Recette facile de gâteau lama au chocolat

Recette facile de gâteau lama au chocolat
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Black friday
Noël

Tu veux faire plaisir à tes proches avec un dessert original et amusant ? Je te propose de réaliser un gâteau lama au chocolat. C’est une véritable œuvre d’art gourmande qui étonnera et régalera tout le monde.

30 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C.

Étape 2

Fais fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie puis laisse refroidir légèrement.

Étape 3

Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre en poudre, le cacao et la levure.

Étape 4

Ajoute le mélange chocolat-beurre fondu aux ingrédients secs et mélange bien.

Étape 5

Incorpore le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 6

Verse la préparation dans le moule à gâteau en forme de lama bien beurré.

Étape 7

Enfourne et laisse cuire pendant 35 minutes.

Étape 8

Laisse refroidir le gâteau avant de le démouler.

Étape 9

Applique délicatement le glaçage au chocolat à l’aide du pinceau alimentaire sur l’ensemble du gâteau.

Étape 10

Décore avec la pâte à modeler comestible pour donner les détails du lama.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour un démoulage plus facile, place ton moule au réfrigérateur avec la pâte pendant environ 10 minutes avant la cuisson.

Boisson

Serre ce gâteau chocolaté avec un lait chocolaté chaud ou un chocolat viennois pour un accord tout en douceur.

