Plongez dans un univers de gourmandise avec une recette qui ravira les amateurs de chocolat : les tigres au Nutella. Ces petits moelleux marbrés sont une véritable célébration de douceur, parfaits pour un goûter réconfortant ou une pause sucrée à tout moment de la journée.
15 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Étape 2
Incorporez les œufs un à un, puis versez progressivement la farine tamisée avec la levure *tamiser: passer un ingrédient sec comme la farine au travers d’une passoire fine pour éviter les grumeaux*.
Étape 3
Ajoutez le lait pour détendre la pâte *détendre: rendre plus fluide*.
Étape 4
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 5
Versez deux cuillères à café de pâte dans chaque alvéole du moule préalablement beurré et fariné.
Étape 6
Déposez une noisette de Nutella sur chaque portion de pâte puis mélangez légèrement avec un cure-dent pour créer l’effet marbré.
Étape 7
Enfournez pendant 20 minutes jusqu’à ce que les tigres soient bien dorés.
Mon astuce de chef
Pour des tigres encore plus savoureux, laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l’utiliser.
Accompagnement idéal
L’alliance parfaite entre le chocolat et le café vient sublimer ces délicieux tigres. Pourquoi ne pas servir ces gourmandises avec un espresso légèrement corsé ? Une harmonie assurée en bouche.
L’info en plus
Ces petites douceurs portent le nom intrigant de ‘tigres’ en raison des stries rappelant la robe d’un tigre que crée l’effet marbré du Nutella mélangé dans la pâte. Une appellation ludique pour des gâteaux aussi amusants à préparer qu’à déguster !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Conseils de présentation
Servez ces mignardises dans une assiette colorée ou sur un plateau en ardoise pour contrastes visuels saisissants. N’hésitez pas non plus à garnir votre assiette de fruits frais pour ajouter une touche de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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