Imagine de jolis petits desserts qui ressemblent à des cactus ! C’est amusant, tendance et surtout savoureux. Ces cupcakes cactus sont parfaits pour apporter une touche de verdure et de plaisir à votre table. En plus, ils sont faciles à réaliser.
30 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C et prépare un moule à cupcakes avec des caissettes en papier.
Étape 2
Dans un grand bol, mélange la farine et la levure chimique.
Étape 3
Dans un autre bol, fouette le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une crème légère.
Étape 4
Ajoute les oeufs un par un dans le mélange beurre-sucre, en fouettant bien après chaque oeuf. Ajoute ensuite l’extrait de vanille.
Étape 5
Incorpore le mélange de farine au mélange humide en plusieurs fois, en remuant doucement.
Étape 6
Remplis les caissettes à cupcakes aux deux tiers avec la pâte.
Étape 7
Enfourne pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre. Laisse refroidir.
Étape 8
Roulez la pâte à sucre en colombins pour former le corps des cactus et formez les épines en piquant avec une perle de sucre blanche à l’endroit de chaque épine.
Étape 9
Placez les cactus en pâte à sucre sur chaque cupcake refroidi en appuyant légèrement pour les faire adhérer.
Mon astuce de chef
Pour des cactus encore plus réalistes, utilise différentes nuances de vert pour la pâte à sucre et varie la forme de tes cactus.Boisson recommandée
Accompagne ces petits bijoux sucrés avec un thé glacé au citron, une boisson rafraîchissante qui complétera parfaitement le goût des cupcakes.
L’info en plus
Les cupcakes ont été créés au 19e siècle aux États-Unis et sont devenus populaires pour leur format individuel et leur décoration ludique.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Lot de 3 douilles extra larges pour churros de 2,7 m - Grandes douilles en forme d'étoile ouverte - En acier inoxydable - Sans couture - Outils de décoration de gâteaux pour décoration de gâteauxContenu de l'emballage : chaque buse en forme d'étoile extra large pour douille contient 3 douilles de 2,7 m pour répondre à différents besoins de décoration, adaptées pour les boulangers et les amateurs de bricolage à domicile. Les débutants et les professionnels peuvent commencer facilement. Effet décoratif exquis : cette douille à 18 dents est conçue avec précision pour extruder facilement un motif d'étoile uniforme, adaptée pour décorer des gâteaux, cupcakes, biscuits et autres desserts, rendant votre travail de pâtisserie plus exquis et professionnel. Haute qualité : la pointe de la douille étoile française est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, résistant à la rouille et durable, avec une surface lisse qui est facile à nettoyer. Il suffit de rincer à l'eau chaude pour enlever les résidus de crème ou de glaçage, adapté pour une utilisation à long terme. Facile à utiliser : le design des douilles est ergonomique, confortable à tenir et facile à utiliser. Que vous pressiez, plastifiiez ou décorez, il peut inspirer votre créativité et créer des créations de pâtisserie uniques. Scénario d'utilisation multifonctionnel : les douilles conviennent pour la pâtisserie maison, les magasins de gâteaux, les magasins de desserts et d'autres scènes. Que vous fassiez des gâteaux d'anniversaire, des desserts de mariage ou des pâtisseries quotidiennes, ces douilles peuvent répondre à vos besoins de décoration.12,82 € -
Ensemble de douilles avec embout étoile française pour Eclairs, churros, meringue, douille carrée et douille ronde extra large pour décoration de gâteaux, cupcakes, cookiesLarge application : grandes douilles de glaçage idéales pour les churros, la meringue, la crème et la mousse, la pâte à pâtisserie, la pâte à biscuits, la purée de pommes de terre, les éclairs et le glaçage de cupcakes. 4 grandes douilles à pâtisserie : comprend une pointe ronde, une buse en étoile ouverte, une douille en étoile française et une buse carrée. Grandes douilles pour décoration de gâteaux : aucune cuisine n'est complète sans ces douilles extra larges pour obtenir des résultats professionnels en moins de temps. Haute qualité : sans couture, robustes et grandes douilles de glaçage, peuvent gérer différentes utilisations sans jamais perdre leur forme, douilles de décoration de gâteau vraiment professionnelles grandes pour faire la différence. Remarque : facile à utiliser, passe au lave-vaisselle, facile à nettoyer dans de l'eau chaude savonneuse.13,13 €
Comment présenter
Présente ces cupcakes cactus sur un plat de présentation en ardoise pour un joli contraste avec le vert de la pâte à sucre.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Relaxdays Assiette en ardoise, lot de 6, planches longues en ardoise, pour servir et écrire, 30x10 cm, anthracitePour le service: Présenter de manière chic entrées, snacks ou desserts avec l’assiette en ardoise Jeu de 6: Le service sushi décoratif est composé de 6 assiettes - Idéal pour les célébrations Écrire: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert - Facile à nettoyer Multifonctionnelles: Assiettes pour servir sushis, fromage, charcuterie ou comme décoration Pratiques: Assiettes en ardoise au format L x P env. 30 x 10 cm - Avec patins feutre antidérapants26,88 €25,87 €-4% -
Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 26 x 16 cm, assiette de présentation, rectangulaire, plat de service, anthraciteService: Présenter de manière élégante entrées, snacks ou desserts avec le plateau en ardoise 6 pièces: Le service sushi décoratif est composé de 6 assiettes - Idéal pour les célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Assiettes en ardoise pour servir sushis, fromage, charcuterie ou comme décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 26 x 16 cm - Avec patins feutre antidérapants29,84 €
