La tarte aux mûres est un dessert simple et savoureux qui rappelle les saveurs de l’été. Ce dessert traditionnel est parfait pour terminer un repas en beauté, et sa réalisation est à la portée de tous, même des cuisiniers en herbe. Avec cette recette, vous allez apprendre à concocter une délicieuse tarte qui fera fondre de plaisir vos convives.
20 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez les mûres surgelées avec le sucre blanc et la maïzena.
Étape 4
Versez le mélange de mûres sur la pâte et répartissez-le uniformément.
Étape 5
Parsemez le dessus de la tarte avec les amandes effilées.
Étape 6
Enfournez la tarte pendant 30 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Étape 7
Laissez refroidir votre tarte avant de la servir.
Mon astuce de chef
Pour que votre tarte soit encore plus gourmande, servez-la avec une boule de glace à la vanille.
Boisson recommandée
Cette tarte se marie parfaitement avec une limonade maison bien fraîche ou un thé glacé parfumé.
L’info en plus
Originellement, la tarte aux mûres est une recette traditionnelle de campagne qui permettait d’utiliser les fruits fraîchement cueillis lors des balades en forêt.
Comment servir
Présentez votre tarte sur un plat à gâteau pour mettre en valeur ses belles couleurs. Utilisez un couteau à tarte pour des parts nettes et élégantes. Vous pouvez aussi ajouter quelques feuilles de menthe en décoration pour une touche de fraîcheur.
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