Recette facile de Pumpkin Spice Latte au lait de potimarron

Recette facile de Pumpkin Spice Latte au lait de potimarron

5/5 - (9 votes)

Alors que les feuilles commencent à revêtir leurs teintes automnales, la douceur épicée du Pumpkin Spice Latte s’invite dans nos foyers. Cette boisson réconfortante, symbole des plaisirs de l’automne, peut être préparée facilement à la maison avec une touche originale : l’utilisation du lait de potimarron.

20 minutes

15 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faire chauffer le lait de potimarron dans une casserole sans le porter à ébullition.

Étape 2

Mixer finement le potimarron cuit afin d’obtenir une purée lisse et homogène.

Étape 3

Incorporer le sirop de citrouille épicé à la purée de potimarron.

Étape 4

Verser un shot d’expresso dans chaque tasse.

Étape 5

Ajouter le mélange lait-potimarron-sirop sur l’expresso, en veillant à bien répartir les saveurs.

Étape 6

Garnir chaque tasse d’une belle couche de crème fouettée et saupoudrer des épices pour tarte à la citrouille.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour obtenir un goût plus prononcé en café, n’hésitez pas à rajouter un shot d’expresso supplémentaire par tasse.

Suggestion de Boisson

Un verre d’eau gazeuse légère ou un cidre doux pétillant peuvent parfaitement accompagner votre Pumpkin Spice Latte pour équilibrer sa richesse.

L’info en plus

Loin d’être une simple tendance passagère des cafés branchés, le Pumpkin Spice Latte est devenu un classique automnal chéri. Son mélange unique d’épices rappelle les tartes traditionnelles américaines et séduit par son caractère réconfortant.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • MONIN - Sirop de Citrouille Saveur Epicée & Pompe à Sirop - Pour Café, Chocolat Chaud, Capuccino ou Latte - Arômes Naturels - Bouteille en Verre - 70 cl
    POUR DES BOISSONS AUX SAVEURS DE CITROUILLE : Le sirop de Citrouille Epicée MONIN est idéal pour réaliser de délicieuses boissons aux saveurs originales qui vous rappelleront l'automne et Halloween. AROMES NATURELS : Composé en majorité de sucre et d'eau, ce sirop MONIN qui met en avant une tradition de qualité est fabriqué avec 100 % d'arômes naturels et garanti sans ajout de conservateurs. UN GOUT PRONONCE PARFAITEMENT PRESERVE : Proposé dans une bouteille en verre qui protège parfaitement son contenu, avec une pompe pour sirop, ce produit se dilue à raison d'un volume de sirop dans 8 volumes de boisson (1 + 8). IDEAL POUR DES BOISSONS A LA CITROUILLE : Parfait pour profiter de saveurs qui changent de l'ordinaire, le sirop de Citrouille Epicée est idéal pour préparer des boissons chaudes ou froides, dont le très tendance pumpkin spice latte. QUALITE & ENGAGEMENT : Depuis plus de 100 ans, MONIN crée des sirops de haute qualité pour les pros du monde entier. Engagée pour l’agroécologie, la marque s'inscrit dans une démarche écoresponsable.
    21,04 €
    11,80 €
    -44%
  • MONIN - Assortiment Sirop de Citrouille Saveur Epicée & Sirop Saveur Epices d'Hiver - Pour Café, Chocolat Chaud, Capuccino ou Latte - Arômes Naturels - Bouteille en Verre - 2 x 70 cl
    POUR DES BOISSONS CHAUDES AUX SAVEURS HIVERNALES : Ce coffret Sirop MONIN pour café et boissons chaudes est idéal pour réaliser des boissons aux saveurs hivernales réconfortantes avec le sirop de Citrouille Epicée ou le sirop saveur Epices d'Hiver. AROMES NATURELS : Composés en majorité de sucre et d'eau, ces sirops MONIN qui mettent en avant une tradition de qualité sont fabriqués avec 100 % d'arômes naturels et garantis sans ajout de conservateurs. SIROPS A DILUER : Ce pack de sirops MONIN se compose de deux bouteilles en verre de 70 cl qui préservent les arômes. La dilution de ces deux recettes originales est d'un volume de sirop dans 8 volumes de boisson (1 + 8). IDEAL POUR LES BOISSONS CHAUDES : Parfait pour profiter de saveurs qui changent de l'ordinaire, cet assortiment de sirops est idéal pour préparer des boissons chaudes, notamment un vin chaud ou le très tendance pumpkin spice latte. QUALITE & ENGAGEMENT : Depuis plus de 100 ans, MONIN crée des sirops de haute qualité pour les pros du monde entier. Engagée pour l’agroécologie, la marque s'inscrit dans une démarche écoresponsable.
    19,80 €
  • Mélange Pain d'Épices 100% Naturel - Épices pour Pain d'Épices en Poudre Vegan Sans Gluten - NCA (250)
    La combinaison de cannelle aromatique et réchauffante avec de la cardamome chaude et des clous de girofle constitue une composition soigneusement sélectionnée, grâce à laquelle cette pâtisserie de Noël sera savoureuse! Ingrédients : coriandre, fenouil, cannelle, cacao, poivre blanc, muscade, clous de girofle, cardamome, piment de la Jamaïque. Ce mélange sert à la fabrication du pain d’épices. Il donne sa saveur et ses arômes au pain d’épices. On l’utilise aussi pour parfumer les génoises, gâteaux et cakes. Son goût est parfaitement équilibré, et vous permettra de réaliser des pains d'épices, mais aussi des spéculoos, de parfumer un thé noir ou de préparer un vin chaud. Vous pouvez également l'incorporer selon votre goût à toutes vos préparations sucrées et elles auront un bon goût de Noël ! Dosage conseillé : 1 à 2 cuillère(s) à café dans un cake ou une préparation pour biscuits, 1 ou 2 pincée(s) par personne dans les salades de fruits, compotes et boissons chaudes. EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme. 100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
    13,90 €
  • MARCEL SENCHOU - MELANGE PAIN EPICES 40G - Epices - mélanges - 4560110
    Notre mélange d’épices est issu d’une recette traditionnelle alsacienne. On y retrouve cannelle et des clous de girofle, de la noix de muscade, du piment. Mais aussi du macis et quelques notes de gingembre. il pourrait bien devenir votre incontournable de l’hiver
    2,58 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Présentation Suggérée

