Il n’y a rien de plus réconfortant qu’un délicieux cake maison. Qu’il soit sucré ou salé, le cake est un incontournable dans nos cuisines. Facile à réaliser et rapide, il est idéal pour les goûters improvisés ou les apéritifs entre amis. Pour 2024, je vous propose quelques recettes gourmandes de cake faciles et rapides. Suivez le chef !
15 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Cassez les œufs dans un saladier et battez-les en omelette.
Étape 3
Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez bien.
Étape 4
Incorporez petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé.
Étape 5
Enfin, versez la pâte dans un moule à cake en silicone et enfournez pour une trentaine de minutes.
Mon astuce de chef
Si vous n’avez pas de moule en silicone, pensez à bien beurrer et fariner votre moule pour que le cake ne colle pas lors du démoulage.
Un thé glacé maison
Le cake peut être servi avec un thé glacé maison. Pour cela, faites infuser votre thé préféré dans de l’eau chaude. Ajoutez du sucre selon vos goûts puis laissez refroidir au réfrigérateur. Servez bien frais !
L’info en plus
Ce cake est parfait pour un goûter ou un apéritif. Vous pouvez y ajouter des fruits secs, des olives, du jambon… Les possibilités sont infinies !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Dr. Oetker 1265 Moule silicone, moule a gateau, moule a cake, moule a cake silicone, moule en silicone, moule pain de mie, Silicone, Rouge, 24 x 10 x 7,5 cmDESCRIPTION : Dr Oetker vous propose ce moule à cake en silicone de couleur rouge parfait pour préparer de délicieux cakes sucrés ou salés pour toutes les occasions LE PETIT + : Ce moule silicone vous servira à préparer des cakes salés pour les apéritifs ou les entrées mais également des cakes sucrés pour le petit déjeuner, le goûter ou le dessert COMPOSITION : Le moule gateau est fabriqué entièrement en silicone et permet de cuire des cakes mais aussi du pain de mie maison afin de pouvoir le préparer à votre goût DIMENSIONS : Ce moule à pain de mie mesure 24 cm de longueur, 10 cm de largeur et 7,5 cm de hauteur, idéal pour un délicieux pain de mie aux céréales, un cake aux olives ou encore un cake marbré UTILISATION : Ce moule rectangulaire patisserie passe au lave-vaisselle et résiste au four jusqu'à 230°C ainsi qu'au congélateur jusqu'à -40°C, vous pouvez également utiliser ce moule a cake dans le micro ondes15,99 €11,33 €-29% -
Crealys 513004 Moule à Cake en Silicone Candy Rouge 25 x 12 x 6 cmMatière : Silicone Dimensions : 12.5 x 25.6 x 6 cm7,95 €
Comment présenter votre cake
Votre cake sera encore plus appétissant si vous prenez soin de le présenter sur une belle planche en bois. Tranchez-le juste avant de servir pour qu’il reste moelleux. Pour une touche colorée, ajoutez quelques herbes fraîches sur le dessus !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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5five - lot de 2 planches à découper bambouDimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou10,99 € -
Kesper Lot de 3 planches à petit-déjeuner en acacia 23 x 15 x 1 cmLot de 3 planches pratiques pour un usage quotidien Parfait pour le pain - Grande coupe - Particulièrement doux pour les couteaux Surface huilée et résistante à l'humidité, bord lisse Matériau : bois d'acacia de qualité alimentaire Dimensions : environ 23 x 15 x 1 cm9,99 €
