En cette période de Saint-Valentin, quoi de mieux pour surprendre votre partenaire que de lui présenter un magnifique et délicieux gâteau en forme de bouquet de roses ? Suivez mes indications pas à pas et vous serez surpris(e) du résultat !
30 minutes
20 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, la levure et une pincée de sel. Ajoutez les œufs un à un tout en mélangeant constamment. Versez ensuite le beurre fondu tout en continuant de mélanger.
Étape 3
Divisez la pâte obtenue en deux parts égales. Dans l’une d’elles, ajoutez le colorant alimentaire rouge et mélangez jusqu’à obtenir une couleur uniforme.
Étape 4
Versez les deux pâtes dans le moule pour roses en 3D, en alternant les couches de pâte nature avec les couches de pâte colorée.
Étape 5
Enfournez à mi-hauteur pendant environ 20 minutes.
Étape 6
Laissez refroidir votre gâteau avant de le démouler délicatement. À l’aide de la poche à douille, décorez-le ensuite avec la crème fouettée pour lui donner l’aspect d’un bouquet de roses.
Mon astuce de chef
Astuce: Pour vérifier si votre gâteau est cuit, plantez-y un couteau. S’il ressort sec, votre gâteau est prêt !
Un thé noir parfumé aux roses
Ce thé subtilement parfumé aux roses révélera toutes les saveurs sucrées de ce magnifique dessert et apportera une touche d’exotisme à votre moment romantique.
L’info en plus
Le Rose Cake est très populaire lors des mariages ou autres cérémonies pour son aspect élégant et raffiné. Originellement décoré avec du glaçage royal pour lui donner une apparence plus réaliste, ce gâteau fera sensation auprès de vos invités !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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FunCakes Food Colour Gel Rouge: Colorant Alimentaire Gel Concentré pour le Fondant, la Pâte d'Amande, la Crème. Dosage Simple et Facile. Créer des Couleurs Vives. Halal. 30 gCe gel colorant alimentaire très concentré de FunCakes est idéal pour colorer le pâte à sucre, le glaçage, le massepain, les crèmes, les gâteaux, les gommes et bien d'autres choses encore. Une seule goutte de colorant alimentaire gel FunCakes suffit pour créer des couleurs vives, ce qui permet au colorant alimentaire de durer longtemps. L'emballage est conçu de manière à ce que la distribution puisse être contrôlée très précisément, que le dosage soit facile et que le bouchon reste propre. Le colorant alimentaire est stable à la cuisson jusqu'à 200°C, alors pourquoi ne pas faire un gâteau coloré pour une fois ? FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.4,00 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moule Bougie Silicone Rose 3D, Moule à Bougie en Silicone pour DIY Cire, Résine, Savon, Plâtre,Moule à Bougies en Forme de Fleurs pour Maison, Mariage, Cadeau Créatif,Décoration d'intérieur,CadeauxMoule à bougie en silicone 3D – design en bouquet de roses Ce moule à bougie silicone représente un élégant bouquet de roses en 3D, idéal pour créer des bougies sculptées, décoratives et parfumées. Grâce à sa forme détaillée, ce moule à bougies en silicone permet de couler des bougies en cire avec des finitions réalistes, parfaites pour les occasions comme les mariages, anniversaires, Saint-Valentin ou fêtes DIY. Matériau en silicone de qualité alimentaire, résistant & réutilisable Fabriqué en silicone de qualité alimentaire, le moule à bougie en silicone est non toxique, sans odeur, souple et résistant à la chaleur (-40 °C à +220 °C). Il peut être utilisé en toute sécurité dans le four, micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur. Ce moule bougie silicone est réutilisable, durable et facile à ranger après usage. Facile à utiliser et à démouler – pour créations DIY sans stress Grâce à sa texture flexible, ce moule à bougies en silicone permet un démoulage rapide sans abîmer les détails de la bougie. Il suffit de verser votre mélange (cire, résine ou savon), d'attendre le