais aussi très concentré, et peut être utilisé 2 à 4 fois, voire plus. Avec nos produits, une petite quantité suffit pour obtenir le même effet, mais la couleur est plus vive et dure plus longtemps. Notre conception performante et intuitive en fait un produit idéal pour les créations maison ou les cours de pâtisserie Colorant Alimentaire Comestible : Ce colorant alimentaire liquide de qualité alimentaire est composé d'ingrédients sûrs, non toxiques, sans produits laitiers, sans noix, sans sucre et sans gluten, garantissant des couleurs éclatantes aux aliments sans altérer leur goût ni leur texture. Convient aux végétariens. La marque Treedoa s'attache à fournir des produits sûrs et de haute qualité et s'engage à explorer, créer, améliorer, moderniser et trouver des produits toujours plus adaptés à ses clients Excellente Efficacité Colorante et Stabilité : Nos colorants alimentaires sont fabriqués à partir d'ingrédients sûrs et de haute qualité, qui s'intègrent parfaitement aux aliments et offrent des couleurs naturelles et éclatantes, sans décoloration ni évaporation. Leur couleur naturelle, douce et durable ne s'estompe pas. Stimulez votre créativité pâtissière Idéal pour les Débutants et les Professionnels : Comparé aux colorants alimentaires liquides de qualité inférieure, ce colorant alimentaire de haute qualité est plus facile à contrôler et à colorer goutte à goutte. 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Vous pouvez utiliser ce liquide colorant alimentaire de 12 couleurs pour teindre des œufs de Pâques ou des aliments de pain d'gingembre pour rendre vos œuvres plus remarquables. Parfait pour l'oeuf de Pâques, Halloween, Thanksgiving Noël pain d'gingembre aliment colorant ensembles de décoration Nécessaire pour les Desserts sur les Festivals: Cet ensemble de coloration alimentaire est parfait pour décorer vos desserts pendant les costumes alimentaires d'Halloween, Thanksgiving, la teinture de gâteau de Pâques, la fabrication d'œufs colorés, Noël, anniversaires, Saint-Valentin et anniversaires. Un must-have pour les vacances7,29 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Lehmann Machine de cuisine premium avec affichage électronique | Batteur multifonction avec bol en acier inoxydable de 5 L | 2300 W | 6 vitesses | Inclus fouet, batteur👩🍳 MACHINE DE CUISINE PUISSANTE - Le robot culinaire Hyssop est doté d'un moteur puissant d'une puissance maximale de 2 300 watts à 1 300 watts avec protection contre la surchauffe. Le système planétaire de mélange, de pétrissage et de fouet est nouveau : les accessoires tournent autour de leur propre axe et en même temps autour de l'axe du motoréducteur, de sorte que tout le contenu du bol soit mélangé le plus soigneusement possible. 👩🍳 MULTIFONCTIONNEL UN EN TOUT - Ensemble de 3 pièces avec crochet pétrisseur, bâtonnet à mélanger et fouet - avec eux, vous pouvez facilement préparer de nombreux plats comme de la pâte à crêpes ou de délicieux pains faits maison, mais aussi monter des blancs d'œufs ou de la crème fouettée. Embouts recouverts de téflon – peuvent être nettoyés en toute sécurité au lave-vaisselle. 👩🍳 6 NIVEAUX DE VITESSE et PANNEAU TACTILE - L'un des nombreux avantages de notre appareil est le contrôle de vitesse à 6 niveaux ! Vous pouvez régler la vitesse et l'adapter à vos besoins et au repas que vous préparez. L'écran tactile vous permet de contrôler facilement le robot culinaire. 👩🍳 BOL EN MÉTAL DE 5 LITRES - Le bol en métal de 5 litres est l'aide parfaite lors de la préparation des repas pour toute la famille ! Cette solution sensationnelle garantit également que vous pouvez travailler confortablement. Le bol est suffisamment grand pour que vous n'ayez pas besoin de chercher un autre ustensile de cuisine et que vous puissiez ainsi éviter de laver des piles de vaisselle. 👩🍳 SÉCURITÉ ET STABILITÉ - Les pieds antidérapants assurent la sécurité et la stabilité du robot culinaire. De cette façon, vous pouvez être sûr que le bol contenant le repas que vous préparez ne basculera pas et que tout votre travail n'aura pas été vain. Nous assurons la sécurité ! De plus, l'Hyssop dispose d'une fonction d'arrêt automatique pour éviter que l'appareil ne surchauffe !99,99 €69,99 €-30%
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.109,99 €
Comment servir
