Tu veux faire plaisir à tes proches avec un dessert original et amusant ? Je te propose de réaliser un gâteau lama au chocolat. C’est une véritable œuvre d’art gourmande qui étonnera et régalera tout le monde.
30 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C.
Étape 2
Fais fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie puis laisse refroidir légèrement.
Étape 3
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre en poudre, le cacao et la levure.
Étape 4
Ajoute le mélange chocolat-beurre fondu aux ingrédients secs et mélange bien.
Étape 5
Incorpore le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Verse la préparation dans le moule à gâteau en forme de lama bien beurré.
Étape 7
Enfourne et laisse cuire pendant 35 minutes.
Étape 8
Laisse refroidir le gâteau avant de le démouler.
Étape 9
Applique délicatement le glaçage au chocolat à l’aide du pinceau alimentaire sur l’ensemble du gâteau.
Étape 10
Décore avec la pâte à modeler comestible pour donner les détails du lama.
Mon astuce de chef
Pour un démoulage plus facile, place ton moule au réfrigérateur avec la pâte pendant environ 10 minutes avant la cuisson.
Boisson
Serre ce gâteau chocolaté avec un lait chocolaté chaud ou un chocolat viennois pour un accord tout en douceur.
L’info en plus
Ce gâteau lama au chocolat est inspiré des motifs colorés et joyeux de la culture andine, parfait pour ajouter une touche festive à vos réceptions.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Lot de 2 pinceaux à pâtisserie pour la pâtisserie, pinceau à badigeonner pour la cuisson et la cuisine, brosse de cuisson en poils naturels pour huile et sauce, pinceaux à pâtisserie avec manche enTaille idéale pour une utilisation polyvalente : Le set contient deux pinceaux, l'un mesure 20,5 x 2,3 cm/8,07 x 0,9 in et l'autre 20,5 x 4 cm/8,07 x 1,57 in. Cette variété de pinceaux à pâtisserie de différentes tailles convient à une large gamme de tâches culinaires, des travaux de pâtisserie délicats aux tâches plus lourdes - Durable et résistant à la chaleur : la brosse à pâtisserie 2PS pour la cuisson se caractérise par sa durabilité exceptionnelle et sa résistance à la chaleur. Avec une plage de température de -104 ℉ à 660 ℉ (-40 ℃ à 315 ℃), il reste robuste et fonctionnel même dans des conditions de chaleur extrêmes Poils naturels pour une meilleure durabilité : Les poils naturels de la brosse offrent une douceur et une souplesse supérieures, ce qui les rend idéales pour les tâches de cuisson et de pâtisserie délicates. Les poils du pinceau à cuire sont conçus pour ne pas se casser ni tomber, afin d’assurer une expérience de cuisson saine et propre Design facile à entretenir et sans odeur : Le pinceau à cuisson sèche rapidement, ne laisse aucun résidu ni odeur, et conserve sa fraîcheur et son hygiène. Le nettoyage facile garantit que le pinceau reste en parfait état pour une utilisation prolongée et vous fait gagner du temps et des efforts en cuisine Brosses alimentaires pour une expérience culinaire pure : avec le pinceau à pâtisserie 2PS, vous pouvez profiter du pinceau de cuisine pour cuisiner. Les poils naturels retiennent et répartissent efficacement l'huile, la sauce ou le beurre et améliorent le goût et la texture de vos plats. Évitez la contamination croisée avec notre brosse et assurez-vous que chaque repas a le goût que vous voulez8,99 €6,06 €-33%
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Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eauCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €79,99 €-24%
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Comment servir
Présente ce gâteau sur un plat de présentation en céramique ou un grand plateau en bois pour un effet rustique qui met en valeur ses détails colorés.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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