refroidissement, puis de démouler doucement. Compatible avec cire d’abeille, cire de soja, cire de paraffine, résine époxy, plâtre, savon ou argile. Polyvalent – idéal pour bougies, savons, résines et cadeaux faits main Ce moule silicone pour bougie ne se limite pas à la cire : il est aussi parfait comme moule fleurs silicone pour la fabrication de savons décoratifs, objets en résine, bombes de bain, glaçons ou sculptures DIY. Un moule à bougie en silicone idéal pour créer des cadeaux artisanaux uniques à offrir pour Noël, fête des mères, nouvel an ou pendaison de crémaillère. Créez des bougies parfumées artistiques chez vous Ajoutez des fleurs séchées, des colorants, des paillettes ou des huiles essentielles à votre cire avant de couler dans ce moule à bougies en forme de fleur. Créez des bougies personnalisées aux senteurs variées pour parfumer votre intérieur et décorer votre maison avec élégance. Ce grand moule bougie silicone est un must-have pour les amateurs de loisirs créatifs.13,99 €
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BOULESENM 6PCS Moule Silicone Fleur Rose 3D en Forme de Fleur 3D pour Fabrication de Savon, Bougies, Gâteaux, Bonbons, Pâtisserie【Moule Fleurs Silicone】Fabriqué en silicone alimentaire sûr, doux et flexible, non toxique et inodore, résistant aux cassures et déformations. La surface lisse est facile à nettoyer, permettant un stockage et une réutilisation à long terme. Idéal pour décorations de gâteaux, chocolats, bougies et autres artisanats. 【Moule Silicone Fleur Bougie】Ces moules en silicone font un cadeau idéal pour proches. Créez de superbes décorations de gâteaux ou objets en résine avec vos enfants, développant leurs compétences en pâtisserie. Un outil parfait pour partager des moments créatifs en famille ou entre amis, idéal pour les passionnés d'artisanat. 【Moule Rose】 Ce set comprend 6 moules avec différents pétales de rose. Les designs variés satisfont diverses envies DIY, chaque moule étant finement détaillé pour créer des décorations artisanales raffinées. 【Moule Silicone】Ce moule floral convient à divers matériaux comestibles et non comestibles. Que ce soit pour décorer des gâteaux, travailler le chocolat, ou créer des savons, bougies ou bijoux en résine, il répondra à tous vos besoins créatifs avec excellence. 【Moule Bougie Silicone】 La plage de température sûre est de -40 ° F à +446 ° F (-40 ° C à 230 ° C), peut être utilisée dans le four, le micro-ondes, le congélateur et le lave-vaisselle. Il peut être utilisé pour produire une variété de spécialités et fabriquer vos propres artisanat tels que des décorations de gâteaux, des gelées, du chocolat, des bougies, des savons et des tons différents. Vous avez donc plus de plaisir à cuisiner et à bricoler.8,56 €
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Bomtop 10 PCS Grosse Douille Patisserie, Douille Patisserie Professionnelle Embout Poche a Douille Patisserie Douille Cannelée, Décorer Gâteaux Cupcakes Compatible Avec Poche à Douille Patisserie【L'ensemble parfait】Ce kit contient les 10 douille patisserie professionnelle le monde de la pâtisserie (#1M, #1A, #2D, #580, #108E, #2F, #R6, #6B, #2C, #4B), Différentes embout poche a douille patisserie qui peuvent vous satisfaire pour créer différents types de motifs sur le gâteau, de cupcakes, des biscuits, des desserts, des choux à la crème, des muffins et des pâtisseries comme un pro! 【Matériaux de qualité】Poche a douille patisserie la buse de pulvérisation est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, sans danger pour les aliments, sûr, inodore, résistant à la corrosion et durable, antiadhésif, insipide et non toxique, Réutilisable facile à nettoyer et lavable au lave-vaisselle. Que vous souhaitiez réaliser des décorations audacieuses ou des détails délicats, douille cannelée de glaçage contient un embout pour chaque occasion. 