Servez ce délicieux latte dans des mugs en céramique aux couleurs automnales pour accentuer l’ambiance cosy. Utilisez des cuillères longues pour mélanger les épices et savourez lentement sous un plaid douillet.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Tasse à motif Les Dolomites aux couleurs automnales – Magie du changement 300 ml, en céramique blanche/tasse à café/idée cadeau
    Impression de qualité supérieure par processus de sublimation Capacité : 300 ml Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle Livraison rapide et sûre Produit fabriqué en Allemagne
    20,95 €
  • deyoli Tasse à motif lac aux couleurs automnales – Nature dans toute sa splendeur 300 ml, en céramique blanche/tasse à café/idée cadeau
    Impression de qualité supérieure par processus de sublimation Capacité : 300 ml Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle Livraison rapide et sûre Produit fabriqué en Allemagne
    20,95 €
  • tiokin Lot de 6 cuillères à café en acier inoxydable à long manche, idéales pour latte café, expresso, chocolat chaud, boissons chaudes, dessert et crème glacée -19.8cm
    【Qualité premium】 : notre cuillère 6 pièces à long manche, fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, très durable et robuste ainsi que de bonne qualité, durera de nombreuses années. 【LONGUEUR】 : 198 mm (7,8 pouces) pour la longueur totale, parfaite pour la plupart des verres et des pichets. S'utilise également comme cuillère à glace, cuillère à glace, cuillère à café mélangeur et cuillère à cocktail mélangeur. Et suffisamment longue pour les grandes tasses à café. Convient pour le bar, la maison, les fêtes. 【STYLE DE VIE】 : design luxueux et élégant avec une sensation ergonomique, une surface lisse comme un miroir de haute qualité et un bord lisse - définitivement pas de rugosité. Profitez de votre temps libre cet été ! 【LAVAGE】 : résistant au lave-vaisselle (pas de détergent fortement alcalin, fortement acide ou fortement oxydant), très solide et durable. 【SPIEGELFINISH】 : design moderne avec une manipulation confortable, simple et élégant avec une finition miroir réfléchissante, s'adapte facilement à différents types de couverts ou de couverts !
    8,99 €
  • Ensemble de cuillères à Latte Macchiato, 6 pièces, 22 cm - cuillères Longues pour Cocktails et Desserts, Acier Inoxydable Poli, va au Lave-Vaisselle
    Ensemble de cuillères à Latte Macchiato
    6,99 €

Retour en haut