Recette naked cake vanille & fruits rouges thème panda

Recette naked cake vanille & fruits rouges thème panda

4.8/5 - (9 votes)
Fête des mères
pâtisserie - Promotion standard

Un gâteau qui fait fondre les cœurs autant que les papilles. Le naked cake vanille & fruits rouges thème panda est l’une de ces créations pâtissières qui réconcilie l’esthétique et la gourmandise. Naked cake — littéralement « gâteau nu » en anglais, c’est-à-dire un gâteau dont les couches de biscuit et de crème sont visibles sur les côtés, sans glaçage qui les recouvre entièrement —, ce dessert fait sensation à chaque anniversaire, goûter ou célébration. Ici, on joue la carte du panda : un décor noir et blanc espiègle, une crème vanille onctueuse et des fruits rouges acidulés qui viennent équilibrer la douceur. Résultat : un gâteau aussi beau que délicieux, à la portée de tous avec un peu de patience et d’amour.

60 minutes

25 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en sucres Très riche en graisses saturées Plat très énergétique Faible en protéines

Synthèse express

Profil : Ce naked cake est un dessert très énergétique et sucré, typique de la pâtisserie classique, avec une forte teneur en graisses et en sucres simples.
Protéines : L'apport protéique reste modéré avec environ 4, 7 g pour 100 g, provenant principalement de la farine et du lait en poudre.
Sel : La teneur en sel est modérée à 0, 39 g pour 100 g, principalement due à la levure chimique utilisée comme agent levant.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa très forte teneur en sucres et en graisses saturées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.

Par 100 g de recette
480 kcal
Prot. 4.7 g — Gluc. 65.3 g — Lip. 14.4 g
Par portion (4 parts)
1463 kcal
Prot. 14.2 g — Gluc. 199.2 g — Lip. 44 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 480 kcal
Lipides
Matières grasses 14.4 g
dont acides gras saturés 7.6 g
Glucides
Glucides totaux 65.3 g
dont sucres 44.6 g
Autres
Protéines 4.7 g
Fibres 1.2 g
Sel 0.39 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer la génoise vanille

Préchauffez votre four à 170 °C (chaleur tournante). Dans un grand cul-de-poule — un saladier hémisphérique en inox utilisé en pâtisserie pour mélanger les préparations —, mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel. Dans un autre récipient, mélangez l’huile, la crème de coco et l’extrait de vanille en poudre. Incorporez les liquides aux poudres progressivement en mélangeant bien pour obtenir une pâte lisse et homogène. Ne vous inquiétez pas si la pâte vous semble un peu épaisse, c’est tout à fait normal ! Versez la pâte dans votre moule préalablement beurré et fariné, puis enfournez pour 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au centre : elle doit ressortir sèche.

2. Laisser refroidir la génoise

Sortez la génoise du four et laissez-la reposer 10 minutes dans le moule avant de la démouler délicatement sur une grille de refroidissement. Cette étape est vraiment importante ! Un gâteau chaud qui reçoit de la crème va la faire fondre et tout s’effondrera. Laissez donc votre génoise refroidir complètement, idéalement pendant 30 à 40 minutes à température ambiante. Pendant ce temps, vous pouvez préparer votre crème.

3. Préparer la crème vanille

Dans le bol de votre robot pâtissier (ou avec votre batteur électrique), fouettez la crème de coco bien froide jusqu’à obtenir une texture ferme et aérienne : c’est ce qu’on appelle une chantilly — une crème fouettée jusqu’à ce qu’elle double de volume et tienne bien en forme —. Ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille en poudre, puis fouettez encore quelques secondes pour bien incorporer. Réservez au frais jusqu’à utilisation. Astuce : placez le bol et les fouets au congélateur 15 minutes avant de commencer, la crème montera beaucoup plus facilement !

4. Couper et garnir la génoise

À l’aide de votre lyre à gâteau ou d’un couteau à génoise — un long couteau dentelé qui permet de trancher les gâteaux en couches régulières —, découpez votre génoise refroidie en 3 disques égaux. Posez le premier disque sur votre plateau tournant. Étalez une généreuse couche de crème vanille à l’aide de la spatule coudée — une spatule dont la lame est inclinée pour lisser les crèmes plus facilement —, puis répartissez dessus une belle cuillerée de confiture de fruits rouges et quelques framboises lyophilisées — des framboises déshydratées qui conservent toute leur saveur et leur couleur —. Répétez l’opération avec le deuxième disque. Posez le troisième disque par-dessus.

