Recette facile de croquants aux cacahuètes - Gourmandise assurée !

Recette facile de croquants aux cacahuètes – Gourmandise assurée !

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Fête des mères
pâtisserie - Promotion standard

Plongez dans l’univers croustillant des croquants aux cacahuètes, une gourmandise qui ravira petits et grands. Suivez attentivement cette recette simple pour obtenir de délicieux biscuits à partager lors d’une pause douceur ou pour accompagner un café.

15 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
150 grammes de cacahuètes non salées
100 grammes de sucre en poudre
1 blanc d’oeuf
50 grammes de farine de blé
30 grammes de beurre fondu

Ustensiles

saladier
cuillère en bois
plaque de cuisson
papier sulfurisé

Préparation

Étape 1

Mélanger dans un saladier les cacahuètes hachées grossièrement, le sucre, la farine et une pincée de sel.

Étape 2

Incorporer le blanc d’œuf sans le monter en neige, puis ajouter le beurre préalablement fondu jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 4

Déposer sur la plaque recouverte de papier sulfurisé des tas espacés de pâte à l’aide d’une cuillère.

Étape 5

Aplatir légèrement chaque tas pour former des disques.

Étape 6

Cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les croquants soient bien dorés.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour garantir une cuisson uniforme, veillez à espacer suffisamment les croquants sur la plaque.

Accompagnement idéal

Pour sublimer ces croquants, mariez-les avec un thé noir légèrement infusé ou un café à l’arôme doux. L’amertume du café mettra en valeur le côté sucré et riche des cacahuètes.

L’info en plus

En savoir plus sur les croquants

Ces biscuits portent bien leur nom car ils offrent une texture craquante et savoureuse. Les cacahuètes sont non seulement délicieuses mais aussi riches en bonnes graisses et protéines. Ainsi, ces croquants allient plaisir et énergie !

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Présentation suggérée

Servez ces jolis croquants directement sur un plateau élégant ou empilés dans une assiette creuse. Vous pouvez également les disposer dans une jolie boîte métallique si vous souhaitez les offrir.

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