【Utilisation facile】Poche a douille patisserie de pulvérisation peut être réutilisée, et l'opération est simple, Il suffit de presser doucement la poche à douille et le glaçage sortira de la buse Cette douille à pâtisserie s’utilise avec un adaptateur standard et une poche à douille, et vous pourrez facilement faire un beau dessus complet de cupcakes. ces conseils de décoration de gâteaux offrent des possibilités infinies pour la décoration de gâteaux, de cupcakes, de biscuits. 【Design unique】Différentes grosse douille patisserie qui peuvent vous satisfaire, les buses à pâtisserie décoratives créent des étoiles complexes, des tourbillons élégants, des coquilles et des rosaces, Avec ses produits et outils innovants et de haute qualité, accompagne aussi bien les amateurs que les professionnels dans la réalisation de leurs idées créatives. 【Large éventail d'utilisations】Outils de cuisson utilitaires pour décorer vos gâteaux, cupcakes et biscuits, adaptés à un usage professionnel Elles sont également très bien adaptées aux débutants en pâtisserie, ainsi que le cadeau parfait pour toutes les occasions telles que les anniversaires, les mariages, la fête des mères, Noël, Pâques, les anniversaires.9,99 €
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Lot de 23 douilles et poches à douille extra larges de 2,7 m pour churros éclairs et étoiles avec poches à douille jetablesPoches à glaçage extra larges et embouts pour churros : 3 douilles de 2,7 m pour créer des coquillages, des étoiles, des fleurs et des motifs festonnés avec facilité, et 20 sacs de glaçage jetables de 45,7 cm pour couvrir vos besoins. Machine à churro : quand il s'agit de choisir la douille pour churros, la taille compte. Notre douille plus grande créera des churros plus épais et plus substantiels. Poches à douille de 45,7 cm d'épaisseur pour le glaçage : comprend 20 poches à douille jetables pour une décoration pratique et sans désordre. Plus de bouteilles à presser en plastique et plus de sac de lavage. Pointe étoile pour passepoil : préparez-vous à impressionner vos invités avec un excellent tourbillon sur le dessus des cupcakes ou chaque cuillère pour la décoration. Kit de douille indispensable : parfait pour les débutants et les professionnels. Parfait pour les boulangers amateurs et les amateurs de pâtisserie.16,38 €
Comment présenter votre Rose Cake ?
Servez ce gâteau sur un joli plateau de présentation à gâteau, et accompagnez-le d’une belle fourchette à dessert. Vous pouvez également le mettre en valeur avec quelques pétales de roses fraîches autour pour une présentation encore plus romantique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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(Kit de 10) Cake Board Ø 30 cm (12 inch) – support gateau rond, plateau gateau rond Réutilisables, disque gateau Idéaux pour présentation de gâteaux lors de anniversaires et fêtes à domicile.【Matériaux de haute qualité】Nos support gateau rond sont fabriqués en carton alimentaire robuste, parfait pour supporter des gâteaux à plusieurs étages. Ils sont sûrs et hygiéniques pour le contact direct avec les aliments. 【Antidérapant et Stable】Ce plateau gateau rond dispose d'une surface texturée anti-adhésive qui empêche l'absorption de l'humidité et des graisses, garantissant une base stable pour couper les gâteaux sans glisser. 【Solide et durable】Le disque gâteau est résistant aux pliures et déchirures, permettant de présenter des gâteaux à plusieurs niveaux en toute sécurité. Il est réutilisable avec un usage soigneux. 【Large application】Parfait pour la présentation de gâteaux, pains, pâtisseries et pizzas lors de fêtes comme Noël, mariages, anniversaires et événements familiaux. 【Contenu du paquet】10 carton gateau patisserie de 30 cm/12 pouces, épaisseur 3 mm, solides, légers et réutilisables, idéals pour vos créations pâtissières!11,99 €11,69 €-3%
