le banana bread au chocolat healthy est un moyen délicieux et simple d’apporter une touche sucrée à votre journée tout en respectant un indice glycémique bas. cette version est non seulement savoureuse mais aussi pleine de bonnes choses pour le corps. suivez-moi, et ensemble, nous allons réaliser ce dessert moelleux qui fera plaisir à toute la famille.
15 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C et chemisez un moule à cake avec du papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine d’avoine, le cacao en poudre, le sucre de coco et le bicarbonate de soude.
Étape 3
Dans un autre bol, combinez la purée de bananes, les oeufs, l’huile de coco fondue et l’extrait de vanille.
Étape 4
Incorporez le mélange liquide dans le mélange sec jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
Étape 6
Versez la préparation dans le moule et lissez la surface avec une spatule.
Étape 7
Enfournez pour environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’une lame de couteau insérée en son centre ressorte propre.
Étape 8
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler sur une grille.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus gourmande, ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade à votre mélange sec.
Suggestion de boisson
Accompagnez ce banana bread d’un thé vert ou d’une infusion à la vanille pour une pause gourmande équilibrée.
L’info en plus
Ce gâteau, d’origine américaine, est devenu un classique dans le monde entier grâce à sa simplicité et sa facilité d’adaptation aux goûts de chacun.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir ?
pour une présentation chaleureuse, découpez votre banana bread en tranches épaisses et disposez-les sur un plat de présentation en bois pour un effet rustique. accompagnez chaque part d’une petite saucière de crème anglaise légère ou d’une compotée de fruits.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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