Qui n’aime pas un délicieux gâteau de semoule au caramel ? C’est doux, parfumé et si facile à réaliser ! Parfait pour une collation ou un dessert entre amis et en famille. Suivez-moi dans cette aventure gourmande, et vous verrez qu’il n’est pas nécessaire d’être un grand chef pour réaliser un plat qui impressionnera tous vos convives.
15 minutes
45 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Versez le lait dans une casserole et ajoutez l’extrait de vanille. Portez à ébullition à feu moyen.
Étape 2
Ajoutez la semoule en pluie fine tout en remuant avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Ajoutez le sucre en poudre et continuez à mélanger jusqu’à épaississement.
Étape 4
Dans un moule à gâteau avec fond amovible, versez le caramel liquide, puis ajoutez la préparation à base de semoule par-dessus.
Étape 5
Laissez reposer et refroidir à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de saveurs, vous pouvez incorporer des zestes d’orange à la préparation avant de la verser dans le moule. Cela apportera une touche fruitée irrésistible !Un thé à la menthe
Accompagnez votre gâteau de semoule d’un thé à la menthe bien chaud. La fraîcheur et la saveur du thé compléteront à merveille la douceur du caramel.
L’info en plus
Originaire d’Afrique du Nord, ce dessert est apprécié pour sa simplicité et son délicieux goût de caramel. Il fait partie des classiques que chaque famille affine au fil des générations.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Canderel - Sucralose - Caramel liquide - Zéro calorie, Zéro sucre - Édulcorant | Bouteille de 200mlUtilisez quelques gouttes de Canderel dans vos boissons, laitages ou dans vos desserts et pâtisseries pour obtenir un goût sucré faible en calorie. Facile à doser, 10 gouttes du liquide Canderel sont aussi sucrantes qu’une cuillère à café de sucre. Notre alternative au sucre convient aux personnes diabétiques ou qui suivent un régime casher, vegan ou keto. Aromatisé pour une touche délicieuse - Offrez-vous le liquide Canderel au Caramel pour une saveur riche et naturallement sucrée dans toutes vos recettes, sans sucre ajouté. Des arômes naturels pour un goût riche et gourmand.3,50 €2,85 €-19% -
Canderel - Sucralose - Caramel liquide - Zéro calorie, Zéro sucre - Édulcorant | Bouteille de 200ml (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Utilisez quelques gouttes de Canderel dans vos boissons, laitages ou dans vos desserts et pâtisseries pour obtenir un goût sucré faible en calorie. Facile à doser, 10 gouttes du liquide Canderel sont aussi sucrantes qu’une cuillère à café de sucre. Notre alternative au sucre convient aux personnes diabétiques ou qui suivent un régime casher, vegan ou keto. Aromatisé pour une touche délicieuse - Offrez-vous le liquide Canderel au Caramel pour une saveur riche et naturallement sucrée dans toutes vos recettes, sans sucre ajouté. Des arômes naturels pour un goût riche et gourmand.7,00 €5,70 €-19%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Astuces de présentation
Pour une présentation élégante, servez le gâteau de semoule sur un plat de présentation en verre, ce qui met en valeur ses jolies couches de caramel. Vous pouvez également ajouter quelques fruits frais en accompagnement pour une touche de couleur et d’acidité.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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