le gâteau au yaourt est l’une des recettes les plus simples et délicieuses que l’on puisse faire chez soi. ce classique indémodable est parfait pour un dessert rapide ou un goûter gourmand. ce qui le rend si spécial, c’est qu’il ne nécessite que quelques ingrédients que l’on mesure souvent avec le pot de yaourt lui-même !
10 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand saladier, verse le pot de yaourt. utilise ce pot pour mesurer les autres ingrédients.
Étape 3
Ajoute la farine, le sucre, et la levure chimique. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorpore les oeufs un par un tout en mélangeant.
Étape 5
Ajoute l’huile de tournesol et l’extrait de vanille. mélange à nouveau.
Étape 6
Verse la pâte dans un moule beurré et enfariné.
Étape 7
Fais cuire au four pendant environ 30 minutes. vérifie la cuisson avec un couteau : la lame doit ressortir sèche.
Mon astuce de chef
Pour une variante gourmande, ajoute des pépites de chocolat ou un zeste de citron à la pâte.
Un bon chocolat chaud
Accompagne ton gâteau au yaourt d’un chocolat chaud à la cannelle. une alliance parfaite pour les goûters d’hiver !
L’info en plus
Ce dessert a traversé les générations grâce à sa facilité et sa rapidité de préparation. il est souvent l’un des premiers gâteaux que l’on apprend à préparer dans de nombreux foyers.
Comment présenter
Présente ton gâteau sur un joli plat de service et coupe-le en parts égales. pour un aspect plus alléchant, saupoudre-le légèrement de sucre glace ou décore-le avec quelques fruits frais.
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