Tu veux faire plaisir à tes proches avec un dessert original et amusant ? Je te propose de réaliser un gâteau lama au chocolat. C’est une véritable œuvre d’art gourmande qui étonnera et régalera tout le monde.
30 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C.
Étape 2
Fais fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie puis laisse refroidir légèrement.
Étape 3
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre en poudre, le cacao et la levure.
Étape 4
Ajoute le mélange chocolat-beurre fondu aux ingrédients secs et mélange bien.
Étape 5
Incorpore le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Verse la préparation dans le moule à gâteau en forme de lama bien beurré.
Étape 7
Enfourne et laisse cuire pendant 35 minutes.
Étape 8
Laisse refroidir le gâteau avant de le démouler.
Étape 9
Applique délicatement le glaçage au chocolat à l’aide du pinceau alimentaire sur l’ensemble du gâteau.
Étape 10
Décore avec la pâte à modeler comestible pour donner les détails du lama.
Mon astuce de chef
Pour un démoulage plus facile, place ton moule au réfrigérateur avec la pâte pendant environ 10 minutes avant la cuisson.
Boisson
Serre ce gâteau chocolaté avec un lait chocolaté chaud ou un chocolat viennois pour un accord tout en douceur.
L’info en plus
Ce gâteau lama au chocolat est inspiré des motifs colorés et joyeux de la culture andine, parfait pour ajouter une touche festive à vos réceptions.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Moule À Gâteau Perfectrelease, Avec Lame Pivotante Intégrée, For Une Cuisson Sans Effort Des Cheesecakes, Et Un Revêtement Antiadhésif. Moule Rond Idéal For La Cuisson De Toutes Sortes De Bases.(1pcs)Conception monobloc étanche : contrairement aux moules à charnière traditionnels qui peuvent fuir à la cuisson, ce moule à gâteau rond est doté d’une structure monobloc à parois solides. Cette conception monobloc permet de maintenir la pâte bien en place et favorise une répartition homogène de la chaleur, for une cuisson uniforme. Démoulage facile : Grâce à leur fond rotatif à 360°, ces moules à gâteaux antiadhésifs permettent un démoulage facile et sans abîmer vos gâteaux. Antiadhésif et facile à nettoyer : grâce à sa surface antiadhésive, vos gâteaux se démoulent sans effort et le nettoyage est un jeu d’enfant. Un simple rinçage ou un lavage délicat à la main suffit for que votre moule reste comme neuf, vous permettant de l’utiliser sans craindre que les aliments n’attachent ou qu’il ne reste des résidus. Conduction thermique uniforme : Fabriqué en fer-blanc, ce moule à gâteau conduit la chaleur de façon homogène. Cette propriété assure une cuisson uniforme, réduisant ainsi le risque que les gâteaux, tartes et autres pâtisseries ne brûlent sur les bords ou ne restent pas cuits au centre. Polyvalents : Que vous soyez novice ou pâtissier confirmé, ces moules à démoulage facile simplifient la préparation des gâteaux. Parfaits for les gâteaux à étages, les cheesecakes, les mousses, les tartes et autres desserts nécessitant un démoulage facile.20,55 €
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Euqvunn 2Pcs Pinceau Cuisine, BPA-Free Pinceau Cuisine Silicone, Antiadhésif Pinceau Pâtisserie, Résistant à la Chaleur Pinceau Alimentaire Pâtisserie, Barbecue, Cuisine & Grillade, Pinceau de CuisineBrosses en Pinceau Cuisine sans BPA: Les pinceaux de cuisine en silicone 100% alimentaire et sans BPA offrent une solution sûre et saine pour cuisiner. Idéaux pour les cuisiniers soucieux de leur santé, ils évitent les matériaux nocifs des pinceaux traditionnels, garantissant des ustensiles de cuisine sécurisés Résistant aux Hautes Températures Pinceau Cuisine Silicone: Nos silicone pinceau de cuisine résistent à des températures jusqu'à 446°F (230°C) sans fondre, se déformer ou se dégrader. Idéals pour le grilling, la baking, la roasting ou le sautéing, pinceau patisserie conservent leur qualité et garantissent sécurité et fiabilité pour toutes vos tâches culinaires Precision Control for Healthier Cooking: Notre pinceau cuisine assure une répartition uniforme de l'huile avec un minimum d'utilisation. Ce pinceau cuisine silicone vous permet de contrôler l'huile pour des repas plus légers et savoureux. Dites adieu aux plats gras et adoptez une cuisine plus saine avec notre pinceau silicone cuisine One-Piece Design for Balanced Pressure: Le noyau en acier inoxydable intégré rend ce pinceau cuisine silicone parfaitement assemblé, garantissant que la tête ne se détache jamais. Son design monobloc permet une meilleure répartition de la pression, facilitant le contrôle et l'application uniforme des huiles ou sauces Facile à nettoyer et rincer rapidement: Le matériau en silicone empêche l'accumulation d'huile et est compatible avec le lave-vaisselle, garantissant un nettoyage sans effort. Il suffit de le suspendre pour le sécher – il reste propre et sec facilement. Vous pouvez le laver à la main ou le mettre au lave-vaisselle sans problème6,39 €
