Imagine préparer toi-même un granola croustillant et parfumé. Oui, chez toi, dans ta cuisine, avec tes mains ! Ce granola aux fruits secs est parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un encas sain à tout moment de la journée. En plus, tu peux le personnaliser à ton goût. Alors, prêt à épater toute la famille ? Allons-y !
10 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 150°C. C’est important pour bien cuire ton granola sans le brûler.
Étape 2
Dans un grand bol, mélange les flocons d’avoine, les noix de pécan, les amandes et la cannelle.
Étape 3
Dans une petite casserole, fais fondre l’huile de coco avec le miel à feu doux jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 4
Verse ce mélange sur les ingrédients secs et mélange bien pour que chaque flocon soit bien enrobé.
Étape 5
Étale le granola de manière uniforme sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfourne pendant 30 minutes, en remuant à mi-cuisson pour une torréfaction uniforme.
Étape 7
Une fois le granola bien doré, sors-le du four et laisse-le refroidir. Ajoute ensuite les cranberries séchées et les pépites de chocolat.
Étape 8
Transfère ton granola dans des bocaux hermétiques pour le conserver.
Mon astuce de chef
Pour un granola plus gourmand, ajoute une pincée de sel en fin de cuisson pour rehausser les saveurs.
Thé glacé à la pêche
Un thé glacé à la pêche se marie merveilleusement bien avec la douceur et le croquant du granola. Ses notes fruitées viendront compléter la richesse du miel et des fruits secs.
L’info en plus
Le granola a été inventé aux États-Unis au XIXe siècle. Depuis, il est devenu un incontournable des petits-déjeuners et des snacks grâce à sa texture croustillante et sa richesse en nutriments.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
HEFTMAN Lot de 12 grands bocaux hermétiques en verre avec couvercles, 1L, pour flocons d'avoine, confiture maison, conservation des aliments, préparation des repas, conservesLot de 12 bocaux en verre : ces grands bocaux en verre sont un outil indispensable pour l'organisation des accessoires de maison et de cuisine. C'est toujours une bonne idée de vous procurer un ensemble de verres de haute qualité de 12 pièces d'un litre. Fermeture hermétique – Contrairement à d'autres contenants de stockage en verre, ces bocaux alimentaires en verre offrent une fermeture hermétique et étanche à l'air et à l'eau. Vous avez besoin d'une fermeture stable et hermétique pour une fraîcheur permanente lorsque vous stockez des aliments ou des boissons. Pots de conservation en verre réutilisables : Une fois que vous avez acheté cet ensemble de six pots de conservation en verre, vous n’aurez pas besoin d’investir constamment à nouveau car ils sont réutilisables. Ces verres d'une capacité de 1 000 ml sont fabriqués en verre clair massif avec des couvercles métalliques durables de couleur argentée. Conservation polyvalente des aliments : Ces bocaux en verre hermétiques, 100 % sans BPA, résistants à la chaleur et lavables au lave-vaisselle sont faciles à nettoyer et parfaits pour la conservation des aliments. Vous pouvez utiliser ces grands verres pour les overnight oats ou comme bocaux de confiture maison, préparation de repas, cornichons, chutneys, conservation des aliments, etc. Idéal pour les loisirs : démarrez une petite entreprise artisanale ou trouvez un nouveau passe-temps préféré avec ces bocaux en verre de qualité supérieure avec couvercles. Ils sont parfaits pour les lotions, le miel, les soins de la peau, la fabrication de bougies, les cadeaux de mariage et les cadeaux de douche.36,99 € -
HEFTMAN Bocaux en Verre 1L - Lot de 6 Bocaux en Verre Hermétique de 1 Litre - Grand Bocal en Verre avec Couvercle pour Confiture Maison, Conservation des Aliments - Bocaux Conserve (6 PCS)Lot de 6 Bocaux Verre - ces grands bocaux Mason sont un outil essentiel d'organisation de la maison et un accessoire de cuisine. C'est toujours une bonne idée de faire le plein avec un lot de 6 bocaux en verre de 1 litre de haute qualité. Joint hermétique pour la conservation - contrairement à d'autres récipients de stockage en verre, ces bocaux Mason de qualité alimentaire offrent un joint hermétique et étanche. Vous avez besoin d'un joint hermétique robuste pour une fraîcheur durable si vous mettez des aliments ou des boissons en conserve. Bocaux de conservation réutilisables - une fois que vous achetez ce lot de six bocaux de conserve, vous n'aurez pas à réinvestir continuellement car ils sont réutilisables. Ces bocaux à large ouverture, capacité de 1000 ml sont fabriqués en verre transparent solide avec des couvercles durables en métal argenté. Rangement alimentaire polyvalent - ces bocaux hermétiques 100 % sans BPA passent au lave-vaisselle, sont faciles à nettoyer et fantastiques pour la mise en conserve des aliments. Vous pouvez utiliser ces grands bocaux verre pour l'avoine pendant la nuit, ou comme pots de confiture maison, cornichons, chutneys et plus encore. Parfait pour les loisirs - Démarrez une petite entreprise d'artisanat ou trouvez un nouveau passe-temps préféré avec ces bocaux en verre mason de qualité supérieure avec couvercles. Ils sont parfaits pour les lotions, le miel, les soins de la peau, la fabrication de bougies, et les cadeaux de mariage.28,99 €
Comment servir ton granola ?
Présente ton granola dans un joli bol en céramique et accompagne-le de yaourt nature. Tu peux également le disposer dans un plat de présentation pour le brunch du dimanche !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
WishDeco Lot de 3 Plateaux de Service, Assiettes Rectangulaires Blanches 35x15 cm, Grandes Assiettes à Dîner en Porcelaine, Plateaux de fête pour Dessert, Buffet, Entrée, SteakQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque grand plateau de service mesure L 35,3 × W 14,7 cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, de la viande, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. Le plateau de service Wishdeco peut être utilisé non seulement comme apéritif, mais aussi comme plateau de service pour les steaks de taille moyenne avec accompagnements DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les assiettes rectangulaires arrivent cassés38,99 € -
Villeroy & Boch 10-4240-2281 Manufacture Rock Service rectangulaire, Plat de présentation Blanc pour Viande, Poisson et légumes, Porcelaine Premium, 35X18X1,5CMNombreuses utilisations : Utilisez ce beau plat de service de grande taille pour présenter viandes fondantes, poissons délicats et légumes croquants Texture au toucher insolite : La surface effet ardoise légèrement rugueuse procure une sensation extraordinaire au toucher Diverses combinaisons : L’effet ardoise est particulièrement mis en valeur par des éléments brillants, savourez les contrastes Nettoyage facile : Après utilisation, nettoyez votre plat de présentation dans le lave-vaisselle, la porcelaine reste aussi belle qu’au premier jour Contenu : 1x Villeroy & Boch Manufacture Rock blanc Plat de service rectangulaire, dimensions : 35 x 18 x 1 cm, poids : 672 g (réf. 10-4240-2281)42,90 €33,60 €-22%