L’info en plus

Ce gâteau lama au chocolat est inspiré des motifs colorés et joyeux de la culture andine, parfait pour ajouter une touche festive à vos réceptions.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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    GLAÇAGE MIROIR INSTANTANÉ – Un pot de glaçage miroir chocolat pour glacer vos pâtisseries facilement. Prêt à l’emploi, pour réaliser en quelques instants un nappage ultra brillant. Pour donner à vos entremets une finition impeccable digne d’un grand chef pâtissier ! Idéal pour la décoration de vos bûches, entremets de Noël, vos mousses, vos bavarois et autres pâtisseries. FACILE À UTILISER – Glacer vos desserts n’aura jamais été aussi facile : Faites chauffer le pot au bain marie à 50°C sans le couvercle, tournez régulièrement la préparation jusqu'à ce qu'elle atteigne une température de 45°C, puis déposez votre glaçage sur un entremet glacé et c’est prêt ! Le séchage est ultra-rapide. Coloris marron intense et goût chocolat. FORMAT PRATIQUE – Un pot de 300g ultra-pratique qui permet de faire chauffer la préparation directement dans le pot. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME – Disponible en d’autres coloris : rose (ref. 4651), rouge (ref. 4652) et pourpre (ref. 4653). Pour plus de praticité et de précision, équipez-vous également de notre fouet-thermomètre (ref. 5167). MARQUE FRANÇAISE – ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • RFGHAC Lot de 4 moules en silicone lama pour décoration de gâteaux en forme d'alpaga
    Contenu de l'emballage : moule à fondant lama en silicone, vous recevrez 4 moules en silicone alpaga. La taille de chaque moule est différente, ce qui peut répondre aux besoins de votre fête d'anniversaire ou de votre garden-party, goûter et décoration de mariage. Large application : le moule en silicone lama peut être utilisé pour faire tout type de moule, tels que des chocolats, des bonbons, des fondants, des décorations de gâteaux, des cadeaux de fête pour les anniversaires et les fêtes prénatales, divers types d'argile. Les moules à fondant lama sont parfaits pour ajouter des décorations magnifiquement détaillées à vos gâteaux et pâtisseries. Joli design : design créatif des moules à fondant en alpaga et lama, le matériau est simplement pressé dans les moules à bonbons lama et sort complètement, sans coller, les moules lama Candy font une impression très nette et distinte dans le matériau, et créent très facilement une belle croûte, présentant des effets 3D, vous pouvez vous amuser avec vos amis ou votre famille lors de la pâtisserie. ds help bring your cake ou des compétences en décoration de cupcakes à un niveau différent. Matériau de qualité : les moules à chocolat lama sont fabriqués en 100 % silicone de qualité alimentaire, les moules en alpaga sont doux et fabriqués avec un design antiadhésif, tolérance de température de -40 à 230 °C, et les moules lama peuvent être utilisés sans danger dans les fours, micro-ondes, machine à laver, réfrigérateur et congélateur. 【Service RFGHAC 】: remboursement à 100 % ou remplacement si vous avez des questions sur nos moules en silicone lama. Achetez en toute confiance. Pour plus de produits, veuillez visiter RFGHAC!
    13,93 €
  • XMOLDNMS Moule en silicone en forme de lama pour décoration de gâteaux en forme d'animal, pâte à sucre, pâte polymère
    Emballage : vous recevrez 1 moule à fondant en silicone alpaga. Les moules à fondant en alpaga sont très adaptés pour la fabrication de décorations de gâteaux. Le moule en silicone alpaga permet de créer facilement des formes détaillées dans des designs passionnants. La taille de chaque moule est différente, veuillez vous référer à l'image pour la taille spécifique. Matériau de haute qualité : moules en alpaga 100 % de qualité alimentaire, le moule à bonbons en alpaga est fabriqué en silicone pour le contact alimentaire et est un outil pratique pour la cuisine ou les travaux manuels. Le moule à chocolat en alpaga a une bonne résistance aux températures élevées ou basses, et peut résister à des températures allant jusqu'à -40 à 220 degrés Celsius. Il peut être utilisé en toute sécurité dans les micro-ondes, fours, réfrigérateurs et lave-vaisselle. Large application : le moule à fondant lama a une excellente qualité. Convient pour la décoration de gâteaux, cupcakes, produits à sucre, chocolat, pâtisseries, argile polymère, mini gâteaux, moules à bonbons, pudding, savon pour invités et autres cadeaux. Il est adapté pour les anniversaires, les fêtes prénatales, les mariages, les anniversaires de mariage, les fêtes de Noël, etc. Avec ces moules à bonbons lama, vous pouvez créer une décoration de gâteau fière par vous-même, vous aidant à créer une merveilleuse fête. 【Facile à utiliser】 : les moules en silicone lama ont une surface antiadhésive et flexible, il suffit de les sortir avec le doigt pressé, pour un démoulage parfait. Le moule à chocolat lama est facile à démouler et à nettoyer, et le moule à chocolat alpaga est très approprié pour les débutants dans la fabrication de bonbons. XMOLDNMS Service : nous nous engageons à produire des moules décoratifs en silicone de haute qualité. Remboursement à 100 % ou remplacement si vous avez des questions sur notre moule à fondant en forme d'animal. Pour plus de produits, veuillez visiter XMOLDNMS !
