Transformons notre cuisine en un petit atelier de gourmandises pour réaliser la fameuse douceur chocolatée : le Kinder Country fait maison ! Cette recette est un vrai jeu d’enfant et surtout, une excellente idée pour occuper son temps libre en famille. Avec des ingrédients simples et facilement accessibles, vous adorerez confectionner ces petites gourmandises qui feront craquer petits et grands.
30 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparez tous vos ingrédients à portée de main et faites fondre le chocolat au lait pâtissier au bain-marie *technique de cuisson lente et indirecte où l’on place un récipient contenant l’aliment à cuire dans un autre récipient contenant de l’eau chaude* jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 2
Versez les 3/4 du chocolat fondu dans le moule à barres chocolatées, et avec une spatule, répartissez-le bien pour former une couche uniforme. Réservez au réfrigérateur pour faire durcir.
Étape 3
Dans un autre bol, mélangez les céréales soufflées avec le chocolat blanc que vous aurez également préalablement fondu.
Étape 4
Sortez le moule du réfrigérateur et déposez une couche généreuse de votre mélange de céréales soufflées et chocolat blanc dessus. Pressez légèrement avec le dos d’une cuillère pour bien tasser.
Étape 5
Enfin, recouvrez le tout avec le reste du chocolat au lait fondu. Lissez bien le dessus à l’aide de la spatule.
Étape 6
Réfrigérez à nouveau pendant au moins 45 minutes pour que les barres soient bien prises avant de les démouler et les savourer.
Mon astuce de chef
Pour donner une brillance optimale à votre chocolat, tempérez-le en vérifiant avec un thermomètre que la température soit parfaitement adaptée aux différents stades de fusion : cela garantira un résultat digne d’un professionnel.
Boisson
Pour accompagner vos Kinder Country faits maison, un lait frappé à la vanille serait parfait pour une collation gourmande. Vous pouvez même ajouter une touche de cacao pour une harmonie parfaite.
L’info en plus
Le Kinder Country est une confiserie adulée par les fins gourmets du chocolat dans le monde entier. En le réalisant chez vous, vous redécouvrez non seulement sa texture fondante et croquante, mais participez aussi à une activité ludique et familiale.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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ThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numérique 3 Secondes Instantané pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de CuissonFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.10,99 € -
DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €
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Audasi 3Pcs Moule Tablette Chocolat Moules Pour Barres Chocolatées Profondes Silicone Moules À Chocolat Anti-Adhésifs Réutilisables Pour La Pâtisserie Diamant Et Forme Carrée Moules Avec Grattoir【Moules à Chocolat】3pcs Moules pour barres de chocolat profondes comprenant 2 moules carrés (13*25*2cm), 1 moule en forme de diamant (15,5*25*2,5cm),Beaucoup plus épais que les moules à barres de chocolat traditionnels, assez épais pour contenir des noix et des fruits. Vous pouvez utiliser votre créativité pour créer vos propres sandwichs au chocolat. 【Application Etendue】Nos moules pour barres chocolatées épaisses sont parfaits pour la fabrication de barres chocolatées spécialisées, de bonbons, de gelées, de barres protéinées enzymatiques, de barres chocolatées aux noix, de moules à fondre la cire et plus encore.Multi-facettes pour satisfaire vos besoins d'utilisation. 【Détachement Et Nettoyage Faciles】Comparé aux moules à barres chocolatées en polycarbonate, ce moule à chocolat en silicone se démoule facilement sans aucun résidu. La surface lisse et la souplesse du silicone permettent à la barre de chocolat de sortir du fond par simple pression du doigt. Il se rince à l'eau et passe au lave-vaisselle ! 【Résistant à La Chaleur】Les moules pour grandes barres de chocolat peuvent être utilisés à des températures allant de -40°C à +230°C （-104 à 446 degrés F）et conviennent aux micro-ondes, aux fours, aux réfrigérateurs, aux congélateurs et aux lave-vaisselle. 【Silicone de Haute Qualité】Les moules en silicone pour le chocolat sont fabriqués en silicone de haute qualité, résistant à la chaleur, flexible et durable. Le matériau de silicone durable et flexible n'est pas facile à fissurer ou à déformer, il peut être utilisé pendant une longue période.10,98 € -
