15 minutes
25 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la semoule fine, la levure boulangère sèche, la levure chimique, le sucre et le sel. Ces ingrédients vont donner à tes crêpes une belle texture aérée.
Étape 2
Ajoute progressivement l’eau tiède tout en mélangeant avec un fouet électrique. Continue de fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 3
Laisse reposer la pâte pendant environ 15 minutes, cela permettra aux levures de faire gonfler la pâte et de créer les fameux petits trous.
Étape 4
Chauffe ta poêle antiadhésive à feu moyen. Verse une louche de pâte et cuisine la crêpe uniquement d’un côté. Les petits trous devraient se former à la surface. Une fois cuite, retire la crêpe de la poêle.
Étape 5
Renouvelle l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Mon astuce de chef
pour réussir à coup sûr, veille à ce que la poêle soit bien chaude avant d’y verser la pâte. cela aide à créer les petits trous caractéristiques des crêpes mille trous.
Boisson recommandée
déguste ces crêpes avec un thé à la menthe douce pour une ambiance maghrébine authentique.
L’info en plus
le baghrir est une spécialité culinaire largement appréciée dans le maghreb, souvent servie avec un mélange de beurre fondu et de miel pour encore plus de gourmandise.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blancLe sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant14,99 € -
Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.18,45 €14,99 €-19%
Comment servir
présente tes crêpes mille trous sur un plat de présentation en céramique, en les accompagnant d’un petit pot de beurre fondu et d’un autre de miel. ce choix élégant rappelle le traditionnel service marocain.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm, Plat Service Porcelaine, Assiettes Plates pour Dessert, Sushi, Gâteau, Salade, EntréeQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés37,99 € -
Omada Design Plat ou plat de 38 cm x 23 cm avec intérieur blanc et extérieur color, Ligne Trendy,BlancPlat ovale en plastique, 38 x 23 cm, au design moderne, pratique et fonctionnel Intérieur blanc et extérieur coloré résistants aux rayures, idéal pour servir les premiers et seconds plats avec style Made in Italy garantit www.omadadesign.com Lavable au lave-vaisselle industriel et convient au contact alimentaire selon les réglementations strictes de la FDA (Food & Drugs Administration) Disponible en différentes couleurs pour rendre votre maison plus jeune17,90 €
-
VFANDV Mini Pots à Miel en Verre, 25 Pots à Miel en Verre Hexagonaux avec Couvercle, 45ml Pot Miel avec Cuillère en Bois, Pendentif Abeille, Carte de RemerciementLot de bocaux pour miel : 25 bocaux hexagonaux de 45 ml + 25 abeilles dorées + 25 bâtonnets à miel + 25 étiquettes à suspendre + 15 m de corde. Fermeture hermétique pour éviter les fuites de nourriture et garder les aliments frais plus longtemps. Matériau de haute qualité : petit bocal à confiture en verre épais de haute qualité, sans BPA, passe au lave-vaisselle et réutilisable. Dimensions de chaque verre : 5,1 x 4,6 cm, veuillez vous assurer que la taille du verre est comme prévu avant l'achat. Nombreuses possibilités d'utilisation : le pot à miel avec couvercle a une excellente fonction de conservation, le couvercle en métal est doté d'une bande en silicone à l'intérieur pour garantir une étanchéité à toute épreuve, c'est le premier choix pour conserver le miel, il peut également être utilisé pour conserver les confitures, les sirops, les huiles essentielles, les épices, les décorations ou les bonbons, etc. Idée cadeau parfaite : le mini pot à miel est un cadeau pratique et élégant avec une excellente étanchéité et résistance à l'eau. Convient pour les cadeaux d'enfants, les cadeaux de mariage et les fêtes d'anniversaire, Thanksgiving, Noël et plus encore. Nous nous engageons à fournir à nos clients un service client satisfaisant. Si vous rencontrez des problèmes après avoir reçu le produit, n'hésitez pas à nous contacter.19,59 € -
Petits Pots, Mini pots à miel, Petites boites avec cuillères et petites abeilles, pochette cadeau en organza, Confitures pot pour baptême, aux invités mariage, Petits cadeaux, Lot de 40 pots 45ml🐝Lot de 40 mini pots de miel en verre hexagonaux de 1,5 oz, parfaits pour les faveurs de mariage et les cadeaux d'invités 🐝Inclus des louches en bois, des couvercles dorés, des pendentifs abeille et des sacs cadeaux dorés pour une présentation élégante 🐝Il est idéal pour les baby showers, les fêtes prénatales et les événements spéciaux 🐝Utilisez ces mini pots de miel pour créer des cadeaux uniques et personnalisés pour vos invités 🐝Fabriqués avec du verre de haute qualité, ces pots de miel sont parfaits pour conserver et offrir du miel artisanal39,99 €
