transformez votre goûter ou dessert en un moment d’originalité avec ce gâteau au yaourt façon donut à la fraise. facile à réaliser, ce dessert vous séduira par sa saveur douce et son allure amusante. idéal pour éveiller les papilles des petits comme des grands, sans passer des heures dans la cuisine.
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°c (thermostat 6). Dans le bol du robot pâtissier, mélangez le yaourt, le sucre et les œufs jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 2
Ajoutez l’huile, la farine, la levure et l’extrait de vanille. Mixez à vitesse moyenne pour obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Versez la moitié de la pâte dans le moule à donut géant. Ajoutez des petites cuillères de confiture de fraises sur la pâte.
Étape 4
Recouvrez avec le reste de la pâte, lissez la surface et enfournez pour 25 minutes. Laissez tiédir avant de démouler délicatement.
Étape 5
Une fois démoulé, nappez le gâteau avec le glaçage à la fraise.
Mon astuce de chef
pour un glaçage maison, mélangez du sucre glace avec une purée de fraises pour une touche encore plus fruitée.
Boisson idéale
un thé glacé à la pêche complétera parfaitement votre gâteau au yaourt façon donut à la fraise, apportant une touche fraîche et désaltérante.
L’info en plus
inspiré de la forme ludique et gourmande des donuts, ce gâteau au yaourt met à l’honneur la fraise pour un dessert savoureux et coloré.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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dekora Préparation en poudre pour crème à la Fraise (Frosting, Style crème au beurre) 300 g pour Décorer, Garnir et Donner du Volume à vos Gâteaux, Cupcakes et Biscuits, Sans glutenFROSTING, STYLE CRÈME AU BEURRE Mix pour glaçage crémeux et facile : ajoutez seulement de l’eau et battez 5 min. Mélange 300 g + 300 ml d’eau pour un frosting lisse, stable et prêt à décorer cupcakes, biscuits et gâteaux. SAVEUR FRAISE – Glaçage au goût de fraise doux et fruité, idéal pour décorer cupcakes, gâteaux et biscuits. Apporte une touche sucrée et un parfum irrésistible façon véritable crème au beurre. TEXTURE CRÉMEUSE ET STABLE – Glaçage qui garde sa tenue sans se liquéfier. Parfait pour créer des décors nets, contours précis et finitions brillantes, même après plusieurs heures. DÉCOREZ, REMPLISSEZ ET COUVREZ – Idéal pour garnir cupcakes, recouvrir layer cakes ou remplir biscuits et tartes. Sa texture souple permet de créer formes, volumes et finitions spectaculaires. RÉSULTAT PROFESSIONNEL – Compatible avec poche à douille et stylos de décoration pour rosaces, bordures et motifs réguliers. Aspect brillant garanti pour anniversaires, fêtes ou ateliers pâtisserie.8,05 €
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Glaçage à la fraise Betty Crocker 400gm24,05 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Robot Pâtissier avec 5L + 3L Bols, Crochet Pétrisseur Renforcé【Crochet à pétrir amélioré pour un résultat de pétrissage homogène】Le crochet à pétrir optimisé de notre robot pâtissier bénéficie d'une surface de contact élargie, qui récupère sans effort la farine au fond du bol. il garantit des résultats moelleux sans retouche manuelle, pour un petrin parfait à chaque utilisation. 【2 Bols en acier inoxydable alimentaire 5L + 3L】Notre robot patissier dispose de deux bols en acier inoxydable de qualité alimentaire empilables. Vous pouvez traiter différents ingrédients simultanément, gagnez du temps au lavage, et les ranger aisément les uns dans les autres pour un encombrement minimal dans votre cuisine. 【6+P Vitesses & Moteur stable 1300W】Ce robot petrin haute performance propose 6 vitesses continues ainsi qu'une fonction pulse pratique, associé à un moteur stable de 1300W. Votre petrin professionnel s'adapte parfaitement à tous les ingrédients, du mélange délicat au pétrissage intensif. 【Design sécurisé】Ce robot patissier multifonctions séduit par un confort d'utilisation maximal : le couvercle anti-éclaboussures transparent garde votre plan de travail propre et permet l'ajout d'ingrédients en cours de fonctionnement. Des pieds ventouses puissants assurent une stabilité parfaite même à haute vitesse, à l'image de tous les mixeurs, batteurs et robots multifonctions haut de gamme. 【Accessoires polyvalents, également parfaits pour l'été】Votre robot pâtissier est livré avec un équipement complet : crochet à pétrir adapté à votre petrin à pain, fouet plat et fouet à fils, idéaux pour le pain, la pizza grillée, les gâteaux d'été et les crèmes pour desserts glacés – parfait pour les fêtes au jardin, les pique-niques et les chaudes journées d'été. Pas de long nettoyage dans la cuisine chaude d'été, c'est le robot de cuisine idéal pour tous les amateurs de pâtisserie.84,02 €79,82 €-5%
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Pentole Agnelli coal37le26 Donut géant en Aluminium avec Tube, 26 cmciambellone En aluminium Avec tuyau18,79 €17,68 €-6%
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Comment présenter
disposez votre gâteau sur un plat à gâteau, et utilisez une pelle à tarte pour un service impeccable. servez-le avec de petites assiettes à dessert et des fourchettes.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Tefal - Success Moule à manqué Aluminium recyclé Chocolat - 24 cmDEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel PRODUIT RECYCLABLE FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France11,99 €8,69 €-28%
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Tefal - Perfectbake Moule à Manqué Aluminium 100% Recyclé - 26cmDEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 percent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100 percent RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel. Nécessitant jusqu'à 95 percent d'énergie en moins pour sa fabrication comparé à l'extraction d'aluminium neuf Produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium) ; Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mgkg FACILE A NETTOYER, le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N1 Mondialdes articles culinaires ; Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France12,90 €