Pour une présentation raffinée, disposez les sablés décorés dans un plat de présentation en porcelaine blanche. Cette simplicité met en valeur la couleur et la créativité de vos décorations. Utilisez un plateau à gâteaux avec un dôme pour conserver leur fraîcheur et les exposer joliment sur votre table de fête.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Plat de Service Rectangulaire en Porcelaine Liseré Doré 31x15 cmPlat de Service Rectangulaire en Porcelaine Liseré Doré 34x14 cm. Essentiel et à compter parmi son trousseau de service ! Conçu en porcelaine. Idéal pour la présentation de vos cakes salés ou sucré Dimensions : 31 x 15,2 x H3cm. Décor doré très chic14,99 €
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Cosy & Trendy Assiette de présentation Oeufs en porcelaine, D 26 Cm, BlancheAssiette de présentation de la marque Cosy & Trendy Assiette fabriqué en porcelaine résistant au lave vaisselle Diamètre 26 Cm, 21 compartiments à oeufs Collection Gourmet17,99 €
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Myiosus Presentoir a Gateau, 6 en 1 Porte Cloche à Gateau Sur Pied en Acrylique, Support Gâteau en Bois avec Cloche, Dôme à Gâteaux Rond pour Mariage et Fête d'Anniversaire, Ø 28 cm【Support à Gâteau Multifonctionnel】Ce plateau à gâteaux 6 in 1 peut être retourné des deux côtés pour être utilisé: En plus d’être un presentoir gateau, il peut également être utilisé comme saladier, collation ou plateau de fruits, bol à punch. Le support est détachable et s’adapte facilement à toutes vos occasions. 【Conception de Base Amovible】Le design rotatif du cloche à gâteaux transparent avec plateau rend la décoration des gâteaux beaucoup plus simple. Que ce soit pour étaler de la crème, saupoudrer du sucre glace ou disposer des fruits, vous pouvez facilement faire tourner le gâteau pour assurer un traitement uniforme de chaque côté, sans avoir à déplacer le gâteau lui-même. 【Présentoirs à gâteaux de Fabrication Exquise】 Tous les presentoir a gateau en bois ont été polis à plusieurs reprises à la main, plat et sans bavures. La base amovible s'associe parfaitement au plateau à gâteau. Le presentoir a gateau avec cloche en acrylique transparent et les poignées rondes le rendent facile à prendre. Les rainures de la base en bois assurent un ajustement parfait, empêchant la poussière de pénétrer et maintenant vos aliments frais et savoureux. 【Nettoyage et entretien】 Le plateau à gâteaux est fait de bambou naturel et de bois, Il suffit de le rincer à l'eau claire et de le placer dans un endroit frais pour le laisser sécher à l'air libre afin de le retirer progressivement. N'utilisez pas de détergents corrosifs ni d'articles de nettoyage agressifs pour laver, afin de ne pas endommager la couche de peinture respectueuse de l'environnement. Veuillez essuyer avec un chiffon doux. Ne le placez pas en plein soleil pendant une longue période, ni dans un endroit sombre et humide pour éviter les fissures, les déformations, l'humidité et la moisissure. 【Idéal pour Toutes les Occasions】 La presentoir a gateau en bois avec couvercle que ce soit pour un mariage, un anniversaire, une fête familiale ou un événement professionnel, ce cloche a presentoir a gateau multifonctionnel apportera une touche de sophistication à votre table. C'est également un cadeau parfait pour les amateurs de pâtisserie, ajoutant chaleur et sophistication à leur cuisine.38,99 €
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Rotho Fresh cloche à gâteau plate avec capuchon et poignée de transport, Plastique (PP) sans BPA, blanc/transparent, (35.5 x 34.5 x 11.6 cm)Confort : Boîte robuste pour le stockage et le transport des gâteaux et des pâtisseries - des séparateurs sur le fond permettent de les couper facilement en morceaux de même taille Caractéristiques : Boîte à gâteaux portative en plastique de haute qualité (pp) - alimentaire et sans BPA - lavable au lave-vaisselle Conçu pour conserver les gâteaux aux fruits, pizzas, tartelettes, etc inodores Ce majordome discret est ideal pour les conserver en lieu sûr - transport stable possible grâce à deux fermetures à deux clics - les aliments restent frais plus longtemps Dimensions : Boîte à gâteaux portative, dimensions hors tout : 35,5 x 34,5 x 11,5 cm (L x l x H) - dimensions intérieures : environ 29 x 29 x 6 cm, hauteur intérieure maximale 6 cm, couleur : capot transparent, dessus blanc, fermeture et poignée Contenu de la livraison : 1x boîte en plastique pour gâteaux et tartes, composée d'une plaque avec deux fermetures et d'un couvercle avec poignée - produit de qualité fabriqué en Suisse12,99 €