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Lot de 2 pinceaux à pâtisserie pour la pâtisserie, pinceau à badigeonner pour la cuisson et la cuisine, brosse de cuisson en poils naturels pour huile et sauce, pinceaux à pâtisserie avec manche enDurable et résistant à la chaleur : le pinceau à badigeonner à pâtisserie 2PS pour la cuisine se distingue par sa durabilité exceptionnelle et sa résistance à la chaleur. Avec une plage de température de -40 °C à 315 °C, il reste robuste et fonctionnel même dans des conditions de chaleur extrêmes. Taille idéale pour une utilisation polyvalente : le lot comprend deux pinceaux, l'un mesurant 20,5 x 2,3 cm et l'autre 20,5 x 4 cm. Cette variété de pinceaux à pâtisserie pour la cuisson dans les tailles convient à une large gamme de tâches de cuisson, des pâtisseries délicates aux travaux de badigeonnage plus lourds. Le design compact des pinceaux les rend également faciles à ranger et à transporter, s'adaptant parfaitement à n'importe quel tiroir de cuisine ou boîte à outils. Poils naturels pour une durabilité accrue : les poils naturels de la brosse offrent une douceur et une flexibilité supérieures, ce qui le rend idéal pour les tâches délicates de cuisson et de cuisine. Ces pinceaux à badigeonner pour poils de cuisson sont conçus pour résister à la casse ou à la perte, assurant une expérience de cuisson propre et saine. Entretien facile et design sans odeur : la brosse de cuisson sèche rapidement sans laisser de résidus ou d'odeur, tout en conservant sa fraîcheur et son hygiène. Un nettoyage simple garantit que votre brosse reste en parfait état pour une utilisation prolongée, ce qui vous permet d'économiser du temps et des efforts dans la cuisine. Pinceaux alimentaires pour une expérience de cuisine pure : avec le pinceau à pâtisserie 2 PS, vous pouvez profiter de la brosse de cuisine pour cuisiner. Les poils naturels retiennent et distribuent efficacement l'huile, la sauce ou le beurre, améliorant le goût et la texture de vos plats. Évitez la contamination croisée avec notre brosse, en veillant à ce que chaque repas ait le goût prévu.7,40 €6,91 €-7%
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Kitchen in the Box Robot Pâtissier, 3.5L avec Deux Bols, Compact et Léger, 10 Vitesses avec Fonction Pulse, Finition Mate, Fouet, Crochet Pétrisseur et Batteur, NoirDouble bol pratique – Équipé de deux bols de 3,5L, un en acier inoxydable robuste et un en plastique alimentaire de haute qualité, ce robot pâtissier vous permet d'alterner facilement entre différentes préparations sans mélange de saveurs. Design compact - Ce robot de cuisine prend peu de place sur votre plan de travail et se range facilement. Son poids léger permet un transport et une manipulation sans effort. 10 vitesses pour un contrôle précis - Avec ses 10 niveaux de vitesse réglables, ce robot pâtissier multifonction s'adapte à tous vos besoins : des mélanges délicats aux préparations les plus épaisses, offrant une performance optimale à chaque utilisation. Accessoires améliorés - Livré avec un crochet, un batteur et un fouet, ce robot pétrin garantit une performance durable. Tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. Facile à utiliser - Conçu pour une utilisation intuitive, ce robot pâtissier professionnel est parfait pour les débutants comme pour les passionnés de pâtisserie. Profitez d'un service client réactif avant et après votre achat pour une expérience sans souci.85,99 €69,99 €-19%
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Arebos Robot Pâtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse[Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main89,90 €83,99 €-7%
Comment servir
Présente ce gâteau sur un plat de présentation en céramique ou un grand plateau en bois pour un effet rustique qui met en valeur ses détails colorés.