5. Appliquer le décor naked cake

Appliquez une fine couche de crème vanille sur les côtés et le dessus du gâteau avec la spatule coudée, en laissant volontairement les couches visibles sur les bords : c’est tout le principe du naked cake ! Sur le dessus, disposez quelques poches de crème à la douille étoile pour un effet décoratif. Saupoudrez légèrement de framboises lyophilisées émiettées pour apporter de la couleur.

6. Créer le décor panda

Mélangez une petite quantité de crème vanille avec le colorant alimentaire noir en gel pour obtenir une crème noire. Attention, le colorant noir en gel est très puissant, commencez par une toute petite quantité ! Ajoutez le cacao en poudre pour intensifier la couleur et apporter une légère saveur chocolatée. Avec une poche à douille et une petite douille ronde, dessinez sur le dessus du gâteau les yeux ronds, les oreilles et le petit museau du panda. Utilisez les pépites de chocolat blanc pour les reflets des yeux. Soyez créatif, chaque panda est unique ! Réservez le gâteau au frais jusqu’au moment de servir.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour un naked cake bien net et des couches bien visibles, placez votre gâteau garni 30 minutes au réfrigérateur avant d’appliquer la dernière couche de crème. Cette technique s’appelle le crumb coat — une fine couche de crème appliquée pour « emprisonner » les miettes avant le décor final —. Résultat : un rendu propre et professionnel, même pour un débutant !

Une boisson fruitée et festive pour accompagner le panda

Pour accompagner ce naked cake vanille & fruits rouges, optez pour une limonade maison à la framboise ou un jus de cranberry pétillant. Leur acidité naturelle vient équilibrer à merveille la douceur de la crème vanille. Pour les plus grands, un smoothie fruits rouges-lait de coco fera un accord des plus gourmands et reste dans le thème de la recette.

L’info en plus

Le naked cake est né dans les années 2010 aux États-Unis, popularisé par des pâtissiers créatifs qui souhaitaient mettre en valeur les couches intérieures du gâteau plutôt que de les cacher sous un glaçage épais. Rapidement adopté en Europe, il est devenu un incontournable des anniversaires et des mariages pour son esthétique naturelle et authentique. Le thème panda, lui, s’est imposé comme l’un des décors les plus tendance pour les gâteaux d’enfants, alliant simplicité graphique et fort impact visuel. En jouant sur le contraste noir et blanc de la crème, on obtient un résultat spectaculaire sans avoir besoin d’être un artiste confirmé.