    6,99 €
  • Kit de pinceaux de qualité alimentaire pour décoration de gâteaux, biscuits et fondant (noir)
    Multifonction : la brosse de décoration de gâteau est pratique à utiliser et facile à nettoyer. Il peut être utilisé pour décrire différents motifs et est également un bon moyen d'enlever les traces de doigts des impuretés de surface. Design pratique et confortable : les poils synthétiques doux sont de qualité alimentaire pour toutes les applications décoratives ergonomiques, et ont une poignée lisse pour fournir une sensation de confort. Cadeaux intéressants : les pinceaux de cuisson sont des cadeaux intéressants pour les anniversaires, Noël, la Saint-Valentin, Pâques, l'obtention d'un diplôme, une pendaison de crémaillère ou un anniversaire. Large application : convient pour l'aquarelle, la peinture acrylique, le corps humain, les ongles, la peinture du visage, les miniatures, la céramique, les modèles, le cuir, la peinture d'art et d'artisanat, etc. Matériau durable : ces pinceaux de décoration pour la pâtisserie sont fabriqués en plastique de qualité et en poils synthétiques, résistants à l'usure et robustes, fiables et réutilisables, et pas faciles à déformer ou à casser, ce qui peut vous servir pendant une longue période.
    5,58 €
  • Pinceau de Cuisine,Pinceau à Pâtisserie,Pinceau Patissier Silicone,Pinceaux de Barbecue en Silicone,pour Cuisiner,Barbecue, Gâteaux, Cuisson, 21 cm,Noir
    Silicone de qualité supérieure et résistant à la chaleur : le pinceau à pâtisserie est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans BPA. Les brosses à poils en silicone haute performance résistent à la chaleur jusqu'à 446°F/230°C. Ne fond pas, ne se déforme pas, ne se décolore pas et ne rétrécit pas comme les brosses en plastique ou en bois. Les poils en silicone doux et la prise en main confortable sont parfaits pour toute utilisation. BROSSE EFFICACE POUR LA CUISSON, LE GRILLAGE ET LA CUISSON: Les poils de la brosse à griller sont épais et solides, retiennent beaucoup de liquide, évitent les ennuis et augmentent l'efficacité. Rendez votre confusion lisse. Badigeonner le boeuf de sauce? Huile d'arachide ou de noix de coco sur des rouleaux de levure? Oui, nos pinceaux de cuisson en silicone sont prêts. Design monobloc amélioré : la tête de brosse du gril ne tombera jamais ou ne se détachera jamais de la poignée lorsque vous les brossez et les nettoyez. Il n'héberge pas de bactéries et est moins sujet aux taches. Vous ne serez jamais en colère contre la nourriture. La poignée peut fournir une grande durabilité à notre brosse à huile et sa longueur est suffisamment longue pour la maintenir fermement sans se casser ni se tordre. Passe au lave-vaisselle : de conception ergonomique, notre pinceau à pâtisserie est durable et peut être utilisé en toute sécurité au lave-vaisselle. L'eau ne pénètre jamais à l'intérieur, même lorsque la brosse est placée à l'envers dans le lave-vaisselle. Ils sèchent également rapidement, ne laissant aucune odeur ni résidu après le nettoyage. Si vous pouvez bien prendre soin de lui, cela peut vous apporter une bonne expérience culinaire pendant longtemps. Le jaune représente le beurre, le rouge représente la sauce à pizza et le vert représente les légumes rôtis? Différentes tailles sont prêtes à effectuer différentes tâches. Soyez assuré, si vous n'êtes pas satisfait d'eux, nous vous fournirons une solution parfaite. Alors pourquoi attendre? Agissez maintenant pour obtenir un ensemble de pinceaux à pâtisserie barbecue!
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    COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines – sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels – un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement – idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.
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  • Cecotec Robot Patissier Cecomixer Easy. Mouvement Circulaire, Capacité de 3 L, Bol en Acier, 5 Fonctions, Battre, Mélanger, Monter, Émulsionner, 6 Vitesses, 250 W
    Mixeur à 5 fonctions : pétrir, battre, mélanger, fouetter et émulsionner. Il a une capacité de 3 litres, un bol en acier inoxydable et des accessoires pour toutes ses fonctions. 6 niveaux de puissance et mouvement planétaire grâce au curseur de bol situé sur la base, qui permet de choisir de laisser le bol en position fixe ou de lui donner un mouvement orbital. Conception protectrice des spirales et des tiges qui protège l'union avec le corps, garantissant ainsi que la pâte ne pénètre pas dans la partie mécanique et ne cause aucun problème. Il incorpore un moteur renforcé pour un fonctionnement parfait, protégé par la conception des tiges et des spirales ; il dispose également d'un système de sécurité qui protège le moteur de la surchauffe ; le système de sécurité du moteur entraîne l'interruption du processus lorsque le moteur atteint des températures élevées et ne permet de le remettre en marche qu'une fois qu'il s'est refroidi.
    37,90 €
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Comment servir

