Recette facile de Pumpkin Spice Latte au lait de potimarron

Recette facile de Pumpkin Spice Latte au lait de potimarron

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Alors que les feuilles commencent à revêtir leurs teintes automnales, la douceur épicée du Pumpkin Spice Latte s’invite dans nos foyers. Cette boisson réconfortante, symbole des plaisirs de l’automne, peut être préparée facilement à la maison avec une touche originale : l’utilisation du lait de potimarron.

20 minutes

15 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faire chauffer le lait de potimarron dans une casserole sans le porter à ébullition.

Étape 2

Mixer finement le potimarron cuit afin d’obtenir une purée lisse et homogène.

Étape 3

Incorporer le sirop de citrouille épicé à la purée de potimarron.

Étape 4

Verser un shot d’expresso dans chaque tasse.

Étape 5

Ajouter le mélange lait-potimarron-sirop sur l’expresso, en veillant à bien répartir les saveurs.

Étape 6

Garnir chaque tasse d’une belle couche de crème fouettée et saupoudrer des épices pour tarte à la citrouille.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour obtenir un goût plus prononcé en café, n’hésitez pas à rajouter un shot d’expresso supplémentaire par tasse.

Suggestion de Boisson

Un verre d’eau gazeuse légère ou un cidre doux pétillant peuvent parfaitement accompagner votre Pumpkin Spice Latte pour équilibrer sa richesse.

L’info en plus

Loin d’être une simple tendance passagère des cafés branchés, le Pumpkin Spice Latte est devenu un classique automnal chéri. Son mélange unique d’épices rappelle les tartes traditionnelles américaines et séduit par son caractère réconfortant.

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