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    【Updging 2025 avec une base lourde et non glissée, stable et sans glissement】 Cette planche de gâteau professionnelle a une toute nouvelle conception de châssis renforcée et plus lourde, est très lourde et a un fort adhésif. Lors du brossage des gâteaux, de la décoration de crème, etc., la base est stable comme un rocher, des oscillations ou des glissements et empêche le travail de glisser en glissant la surface de travail afin que vous puissiez décorer votre gâteau encore plus facilement. 【Rotation à 360 ° pour encore plus de propagation】 Le composant central a une construction de camp de haute précision, ce qui permet une rotation à 360 ° avec une légère pression. Vous n'avez pas à bouger pour brosser le gâteau de tous les angles et décorer. En conséquence, la crème est appliquée uniformément et en douceur, ce qui améliore considérablement l'efficacité et le professionnalisme. Un outil de cuisson indispensable. 【Resistant, sans rouille et facile à nettoyer】 La partie principale du gâteau de la platine est en plastique de haute qualité, a une surface lisse et transparente et est résistante à la corrosion et sans rouille. Après l'utilisation, il peut simplement être rincé à l'eau claire, puis ressemble à nouveau à nouveau. Cela permet d'économiser du temps et des efforts et dépasse de loin la durabilité et l'hygiène de la plaque tournante en plastique ordinaire. 【CONCEPTION CASSIVÉ CASIVE, SAFE ET PRATIQUE】 PAD GAKE Le bord est recouvert d'un anneau en caoutchouc non glisser, qui fixe efficacement le coussin de gâteau, empêche le glissement et protège votre table des rayures. Certains modèles peuvent être démantelés de sorte que la platine et la plaque peuvent être séparées les unes des autres. Après le nettoyage, ils sèchent rapidement et peuvent être commodément rangé. Un outil de cuisson pratique et bien pensé. 【Multifonctionnel et professionnel, adapté à une utilisation privée et commerciale】 Ce tortenant n'est pas seulement un outil de cuisson professionnel pour la production de gâteaux d'anniversaire, de gâteaux de mariage et de plaques de desserts, mais est également idéal pour les boulangers de passe-temps à la maison. Grâce à sa capacité porteuse à charge élevée, il convient également aux gâteaux multi-étages. En même temps, c'est un excellent compagnon pour la photographie alimentaire car il peut être facilement tourné et capture chaque angle parfait.
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    Grille métallique robuste pour laisser reposer les desserts fraîchement sortés du four ou couvrir de chocolat ou de sucre glas. Fabriqué en acier chromé pour une longue durée de vie. Permet de refroidir uniformément toutes les parties du dessert y compris la partie inférieure. Protège les surfaces de la cuisine contre les brûlures. Ce produit ne passe pas au lave-vaisselle. Dimensions Ø 28 x 2 cm, et son poids est de 198 g.
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  • Tala Grande Grille de Refroidissement Antiadhésive Idéale pour Refroidir les Pâtisseries Fraîches telles que Muffins, Cookies, Biscuits et Gâteaux Dimensions 40 x 25 cm, Noir
    GRILLE DE REFROIDISSEMENT : L'outil de pâtisserie indispensable pour refroidir les aliments fraîchement sortis du four La grille de refroidissement Tala est dotée d'un design en treillis permettant à l'air de circuler, refroidissant ainsi naturellement les aliments fraîchement cuits POUR UNE CUISSON PARFAITE : Les plaques à pâtisserie en acier inoxydable rehaussent vos gourmandises cuites permettant à la vapeur de s'évaporer de tous les niveaux Les grilles peu encombrantes sont réutilisables, idéales pour la pâtisserie quotidienne et s'empilent facilement pour un rangement simplifié MODE D'EMPLOI : Recouvrez chaque plateau de papier sulfurisé pour éviter d'endommager les gâteaux fragiles lors du refroidissement et placezles dans un endroit frais PASSENT AU LAVEVAISSELLE : Ces emportepièces sont compatibles avec le lavevaisselle et sans BPA MAÎTRES DE LA PÂTISSERIE : La collection Tala Everyday comprend une gamme variée de gadgets de cuisine, ustensiles, articles de pâtisserie et produits ménagers idéale pour la cuisine et la pâtisserie quotidienne Fondée en 1899, Tala est devenue une source fiable d'ustensiles de cuisine, de pâtisserie et de batterie de cuisine de haute qualité
    10,27 €

Comment présenter votre naked cake panda ?

