Recette facile de churros sans machine à faire à la maison

Recette facile de churros sans machine à faire à la maison

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rien n’est plus réconfortant qu’une portion de churros croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, saupoudrés de sucre. aujourd’hui, je vais vous montrer comment réaliser ces délices sans avoir besoin d’une machine professionnelle. avec quelques astuces simples et des ingrédients faciles à obtenir, vous serez en mesure de régaler votre famille en un rien de temps !

10 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commence par mélanger la farine, le sel et le sucre dans un grand bol.

Étape 2

Fais chauffer l’eau jusqu’à ébullition, puis ajoute-la au mélange de farine petit à petit tout en remuant jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Transfère la pâte dans une poche à douille équipée d’une douille étoilée.

Étape 4

Fais chauffer suffisamment d’huile dans une friteuse ou dans une grande poêle à une température d’environ 170 °C.

Étape 5

Presse la poche à douille pour former des rubans de pâte directement dans l’huile chaude. Attention aux éclaboussures !.

Étape 6

Laisse cuire les churros jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 2 à 3 minutes, puis égoutte-les sur du papier absorbant.

Étape 7

Enrobe-les de sucre pour une touche de gourmandise juste après les avoir sortis de l’huile.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour encore plus de saveurs, ajoute une pincée de cannelle dans le sucre avant d’enrober les churros. cela apportera une note épicée et chaleureuse qui séduira tes papilles.

Boisson recommandée

Accompagnez ces churros d’une tasse de chocolat chaud espagnol épais pour un voyage gourmand en Espagne.

L’info en plus

Le churro est une spécialité espagnole et portugaise souvent dégustée au petit déjeuner ou en collation. on raconte que les bergers espagnols ont inventé cette recette pour son côté pratique, facile à réaliser dans les montagnes.

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Comment servir vos churros ?

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    4 COCOTTES BLEUES : Notre lot comprend 4 petites cocottes bleues avec couvercles et poignées. Elles sont fabriquées en céramique sans plomb ni cadmium. Chaque petite cocotte a une hauteur totale de 8 cm (couvercle compris) et une largeur (poignées comprises) de 13,5 cm. La marmite mesure 5 cm de hauteur (sans le couvercle) et son diamètre est de 9,3 cm. Le couvercle lui-même mesure 3 cm de hauteur. Chaque cocotte peut contenir 170 ml et peut être empilée pour faciliter le rangement. SOLIDES ET DURABLES : Cette petite cocote va au four, micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur. Elle résiste à des températures allant de 1000 °C à -200 °C. Elles sont en grès avec une finition émaillée qui les rend résistantes et leur revêtement antiadhésif est facile à nettoyer. Il n’est pas nécessaire de les faire tremper ou de les prélaver. De plus, ces mini cocottes n’absorbent pas les odeurs, les parfums ou les couleurs, et peuvent être réutilisées pour de nombreux plats. ESTHÉTIQUES : Ces mini cocottes individuelles se marient avec toutes les couleurs de vaisselle. Organisez votre dîner et dévoilez vos créations dans ces plats. Comme elles ont des petites poignées sur le côté, vous pouvez les faire passer directement du four à votre assiette et éviter de faire de la vaisselle. Les couvercles hermétiques maintiennent votre plat au chaud, prêt pour vos invités. De plus, comme vous cuisinez de petites portions, vos aliments sont cuits uniformément. ENTREES, PLATS ET DESSERTS : Cette cocotte pour le four peut être utilisée à tous les repas. Servez des œufs, tomates et frittatas au petit-déjeuner. Utilisez-les pour les plats principaux tels que les macaronis au fromage, pâtés en croûte, risotto, lasagnes et soupes à l’oignon. Préparez des desserts tels que des flans, cakes, puddings, brownies, soufflés, crème anglaise et crème glacée. Utilisez-les dans les fours et les friteuses. Ne pas utiliser sur la cuisinière. SATISFAIT OU REMBOURSE : Chaque cocotte est garantie satisfait ou remboursé à 100 %. Si vous n’étiez pas entièrement satisfait par votre achat, contactez-nous et nous vous remboursons.
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