Recette facile de gâteaux marbrés pour enfants : animaux rigolos

Recette facile de gâteaux marbrés pour enfants : animaux rigolos

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Chers petits chefs en herbe, préparez-vous à créer un univers sucré peuplé d’animaux rigolos avec notre recette de gâteaux marbrés ! Avec quelques tours de main et beaucoup d’imagination, vous allez pouvoir épater vos amis et régaler les papilles. Alors, à vos tabliers !

30 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
150 grammes de beurre
130 grammes de sucre
190 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
sel
1 cuillère à café de vanille liquide
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
lait entier

Ustensiles

moules à gâteaux en forme d’animaux
saladier
batteur électrique ou robot pâtissier
four

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Étape 2

Fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 3

Incorporez les œufs un par un en fouettant bien après chaque ajout.

Étape 4

Ajoutez la farine tamisée, la levure et une pincée de sel (Tamiser: passer la farine au travers d’une passoire pour éviter les grumeaux).

Étape 5

Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 6

Séparez la pâte en deux parts égales dans deux saladiers.

Étape 7

Ajoutez la vanille dans une part et le cacao dilué dans un peu de lait dans l’autre part.

Étape 8

Beurrez et farinez vos moules en forme d’animaux (Cela empêchera le gâteau de coller au moule).

Étape 9

Répartissez les deux pâtes en alternance dans les moules pour créer l’effet marbré (Utilisez une cuillère ou une poche à douille si nécessaire), puis utilisez un cure-dents pour réaliser des tourbillons qui mélangent légèrement les couleurs sans trop homogénéiser.

Étape 10

Faites cuire au four pendant environ 20 minutes. Un cure-dents inséré au centre doit ressortir propre lorsque les gâteaux sont prêts.

Benjamin Mercier-Giroux

Mon astuce de chef

Pour des animaux encore plus rigolos, utilisez des colorants alimentaires naturels sur certaines parties des gâteaux après cuisson.

Accompagnement idéal

Pour sublimer ces mignardises, optez pour un verre de Lait froid, boisson onctueuse qui complétera parfaitement le goûter.

L’info en plus

En savoir plus sur le dessert

Ce dessert est l’occasion idéale pour introduire aux enfants la notion du mélange des saveurs et des couleurs. Le marbrage est une technique classique qui permet d’avoir plusieurs goûts et motifs en un seul gâteau. De plus, utiliser des moules en formes d’animaux rend l’expérience ludique et stimule la créativité.

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Présentation sur table

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