Présentez votre naked cake sur un plateau à gâteau avec pied — un présentoir surélevé qui met le gâteau en valeur sur la table —, de préférence en ardoise noire ou en bois clair pour souligner le thème noir et blanc du panda. Découpez des parts généreuses à l’aide d’une pelle à gâteau et servez sur des assiettes à dessert blanches pour faire ressortir les couleurs vives des fruits rouges. Vous pouvez parsemer chaque assiette de quelques framboises lyophilisées émiettées pour une présentation soignée et appétissante. N’hésitez pas à ajouter une petite figurine panda à côté du gâteau pour renforcer le thème !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Krbnk Présentoir à gâteaux rectangulaire en bois d'acacia de 43 cm avec couvercle - Plateau de service et présentoir à desserts 2 en 1, dôme à gâteaux en acrylique incassable (43 cm)
    Design polyvalent 2 en 1 : présentoir à gâteau et planche de service Un côté est un support à gâteau rectangulaire robuste qui maintient en toute sécurité un gâteau de 35,6 cm. Retournez-le pour révéler une élégante planche à charcuterie avec couvercle. Les pieds en bois détachables permettent une transformation sans effort, le rendant parfait pour des présentations élégantes de desserts ou des agapes de fête impressionnantes. Un produit, deux utilisations essentielles ! 【Couvercle dôme en acrylique de 13 cm】Vitrine sûre et claire ! Notre porte-gâteau avec couvercle est doté d'un grand dôme (5,1'/13 cm) en acrylique résistant aux chocs. Cette hauteur supplémentaire permet d'accueillir des décorations de gâteau hautes (comme des spirales de glaçage, des tours de fruits ou des cupcakes) sans les écraser. L'acrylique cristallin de 3,5 mm d'épaisseur offre une vue parfaite de vos créations tout en étant incroyablement durable et sûr - plus de verre fragile dont il faut s'inquiéter ! Artisanat en bois d'acacia de qualité supérieure : KRBNK privilégie la qualité. Nous sélectionnons du bois d'acacia de qualité supérieure, minimisant les imperfections. Chaque pièce est méticuleusement poncée pour une finition parfaitement lisse. Les améliorations de conception réfléchies incluent des bords et des coins arrondis sur le plateau à charcuterie avec couvercle, éliminant les crevasses difficiles à nettoyer pour un entretien sans effort et une hygiène supérieure. 【Plateau de service fonctionnel à 4 zones】Prêt pour la fête ! Le revers sert de plateau de service 2-en-1 très pratique avec couvercle. Il dispose de quatre compartiments profonds distincts conçus pour contenir de généreuses portions. Organisez et exposez parfaitement les fromages, les fruits, les légumes, les craquelins, les sauces, les noix ou même les cupcakes délicats. Créez des présentations de charcuterie abondantes et visuellement époustouflantes qui émerveilleront vos invités. 【Emballage cadeau élégant】Arrivant dans un bel emballage de boîte cadeau avec des instructions claires, ce support à gâteau rectangulaire est prêt à être présenté. Un cadeau idéal pour les amateurs de pâtisserie, les hôtes de fête ou toute personne qui apprécie les ustensiles de cuisine élégants et fonctionnels. Cette planche à charcuterie polyvalente avec couvercle et solution d'affichage pour gâteaux est sûre de ravir en tant que cadeau réfléchi et pratique.
    52,99 €
  • Fino Casa Plateau rotatif en ardoise avec pied - Rond - Plateau à gâteau - Plateau à saucisses - Plateau à fromage - Plateau à gâteau en bois avec pied - Plateau tournant - Décoration de table
    Élégant et luxueux, notre plateau tournant rond est fabriqué en ardoise foncé/noire de qualité supérieure avec du bois de paulownia. Avec un diamètre de 30 cm et rotatif à 360 °, la plaque est fonctionnelle et polyvalente. Cet élégant plateau en ardoise rotative avec du bois précieux combine ardoise naturelle naturelle avec du bois de paulownia de qualité supérieure et crée un point fort design moderne. En tant que plateau tournant ou plateau tournant en bois d'ardoise, il convainc par sa rotation douce et son aspect élégant. Parfait comme plateau de service rotatif pour table, il offre confort et élégance à la fois et est idéal pour servir avec style au quotidien ou lors d'occasions spéciales. Notre assiette de service rotative est utilisable pour de nombreuses utilisations. Par exemple comme plateau à gâteau, plateau à fromage, plateau à saucisses, plateau à fruits, plateau à épices, plateau à sushi, plateau à canapé, assiette à pizza, plateau d'antipasti, etc. Ce plateau en ardoise rotatif polyvalent avec bois précieux est parfait comme plateau à fromage rotatif, plateau à gâteau en ardoise, plateau à gâteau rotatif ou élégant plateau de service rond. Que ce soit pour des antipastis, des sushis ou des collations, le plateau tournant en bois d'ardoise assure une présentation de qualité supérieure et est idéal pour les dîners, les buffets ou la cuisine. Un