Ah, le pain perdu, un délice réconfortant qui évoque tant de souvenirs d’enfance ! Aujourd’hui, je vous propose une version gourmande de ce dessert classique : le pain perdu à la banane et au Nutella. Une recette facile à réaliser qui fera fondre de plaisir petits et grands. Suivez-moi dans cette aventure culinaire et je vous promets un régal pour les papilles !
10 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par casser les œufs dans un grand bol et bats-les avec le lait et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 2
Trempe chaque tranche de pain de mie dans le mélange d’œufs et de lait, en veillant à ce qu’elles soient bien imbibées.
Étape 3
Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Fais dorer chaque tranche de pain imbibée dans la poêle, environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Étape 4
Laisse les tranches refroidir légèrement, puis tartine une face de chaque tranche avec du Nutella. Ajoute des rondelles de banane sur quatre des tranches.
Étape 5
Assemble les tranches pour former des sandwiches : une tranche avec Nutella et banane couverte d’une tranche tartinée de Nutella.
Étape 6
Réchauffe légèrement chaque sandwich dans la poêle pour faire fondre un peu le Nutella, si désiré, puis sers immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de gourmandise, saupoudre votre pain perdu d’un peu de cannelle avant de le servir. Cela ajoutera une saveur supplémentaire qui plaira à coup sûr !
Boisson d’accompagnement
Un chocolat chaud ou un café latte maison se mariera parfaitement avec ce dessert pour une pause goûter encore plus gourmande.
L’info en plus
Le pain perdu est une recette traditionnelle utilisée pour ne pas gaspiller le pain rassis. Son origine remonte à l’époque romaine et est présente dans de nombreuses cultures sous différentes appellations.
Comment servir
Servez vos sandwiches pain perdu sur une jolie assiette à dessert. Accompagnez d’une boule de glace vanille pour une présentation plus sophistiquée.
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