15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Égoutter les pêches en conserve et les répartir dans un plat à gratin.
Étape 3
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la cannelle.
Étape 4
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et travailler le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 5
Répartir ce mélange de crumble sur les pêches.
Étape 6
Enfourner pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le crumble soit doré.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une note croquante à votre crumble, vous pouvez incorporer quelques amandes effilées ou des noix concassées dans le mélange avant de le répartir sur les pêches.
Qu’est ce qu’on boit avec ça ?
Un thé glacé s’accordera parfaitement avec le crumble aux pêches pour une expérience rafraîchissante et désaltérante.
L’info en plus
Le crumble est un dessert d’origine anglaise, apprécié pour sa simplicité et sa capacité à sublimer les fruits de saison. Cette version avec des pêches en conserve vous permet de le réaliser en toute saison.
Comment servir
Servez le crumble encore tiède, accompagné éventuellement d’une boule de glace vanille pour un contraste chaud-froid délectable. Pour une présentation élégante, utilisez des ramequins individuels.
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