Il n’y a rien de plus réconfortant qu’un délicieux cake maison. Qu’il soit sucré ou salé, le cake est un incontournable dans nos cuisines. Facile à réaliser et rapide, il est idéal pour les goûters improvisés ou les apéritifs entre amis. Pour 2024, je vous propose quelques recettes gourmandes de cake faciles et rapides. Suivez le chef !
15 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Cassez les œufs dans un saladier et battez-les en omelette.
Étape 3
Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez bien.
Étape 4
Incorporez petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé.
Étape 5
Enfin, versez la pâte dans un moule à cake en silicone et enfournez pour une trentaine de minutes.
Mon astuce de chef
Si vous n’avez pas de moule en silicone, pensez à bien beurrer et fariner votre moule pour que le cake ne colle pas lors du démoulage.
Un thé glacé maison
Le cake peut être servi avec un thé glacé maison. Pour cela, faites infuser votre thé préféré dans de l’eau chaude. Ajoutez du sucre selon vos goûts puis laissez refroidir au réfrigérateur. Servez bien frais !
L’info en plus
Ce cake est parfait pour un goûter ou un apéritif. Vous pouvez y ajouter des fruits secs, des olives, du jambon… Les possibilités sont infinies !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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2 Pièces Moules à Pain en Silicone, Moule à Cake, Moules Rectangulaire Antiadhésif pour Gateaux Pâtisserie Cuisson Bricolage Pâtisserie Gâteau Pain Cuisson - 25 x 13,2 x 7 cm【Matériau de qualité supérieure】: fabriqué en silicone de qualité alimentaire, non toxique, sans goût, recyclable, peut être directement en contact avec les aliments, sûr et sain, élastique et réutilisable, durable et durable. 【Facile à utiliser】: la surface de ce moule est lisse et la conception du fond de la texture ondulée ne le rend pas facile à coller aux aliments. Facile à démouler sans détruire la forme originale du pain, même les débutants peuvent facilement commencer. Facile à nettoyer : grâce à la surface intérieure lisse de la surface du bol à pain antiadhésif, il est facile à nettoyer. Convient pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours à micro-ondes, les grille-pain et les fours, répondez à vos différents besoins de cuisson. Nombreuses utilisations : idéal pour faire du pain, des quiches, des lasagnes, des gâteaux, des brownies, du pain aux pommes, du pain aux bananes, du pain de seigle, du pain de blé entier et d'autres desserts. Convient pour une utilisation dans les cuisines, les pâtisseries, les boulangeries, les écoles de pâtisserie et d'autres occasions. Contenu : 2 moules en silicone de couleur bleue et rose orange ; ce moule à pain en silicone est idéal pour vous et votre famille pour profiter du petit déjeuner et du thé de l'après-midi.10,99 €
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Dr. Oetker 1265 Moule silicone, moule a gateau, moule a cake, moule a cake silicone, moule en silicone, moule pain de mie, Silicone, Rouge, 24 x 10 x 7,5 cmDESCRIPTION : Dr Oetker vous propose ce moule à cake en silicone de couleur rouge parfait pour préparer de délicieux cakes sucrés ou salés pour toutes les occasions LE PETIT + : Ce moule silicone vous servira à préparer des cakes salés pour les apéritifs ou les entrées mais également des cakes sucrés pour le petit déjeuner, le goûter ou le dessert COMPOSITION : Le moule gateau est fabriqué entièrement en silicone et permet de cuire des cakes mais aussi du pain de mie maison afin de pouvoir le préparer à votre goût DIMENSIONS : Ce moule à pain de mie mesure 24 cm de longueur, 10 cm de largeur et 7,5 cm de hauteur, idéal pour un délicieux pain de mie aux céréales, un cake aux olives ou encore un cake marbré UTILISATION : Ce moule rectangulaire patisserie passe au lave-vaisselle et résiste au four jusqu'à 230°C ainsi qu'au congélateur jusqu'à -40°C, vous pouvez également utiliser ce moule a cake dans le micro ondes13,99 €12,04 €-14%
Comment présenter votre cake
Votre cake sera encore plus appétissant si vous prenez soin de le présenter sur une belle planche en bois. Tranchez-le juste avant de servir pour qu’il reste moelleux. Pour une touche colorée, ajoutez quelques herbes fraîches sur le dessus !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Ambiance Nature 544431 Planche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) - Plateau de Service, Planche de présentation des Aliments, MarronPlanche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) Cette planche en bambou FSC peut non seulement être utilisée comme plateau de présentation ou de service mais également comme planche à découper ou plateau de rangement, avec une poignée pour une manipulation facile. Cette planche à découper en Bambou FSC combine l'esthétique naturelle du bambou avec une durabilité certifiée FSC.5,99 €
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