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Hanobe Plateau de Service Bois Grand: Vintage Brun Clair Plateaux Decoratif XXL Poignées pour Salon Table Basse Pouf - 56cm Plateau Carré Decoration Centre de Table pour Maison CuisinePlateau rustique pour la décoration intérieure : ce plateau bois de service est spécialement conçu pour être posé sur un pouf surdimensionné. Son design rustique en bois reflète tout le charme et la beauté naturelle du bois Plateau de service polyvalent : ce grand plateau mesure 56 cm x 56 cm x 5 cm. Sa taille est idéale pour servir, décorer, poser sur un pouf ou une table basse pour y disposer des bougies, des fleurs, des télécommandes ou des objets décoratifs ; il peut être utilisé comme surface pratique et peut être décoré n'importe où Transport sûr et facile : doté de poignées de 10 cm et de bords surélevés de 4 cm, le plateau en bois offre une prise en main sûre et une stabilité à toute épreuve. Transportez sans effort votre thé, vos plantes ou vos objets décoratifs depuis le comptoir de la cuisine, le salon, la salle à manger ou la table basse Centre d'organisation anti-encombrement : ce grand plateau de service xxl peut accueillir du café, des plantes, des clés, une boîte de mouchoirs, des sous-verres ou des objets essentiels sur un pouf, une table basse ou un bureau. Transformez le chaos en charme soigné grâce à cette pièce maîtresse fonctionnelle Comme cadeau : ce plateau cuisine allie charme rustique et utilité polyvalente. Utilisez-le pour décorer vos étagères avec des vases, pour organiser vos affaires, etc. Léger mais robuste, ses poignées permettent de le déplacer facilement. Un cadeau attentionné pour les anniversaires, les fêtes ou simplement pour désencombrer avec style48,98 €46,98 €-4%
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OurMiao Grand plateau de service rectangulaire en bois d'acacia avec poignées en métal pour servir les aliments, le petit-déjeuner, plateau décoratif en bois pour salon, table basse, canapé, cuisineDesign élégant et fonctionnalité polyvalente : rehaussez votre espace de vie avec notre élégant plateau ottoman. Mesurant 55,9 x 40,3 x 5,1 cm, ce grand plateau en bois est le complément parfait à tout ottoman, table basse ou canapé. Utilisez-le pour servir le petit déjeuner, les collations, les boissons ou comme centre de table décoratif. Bois d'acacia naturel : fabriqué à partir de bois d'acacia de qualité supérieure, connu pour ses motifs de grain uniques et ses teintes riches, assurant qu'il n'y a pas deux pièces identiques. Ces variations naturelles donnent au plateau carré en bois son caractère, ce qui en fait une œuvre d'art à la fois belle et fonctionnelle pour votre maison. Parfait pour toutes les occasions : ce grand plateau de service polyvalent est idéal pour les réunions décontractées, les brunchs élégants, les soirées cinéma confortables et le service du petit déjeuner au lit. Il est également idéal pour les fêtes de vacances ou l'affichage d'objets décoratifs. Que ce soit pour un événement formel ou un week-end détendu, il ajoute du style et de la praticité à n'importe quel environnement. Robuste et pratique : avec une épaisseur de 1,2 cm, ce grand plateau ottoman est conçu pour résister à une utilisation quotidienne. Sa construction robuste garantit qu'il peut contenir vos articles en toute sécurité, tandis que la surface lisse facilite le nettoyage et l'entretien. Facile à entretenir : maintenez la beauté de votre plateau en bois d'acacia avec un minimum d'effort. Il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide pour le nettoyer. Pour plus de longévité, traitez occasionnellement le bois avec une huile minérale de qualité alimentaire pour qu'il conserve son aspect impeccable.65,12 €






