Recette de muffins aux framboises et graines de pavot: gourmandise assurée !

Recette de muffins aux framboises et graines de pavot: gourmandise assurée !

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pâtisserie - Promotion standard

Découvre une recette de muffins délicieuse qui allie la fraîcheur des framboises à la texture croquante des graines de pavot. Parfait pour un goûter gourmand ou pour accompagner une pause thé, ce dessert saura te ravir par sa simplicité et ses saveurs divines.

15 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe le four à 180°C.

Étape 2

Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la poudre à lever et les graines de pavot.

Étape 3

Dans un autre récipient, fais fondre le beurre au micro-ondes.

Étape 4

Ajoute les œufs et le lait en poudre au beurre fondu, puis mélange bien.

Étape 5

Incorpore le mélange liquide au mélange sec en remuant doucement avec une spatule.

Étape 6

Ajoute délicatement les framboises lyophilisées à la préparation.

Étape 7

Verse la pâte dans le moule à muffins en silicone en les remplissant aux trois quarts.

Étape 8

Enfourne pendant 25 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés et moelleux.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour des muffins encore plus moelleux, tu peux ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche dans la pâte.

Boisson conseillée

Un thé blanc aux notes fruitées sera parfait pour accompagner ces muffins.

L’info en plus

Les muffins aux framboises et graines de pavot associent la douceur des fruits à un petit goût de noix apporté par le pavot. Riches en saveurs, ils se prêtent à plusieurs occasions, du petit déjeuner au dessert raffiné.

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