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Présentoir à Gateaux à 3 Étage, Uten 11in Plateau Support Gateau, Tiered Patisserie Presentation pour Fête de Noël, Mariage, Anniversaire, Buffet EvenementAffichez vos gâteaux parfaits et montrez-les au monde avec le présentoir à gâteaux à 3 étages par Uten. Rendez votre thé de l'après-midi avec des amis plus élégants. Une façon passionnante de présenter des cupcakes décorés. Idéal pour une fête ou un mariage. Idéal pour les buffets, les occasions spéciales, les anniversaires, les fêtes dans le jardin ou dans la rue, les fêtes de thé. Le présentoir à gâteaux convient également à un usage quotidien, présentant des fruits, des collations, des biscuits et d'autres aliments Nous nous engageons à créer des produits de haute qualité et au design exceptionnel. Nous sommes également confiants dans notre présentoir à cupcakes à plusieurs niveaux. Les maintient à un angle pour obtenir la meilleure vue possible de chaque gâteau.22,99 €
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Lou Laguiole – Jet – 6 fourchettes à gâteau, AcierFOURCHETTES À GÂTEAU : Ensemble de 6 fourchettes à gâteau de 17 cm de la collection JET, avec une élégante finition sablée. Parfaites pour savourer vos pâtisseries, tartes et desserts avec finesse et élégance, elles apportent une touche de raffinement à chaque pause gourmande. ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ : Fabriqués avec le plus grand soin en acier inoxydable 18/0 et avec une épaisseur de 2 mm ces fourchettes à gâteau et à tapas garantissent une utilisation longue durée. FINITION MIROIR ET ENTRETIEN FACILE : Une finition éclatante qui met en valeur les fourchettes à gâteau et facilite le nettoyage au quotidien. Compatible avec le lave-vaisselle. MODERNE ET ÉLÉGANT : Le Jet est un laguiole de table au design contemporain, souligné par un poinçon d'abeille moderne et stylisé. Le Jet se décline ici dans une version raffinée en inox brillant qui en fait le Laguiole de table le plus stylé de sa génération. LA TRADITION AU GOÛT DU JOUR : Lou Laguiole combine la force de la tradition avec l'élégance de la modernité. Notre gamme de couteaux Laguiole est la garantie d'une signature raffinée pour des tables authentiques au quotidien.11,99 €
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GRÄWE Ensemble de 12 fourchettes à gâteau Acier INOX série KönigsteinAvec le lot de 12 fourchettes à gâteau polies à la main de la série Königstein de GRÄWE vous avez toujours une fourchette à dessert assortie sans décor qui s'adapte à tous les types de table. Complément parfait à votre set de couverts : les fourchettes à dessert de la série Königstein sont extensibles à tout moment avec des couverts assortis de la même gamme tels que des cuillères de table, des fourchettes de table et des cuillères à café. Ainsi, vous pouvez compléter votre set de couverts selon vos besoins et créer une superbe esthétique sur votre table. L'ensemble de petites fourchettes est idéal pour servir des desserts, des gâteaux et des fruits. Il peut être facilement complété par des couverts de menu et de service de la populaire série de couverts GRÄWE Königstein, offrant une solution élégante pour chaque occasion. Fabriquées en acier inoxydable 18/0 avec une finition polie, ces petites fourchettes à dessert sont très agréables à tenir en main. Ces fourchettes à dessert inox 18/0 séduisent par leur prise en main confortable et leur design simple mais élégant, parfait pour compléter chaque table à café. Avec leurs 4 dents, ces fourchettes dessert allient fonctionnalité et esthétique pour sublimer vos moments gourmands. Facilité d'entretien garantie : Ces fourchettes à dessert en inox sont parfaitement adaptées au lave-vaisselle, vous offrant un nettoyage simple et rapide tout en préservant leur éclat et leur durabilité au fil du temps. Ces fourchettes à gâteau, également idéales comme fourchettes à dessert, combinent robustesse et élégance pour sublimer vos moments de dégustation.12,90 €


