Recette facile de muffins moelleux : un délice maison !

Recette facile de muffins moelleux : un délice maison !

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Saint Valentin générique

Les muffins moelleux sont un régal pour les petits et les grands. Faciles à préparer, ils apportent une touche de gourmandise à tout moment de la journée. Avec cette recette simple, vous allez pouvoir régaler toute la famille.

15 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.

Étape 2

Ajouter les œufs et le lait puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Incorporez le beurre fondu et mélangez à nouveau.

Étape 4

Répartissez la pâte dans les moules à muffins en silicone et enfournez pendant 20 minutes à 180°C.

Christophe Quenotte-Leboeuf

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour des muffins encore plus moelleux, n’hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de yaourt nature dans la pâte.

Un verre de lait

Pour accompagner ces délicieux muffins, un verre de lait sera parfait. Vous pouvez également opter pour un jus d’orange frais ou une tasse de thé.

L’info en plus

Les muffins sont originaires du Pays de Galles et sont très populaires aux États-Unis et au Royaume-Uni. Ils se déclinent en versions sucrées ou salées et peuvent être garnis de myriades d’ingrédients : fruits, noix, chocolat…

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    [ Version mise à niveau ] Trouvez la deuxième photo, la taille du Moule à Muffins est de 33 x 25 x 3 cm, il est plus grand que les autres plateaux à muffins sur le marché. Trouvez la troisième photo, en raison du raccordement renforcé entre les moules à l'arrière, nos moules à muffins sont plus solides, ne seront pas mous, ni déformés. [ Matériau de Qualité Alimentaire ] Le moule à muffins est fait à 100% de silicone de qualité alimentaire sans BPA. Il est atoxique et avec aucune fissuration et odeur. Le moule à muffins en silicone résistent à des températures allant de -40°F (-40°C) à 450°F (230°C), et peut être utilisé en toute sécurité dans les fours, les micro-ondes, les congélateurs et les lave-vaisselle. [ Anti-adhésif Et Facile à cuire ] Grâce à la surface antiadhésive, les aliments à cuire ne collent pas au fond de la tapis de pâtisserie de cuisson. Ce moule à muffins en silicone est flexible de sorte que vous puissiez facilement faire sortir les cupcakes sur le fond avec vos doigts. Contrairement aux plaque à muffins en acier au carbone, notre revêtement de silicone antiadhésif ne détache pas ni rouille. Utilisation extrêmement durable. [ Polyvalent ] Ces Moule à pâtisserie peuvent être utilisées non seulement pour la fabrication de muffins, mais également pour la fabrication de gâteaux cuits au four, de brownies, de pâtes de mini-pidies, de chocolats, de muffins aux œufs, de biscuits, de tartes, de puddings, d'avoines cuites au four et de tourtières à la viande de poulet, etc. [ Facile à nettoyer ] Grâce à la surface en silicone antiadhésive, vous pouvez facilement nettoyer le ustensiles de cuisson. Rincez simplement le moule avec de l'eau savonneuse pendant quelques minutes, puis essuyez-le avec un chiffon humide ou placez le moule de pâtisserie en silicone dans l’étagère supérieure du lave-vaisselle.
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Présenter les muffins

Servez vos muffins sur une jolie assiette à dessert, parsemés d’un peu de sucre glace pour un effet gourmand. Pour le décor, vous pouvez ajouter quelques fruits frais autour des muffins.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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