La Saint-Valentin approche à grands pas et quoi de mieux pour célébrer l’amour que des sablés en forme de cœur ? Ce sont des biscuits simples, doux et savoureux qui feront plaisir à tout le monde. Suivez cette recette facile pour réaliser vos propres sablés de la Saint-Valentin !
30 minutes
12 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Premièrement, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Ensuite, dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre glace jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, mélangez bien.
Étape 3
Après cela, incorporez la farine petit à petit tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse. Si la pâte est trop collante, n’hésitez pas à rajouter de la farine.
Étape 4
Maintenant, étalez la pâte sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à une épaisseur d’environ 5mm. Découpez ensuite des cœurs avec votre emporte-pièce.
Étape 5
Enfin, placez vos sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 12 minutes. Ils doivent être légèrement dorés. Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Si vous voulez ajouter une touche gourmande à vos sablés, vous pouvez les glacer avec du sucre glace mélangé à quelques gouttes d’eau.
Un thé ou café
Ces petits biscuits sont parfaits pour accompagner un thé ou un café lors d’un goûter romantique.
L’info en plus
Cette recette peut également être réalisée pour d’autres occasions en changeant simplement la forme de l’emporte-pièce ! Soyez créatifs et amusez-vous en cuisine.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter ces sablés ?
Servez ces sablés dans une jolie assiette blanche pour faire ressortir leurs formes et leurs couleurs. Vous pouvez également les disposer dans un panier garni d’un tissu rouge pour un effet encore plus romantique. Pour une touche finale, saupoudrez-les de sucre glace.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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