véritable must have comme plateau tournant pour les gourmands. Le plateau tournant en bois d'ardoise peut également être utilisé comme plateau décoratif de qualité supérieure et comme accessoire d'intérieur élégant et comme plateau décoratif. Décorez la décoration de table à votre guise ou présentez-la sur des matériaux ou des objets de qualité supérieure et précieux. Vous pouvez également utiliser le plateau tournant dans la salle de bain pour vos accessoires ou comme bol décoratif/plateau décoratif. En tant que plateau décoratif rond, le plateau rotatif en ardoise avec bois précieux convainc également dans le salon. Utilisez-le comme plateau décoratif noir, plateau à bougies, plateau de salle de bain ou bol décoratif pour parfum et accessoires. Cette combinaison d'ardoise et de bois fait de ce plateau tournant un accessoire d'intérieur élégant. Notre plateau tournant ou plateau tournant en bois de paulownia et ardoise est beau et élégant. Notre plateau à gâteau est rotatif et a un pied stable et antidérapant. Le plateau de service est pratique et peut être utilisé comme plateau tournant et plateau tournant. La construction robuste rend ce plateau en ardoise rotatif en bois précieux particulièrement durable et sûr. La base antidérapante assure une prise ferme, tandis que la fonction de rotation douce offre un maximum de confort. Comme plateau tournant de cuisine, plateau tournant ou plateau de service rotatif en bois ardoise, c'est la combinaison parfaite de fonction et de design – Idéal pour un usage quotidien. L'ardoise naturelle de qualité supérieure a été traitée à partir de la pierre d'ardoise d'origine. Ainsi, chaque plateau en ardoise est unique. Le bois précieux de Paulownia se caractérise par une résistance et une dureté extrêmes. Chaque plateau en ardoise rotatif en bois précieux est unique avec une structure individuelle et une surface naturelle. L'ardoise naturelle robuste assure la durabilité, tandis que le bois de Paulownia léger et stable offre une qualité supplémentaire. Cette combinaison unique fait de ce plateau rotatif en bois d'ardoise un produit de qualité supérieure pour les ménages soucieux du style.
    49,99 €
  • Seeshine Ensemble de Couteaux à Gâteau Argent de 33 cm, Ensemble de Découpe en Acier Inoxydable avec Couteau et Service à Gâteau pour Mariages, Anniversaires et Fêtes
    Matériaux de Haute Qualité : Fabriqué en acier inoxydable durable et résistant à la rouille, cet ensemble de couteaux à gâteau garantit une qualité et une fiabilité durables. Il comprend une pelle à tarte et un couteau à gâteau pour une découpe précise. Utilisation Confortable et Sans Effort : Profitez d'une découpe sans effort avec le couteau à gâteau de 33 cm (13 pouces) et la pelle à tarte de 23,6 cm (9,3 pouces), assurant une utilisation confortable pour toutes les occasions. Cet ensemble de couteaux à gâteau de mariage est idéal pour les célébrations. Design élégant et poignée ergonomique : L'ensemble d'emporte-pièces est complété par une surface argentée et polie miroir, qui lui confère une apparence brillante, distinctive et élégante. La poignée est également décorée de motifs classiques, ce qui permet une prise en main confortable et renforce l'attrait esthétique général. Ustensiles polyvalents : Ce service à découper les gâteaux comprend un couteau à gâteau et un serveur à pâtisserie. Il convient donc à un large éventail de desserts, tels que les gâteaux, les quiches, les pizzas, les lasagnes et les tartes. Parfaite Alliance d'Élégance et de Fonctionnalité : Cet ensemble de couteaux à gâteau allie élégance et praticité, le rendant adapté aux événements formels, fêtes, mariages, anniversaires ou à une utilisation quotidienne.
    9,99 €
  • GRÄWE® Pelle à Tarte en Acier Inoxydable série Königstein
    Pelle à tarte en acier inoxydable Passe au lave-vaisselle Pelle à tarte simple sans décor - Polie à la main Matériau : acier inoxydable chromé 18 %
    6,49 €
  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
    Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    22,48 €
  • MÄSER Série Arlona - Assiettes à dessert pour 6 personnes - En porcelaine de qualité supérieure - Petites assiettes en céramique - Intemporelles - Élégantes - Porcelaine blanche
    Le lot d'assiettes se compose de 6 assiettes à dessert de 20,5 cm, en porcelaine de qualité supérieure. Les assiettes convainquent par leur élégance sobre et leur qualité robuste qui procure un plaisir durable. Idéal pour un usage quotidien ainsi que pour des occasions spéciales telles que les réunions de famille ou les dîners. Le set d'assiettes à dessert apporte une simplicité élégante à n'importe quelle table à manger et met en valeur vos plats. Faciles à entretenir et adaptées à un usage quotidien : les assiettes passent au lave-vaisselle et au micro-ondes.
    24,46 €
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