Présente ce gâteau sur un plat de présentation en céramique ou un grand plateau en bois pour un effet rustique qui met en valeur ses détails colorés.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Plat de présentation BELDI CHIC 31 cm – Céramique artisanale – Pour couscous, tajine, salades ou plats familiaux – Design traditionnel fait main (Modèle 02)
    🏺 Caractéristiques du produit : Diamètre : 31 cm. Hauteur : 4,5 cm. Matière : Céramique artisanale, émaillée à la main. Couleur : Terre cuite rouge avec motifs beiges traditionnels. Utilisation : Présentation de plats chauds ou froids (couscous, tajine, salades, fruits, etc.). Fabrication : 100 % artisanale – chaque pièce est unique. 🌿 Avantages : Conserve parfaitement la chaleur des plats. Design beldi élégant, parfait pour les tables conviviales. Résistant et durable grâce à la qualité de la céramique. Peut être utilisé au quotidien ou comme pièce décorative. Compatible avec une cuisine authentique et moderne. 🎁 Une pièce d’art utile Ce plat de présentation BELDI CHIC est aussi une idée cadeau originale pour les amateurs de cuisine du monde ou de vaisselle artisanale. Sa finition brillante et ses motifs traditionnels font de chaque repas un moment de partage. Entretien : Lavage à la main recommandé. Ne pas exposer à la flamme directe. Compatible avec le four à basse température et le micro-ondes.
    34,90 €
  • Plat de présentation BELDI CHIC 31 cm – Céramique artisanale – Pour couscous, tajine, salades ou plats familiaux – Design traditionnel fait main (Modèle 01)
    🏺 Caractéristiques du produit : Diamètre : 31 cm. Hauteur : 4,5 cm. Matière : Céramique artisanale, émaillée à la main. Couleur : Terre cuite rouge avec motifs beiges traditionnels. Utilisation : Présentation de plats chauds ou froids (couscous, tajine, salades, fruits, etc.). Fabrication : 100 % artisanale – chaque pièce est unique. 🌿 Avantages : Conserve parfaitement la chaleur des plats. Design beldi élégant, parfait pour les tables conviviales. Résistant et durable grâce à la qualité de la céramique. Peut être utilisé au quotidien ou comme pièce décorative. Compatible avec une cuisine authentique et moderne. 🎁 Une pièce d’art utile Ce plat de présentation BELDI CHIC est aussi une idée cadeau originale pour les amateurs de cuisine du monde ou de vaisselle artisanale. Sa finition brillante et ses motifs traditionnels font de chaque repas un moment de partage. Entretien : Lavage à la main recommandé. Ne pas exposer à la flamme directe. Compatible avec le four à basse température et le micro-ondes.
    34,90 €
  • OurMiao Grand plateau de service rectangulaire en bois d'acacia avec poignées en métal pour servir les aliments, le petit-déjeuner, plateau décoratif en bois pour salon, table basse, canapé, cuisine
    Design élégant et fonctionnalité polyvalente : rehaussez votre espace de vie avec notre élégant plateau ottoman. Mesurant 55,9 x 40,3 x 5,1 cm, ce grand plateau en bois est le complément parfait à tout ottoman, table basse ou canapé. Utilisez-le pour servir le petit déjeuner, les collations, les boissons ou comme centre de table décoratif. Bois d'acacia naturel : fabriqué à partir de bois d'acacia de qualité supérieure, connu pour ses motifs de grain uniques et ses teintes riches, assurant qu'il n'y a pas deux pièces identiques. Ces variations naturelles donnent au plateau carré en bois son caractère, ce qui en fait une œuvre d'art à la fois belle et fonctionnelle pour votre maison. Parfait pour toutes les occasions : ce grand plateau de service polyvalent est idéal pour les réunions décontractées, les brunchs élégants, les soirées cinéma confortables et le service du petit déjeuner au lit. Il est également idéal pour les fêtes de vacances ou l'affichage d'objets décoratifs. Que ce soit pour un événement formel ou un week-end détendu, il ajoute du style et de la praticité à n'importe quel environnement. Robuste et pratique : avec une épaisseur de 1,2 cm, ce grand plateau ottoman est conçu pour résister à une utilisation quotidienne. Sa construction robuste garantit qu'il peut contenir vos articles en toute sécurité, tandis que la surface lisse facilite le nettoyage et l'entretien. Facile à entretenir : maintenez la beauté de votre plateau en bois d'acacia avec un minimum d'effort. Il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide pour le nettoyer. Pour plus de longévité, traitez occasionnellement le bois avec une huile minérale de qualité alimentaire pour qu'il conserve son aspect impeccable.
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  • Hanobe Plateau Decoratif Bois Grand : XXL Rond Plateaux de Service Decor pour Table Basse Placage de Noyer Chic Plateau Moderne Deco pour Cuisine Ottoman, 45cm
    Motif noyer : La surface de ce grand plateau de service rond est ornée d'un motif en noyer, avec une finition riche et naturelle qui ajoute une touche de luxe à la cuisine, à la salle à manger ou à l'espace de vie. Son style simple lui permet de s'adapter à différents styles de décoration et d'être élégant lorsque l'on reçoit des invités Plateau durable et lourd : Notre grand plateau rond combine du bois de haute qualité avec les dernières technologies pour le rendre plus lourd, plus solide et plus durable que les autres plateaux. Il ne se fissure pas et ne se plie pas aussi facilement qu'un plateau ordinaire, ce qui vous permet de l'utiliser pendant longtemps. Remarque : faites attention lorsque vous placez des objets pointus afin d'éviter de rayer et d'endommager le plateau Entretien facile : Si un liquide coule accidentellement sur le plateau pour table basse ottomane, il suffit de prendre un chiffon humide et de l'essuyer doucement. La surface de la planche à charcuterie est suffisamment résistante pour ne pas nécessiter d'entretien par l'application d'une huile minérale. Et bien sûr, aucun copeau de bois n'est produit au fil du temps Utilisations polyvalentes : Ce plateau ottoman extra large offre un espace supplémentaire pour votre ottoman, votre table basse, votre lit, votre canapé, votre salon, etc. Vous pouvez même transformer votre ottoman en une petite table ou l'utiliser pour ranger des bricoles. Il est parfait pour contenir suffisamment de friandises telles que de la viande, du fromage, des fruits, du pain ou des crackers pour satisfaire tous vos invités Garantie : Si vous avez des problèmes avec les produits ou services Hanobe, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment, nous vous répondrons dans les plus brefs délais
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