YeahBoom 4 Pièces Moules À Barres De Chocolat Profonds En Silicone,Moule À Tablette De Chocolat Profond,Moule à Chocolat en Silicone🍩【Réaliser de grandes tablettes de chocolat】: Notre moule pour grandes tablettes de chocolat, mesurant 25*13,5*2 cm, vous permet de créer des tablettes de chocolat surdimensionnées, parfaites pour satisfaire les plus grands gourmands. Les grandes tablettes offrent plus de place pour des fourrages créatifs, des garnitures amusantes et une expérience chocolatée plus indulgente à chaque bouchée 🍩【Moule en silicone de qualité alimentaire】 :Les moules à chocolat sont fabriqués en silicone de qualité alimentaire,sans croisement ni BPA,avec une plus grande flexibilité,une meilleure résistance à la corrosion et une meilleure adéquation à la température.Ils conservent les caractéristiques de protection de l'environnement,de sécurité et de contact direct avec les aliments du silicone de qualité alimentaire,protégeant ainsi les aliments à chaque instant et permettant de passer de bons moments 🍩【Convient à la cuisson au four】 : Ce moule n'est pas seulement destiné aux friandises froides : il est également parfait pour la cuisson ! Que vous prépariez des barres chocolatées, des barres de céréales ou même des desserts cuits au four, ce moule peut supporter la chaleur, avec une plage de température allant de -40°F (-40°C) à 446°F (230°C), ce qui vous permet de créer de délicieuses friandises cuites au four en toute simplicité 🍩【Facile à nettoyer et à démouler】 : La surface lisse et antiadhésive en silicone facilite le nettoyage : il suffit d'utiliser de l'eau et du savon ou de la mettre au lave-vaisselle. De plus, elle permet à vos tablettes de chocolat de se détacher sans effort, en gardant tous les détails parfaitement intacts pour une finition impeccable 🍩【Facile à utiliser】 : Notre grand moule à barres de chocolat est conçu pour une utilisation sans souci : versez vos ingrédients, faites cuire ou réfrigérez, et savourez des barres de chocolat parfaitement formées et surdimensionnées à chaque fois12,99 €
Comment présenter
Ces gourmandises maison se présenteront parfaitement dans une assiette à dessert au design moderne ou sur un plateau de présentation en verre pour une dégustation élégante. Préparez-les avec soin et laissez-vous emporter par leur saveur incomparable.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.22,12 € -
LaGlint Assiettes à Dessert Salade Rondes 19 cm, Blanches Petite Assiettes Vaisselles pour 6 Personnes pour Entrée, Dessert, Gâteau, Salade, SushiEnsemble de 6 assiettes de 19cm : Minimalisme élégant pour une sophistication quotidienne ; Ces assiettes polyvalentes sont essentielles pour la maison et conviennent parfaitement à toutes sortes d'apéritifs, de collations et de friandises Matériaux de qualité alimentaire : Nos matériaux en verre opale pour les assiettes à salade sont sans plomb, sans cadmium et sans BPA Haute résistance aux rayures : Conserve un aspect impeccable au fil du temps, même avec une utilisation fréquente Facile à nettoyer : Grâce à la surface ultra-hygiénique non poreuse, moins de détergent et d'énergie sont nécessaires pour le nettoyage ; Les assiettes à apéritif passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et au réfrigérateur Gain de place et légèreté : Empilable, peut être rangé soigneusement dans le placard pour économiser plus d'espace dans votre cuisine ; Manipulation plus facile ; Économie d'énergie dans la production et le transport Design de fond mat : Empêche les glissements. Offre une expérience tactile agréable lors de la manipulation 100% recyclable et empilable : Recyclez nos assiettes à dessert selon vos directives locales de recyclage Idéal comme cadeau : Un excellent cadeau idéal pour la décoration intérieure, la pendaison de crémaillère, le mariage, la réunion de famille ou toute autre fête Notre engagement : Notre engagement inébranlable est de fournir à nos clients des produits haut de gamme et respectueux de l'environnement Notre service : Nous nous engageons à offrir une excellente expérience client ; Pour toute question ou préoccupation concernant notre ensemble d'assiettes ; Contactez notre service client ; Votre satisfaction est notre priorité22,99 €
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Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Métal Acier Inoxydable - Pour une Présentation Elégante - Ø 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires17,99 €15,99 €-11% -
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