Aujourd’hui, je vais te guider pour transformer une pizza classique en une œuvre d’art culinaire avec des ingrédients originaux qui ajoutent une touche de magie à chaque bouchée. Nul besoin de produits frais, nous allons faire de cette aventure gourmande un moment de plaisir, livrable directement chez toi!
25 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 220°C. Cette température aide à obtenir une pâte croustillante.
Étape 2
Réhydrate les champignons séchés dans un bol d’eau tiède pendant environ 10 minutes.
Étape 3
Étale la pâte à pizza sur la pierre à pizza et tartine délicatement la sauce tomate aux truffes.
Étape 4
Découpe le fromage halloumi en fines tranches et répartis-les sur la sauce tomate.
Étape 5
Égoutte et dispose les champignons réhydratés sur la pizza.
Étape 6
Assaisonne avec les herbes de Provence et un soupçon d’épices zaatar.
Étape 7
Enfourne la pizza pour environ 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
Étape 8
Sors la pizza du four à l’aide de la pelle à pizza et laisse-la reposer quelques minutes avant de la découper.
Mon astuce de chef
Pour une croûte encore plus croustillante, badigeonne les bords de la pâte avec un peu d’huile d’olive avant la cuisson.
Accords mets et vins
Pour accompagner cette pizza, un vin blanc sec et fruité comme un sauvignon blanc apportera une note fraîche et légère.
L’info en plus
Le halloumi est un fromage chypriote connu pour son point de fusion élevé, idéal pour les préparations au four.
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G.a HOMEFAVOR 12 pouces Pelle à Pizza 8 Pouces Pelle à pizza Perforée en Aluminium Anodisé Dur, Pizza Paddle pour Cuisson au Four à PizzaALUMINIUM ANODIZÉ DURABLE : La pelle à pizza est fabriquée avec une tête en aluminium anodisé dur, qui protège sa surface de l'oxydation. Ces peaux à pizza perforées supportent des températures plus élevées et résistent à l'usure et à la corrosion. Pelle a pizza perforé: La pelle à pizza comporte des perforations qui réduisent la friction et permettent à l'excès de farine de tomber facilement. La peau à pizza de 12 pouces permet de lancer facilement votre pizza parfaite dans l'un des fours à pizza. La grande lame mesure 39*30,5cm, la longueur du manche est de 33cm. FACILE À UTILISER : La pelle à pizza est utilisée pour manœuvrer et faire tourner votre pizza dans un four chaud. Par conséquent, vous n'avez pas à vous inquiéter que votre pizza brûle et vous obtenez une bonne pizza à chaque fois. POIGNÉE EN SILICONE ISOLÉE : Les fours à pizza peuvent atteindre des températures de 500°C. Cette poignée de pelle à pizza est équipée d'une gaine en silicone isolante qui évite à vos mains de se brûler. Les joints rivetés de la poignée renforcent sa durabilité. DE SUPERBES OUTILS DE CUISINE : Ces peaux à pizza de 8 et 12 pouces sont des éléments indispensables pour les amateurs de pizza, les boulangers à domicile et les professionnels. Le kit comprend une pelle à pizza rectangulaire de 12'' x 14'' et une pelle à pizza ronde tournante en aluminium de 8''.55,99 €
Comment présenter
Une planche de bois rustique donne un aspect chaleureux à ta pizza. Utilise des assiettes en céramique aux motifs méditerranéens pour une touche de couleur.
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Excelsa Trinacria Lot de 6 assiettes carrées en céramique, 18 cm, motif méditerranéen bleu et jauneDesign élégant : lot de 6 assiettes carrées en céramique avec motif décoratif Trinacria en bleu et jaune sur fond vert d'eau Dimensions parfaites : assiettes de 18 cm de côté, idéales pour les entrées, les desserts ou les plats principaux Matériau de qualité supérieure : fabriqué en céramique de haute qualité, résistant à l'utilisation quotidienne et aux rayures Polyvalence d'utilisation : compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes pour plus de praticité dans la cuisine Set complet : le paquet comprend 6 assiettes identiques, parfaites pour un service assorti et raffiné66,40 € -
Wade WA967049CAP Capri Lot de 4 assiettes plates avec motif d'inspiration méditerranéenne, fabriquées en faïence, fabriquées à Stoke-on-Trent, 28 cm, multicoloreAssiette plate de 28 cm : parfaite pour les dîners et une utilisation quotidienne, le diamètre de 28 cm offre beaucoup d'espace pour présenter vos créations culinaires à vos amis et votre famille Forme coupée : offre une plus grande surface pour la présentation créative des aliments et le design sans rebord offre un rangement simple dans les petits placards. Il ajoute également un look moderne à n'importe quelle table, complétant à la fois un décor contemporain et traditionnel Motifs audacieux de l'archive : inspirés par le design méditerranéen classique et utilisant des motifs uniques peints à la main issus des archives Wade les couleurs vives et audacieuses donneront vie à n'importe quelle table. L'assiette offre un charme intemporel qui la rend idéale pour les dîners, les repas quotidiens ou comme pièce de présentation. Il peut également être facilement coordonné avec d'autres éléments pour créer une table sophistiquée qui est parfaite pour les occasions formelles et décontractées Fabriqué à partir de faïence anglaise de haute qualité avec une grande durabilité, son savoir-faire exceptionnel garantit un produit durable de qualité supérieure. La finition émaillée ajoute un éclat subtil qui améliorera n'importe quelle table Garantie de 3 ans : qualité Wade intemporelle avec une garantie de 1 an et une extension de 2 ans en option, sous réserve de l'enregistrement du produit en ligne83,41 €
