Recette facile de pancakes à la banane et myrtilles

Recette facile de pancakes à la banane et myrtilles

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Partons à la découverte d’une recette facile, gourmande et nutritive: les pancakes à la banane et aux myrtilles. Parfaits pour un petit déjeuner ou un brunch, ces pancakes sont une délicieuse façon de commencer la journée. Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à devenir le roi ou la reine des pancakes !

15 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre vanillé et le sel. (Le mélange des ingrédients secs sert à homogénéiser la pâte et à garantir une bonne répartition de la levure).

Étape 2

2. Écrasez les bananes dans un autre bol. Ajoutez l’œuf battu et le lait tiède. Mélangez bien.

Étape 3

3. Incorporez lentement le mélange de farine dans le mélange de bananes tout en remuant pour obtenir une pâte lisse.

Étape 4

4. Faites chauffer votre poêle antiadhésive sur feu moyen et versez une petite louche de pâte. Ajoutez quelques myrtilles surgelées sur la surface.

Étape 5

5. Lorsque des bulles apparaissent à la surface du pancake, retournez-le avec une spatule. Cuisez l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.

Christophe Quenotte-Leboeuf

Mon astuce de chef

Pour des pancakes encore plus gourmands, ajoutez un filet de sirop d’érable ou de miel au moment de servir !

Un smoothie aux fruits pour acccompagner vos pancakes

Ces pancakes étant déjà bien riches en saveurs fruitées, pourquoi ne pas rester sur cette lancée avec un bon smoothie aux fruits ? Vous pouvez par exemple réaliser un smoothie à la banane, aux myrtilles et au yaourt, c’est un régal !

L’info en plus

Les pancakes sont originellement une spécialité nord-américaine. Ils sont généralement servis au petit-déjeuner et peuvent être agrémentés de divers ingrédients comme du sirop d’érable, des fruits frais ou surgelés, du miel, etc. Profitez-en pour varier les plaisirs en adaptant la recette à vos goûts.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    2 modes de vitesse : contrôlez facilement la vitesse lorsque vous remuez les aliments, ce qui rend la cuisson plus pratique et plus flexible HAUTE QUALITÉ ET DURABILITÉ: Le couteau tranchant à double tranchant est en acier inoxydable 304 et la tige d'agitation en acier inoxydable est bien conçue et résistante aux rayures, augmentant la dureté de la lame et la durée de vie Design Ergonomique: Construit avec un corps ergonomique avec une poignée caoutchoutée pour une prise en main sûre et un mélange confortable. Et équipé d'une protection contre la surchauffe pour la prévention, prenez soin de tout votre parcours de cuisson Conception Réfléchie: Boucle de suspension pratique et cordon d'alimentation de 1 m sur le dessus du batteur à main, adapté à toutes les cuisines et facile à utiliser Facile à nettoyer : grâce à sa conception amovible, il est facile de basculer entre les accessoires. Les pieds mélangeurs (accessoire mélangeur) peuvent être retirés pour le nettoyage. Ne pas mettre au lave-vaisselle
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Présenter vos pancakes comme un chef

Empilez vos pancakes sur une assiette plate. Ajoutez des myrtilles fraîches sur le dessus et saupoudrez de sucre glace. Pour plus d’élégance, servez votre pile de pancakes avec une cuillère à dessert pour permettre à chacun de se servir facilement.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, Blanc
    Lot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
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  • Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cm
    Effet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.
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  • BESCH 6 Cuillères à Dessert en Acier Inoxydable 15 x 3,2 cm (Cuillères à Dessert)
    Lot de 6 cuillères, matériau en acier inoxydable de haute qualité avec effet miroir. Taille de 15 cm x 3,2 cm, idéal pour les gâteaux ou les desserts. Compatible lave-vaisselle, pour une facilité de nettoyage accrue 🍴 Construction durable, résistante à la corrosion et à la rouille. Design minimaliste et élégant qui se combine facilement avec les autres couverts
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  • CoKeeSun Cuillères à Café 8 Pièces, 14cm Cuillere a Cafe, Petite Cuillère en Acier Inoxydable, Cuillère Pour dessert, thé, Espresso, Polies Miroir, Lavables au Lave-vaisselle, pour la Maison, l'hôtel
    【Cuillères à café Jeu de 8】Le jeu de petites cuillères à café contient 8 cuillères à thé en acier inoxydable, parfaites pour la maison ou le restaurant et un remplacement fantastique pour les couverts à cuillères perdus. Les cuillères à café mesurent 3*14 cm. 【Haute qualité et Cuillères à café durables】Ce set de cuillères à café est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité alimentaire, qui est résistant à la corrosion et à la rouille et n'affectera donc pas votre santé. Pendant ce temps, la construction robuste et durable garantit que les cuillères ne seront pas facilement pliées et seront utilisées à long terme. 【Design classique】 La cuillère à dessert présente des bords lisses, sans bavures, et une surface polie comme un miroir, sans danger pour la bouche. La cuillère de table a un design classique et simple et peut être utilisée avec les couverts existants. De plus, son design ergonomique est agréable à utiliser. 【Lave-vaisselle 】Ces cuillères à café sont à la fois lavables à la main et au lave-vaisselle. Les petites cuillères ont une surface lisse qui ne laisse pas facilement de taches. Pour protéger les cuillères, n'utilisez pas de brosse métallique ou d'autres outils de nettoyage durs pour nettoyer les cuillères. 【Utilisation généralisée】Cet ensemble de couverts à cuillères multifonctionnel convient à une variété d'occasions de repas, telles que les mariages, les fêtes, les célébrations, les dîners en famille, les pique-niques et les barbecues. Parfait pour servir le thé, les desserts, le café, la crème glacée et plus encore.
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