Voyageons ensemble vers un dessert doux et sucré qui ravira vos papilles. Un mini bundt cake délicatement parfumé à la vanille, à l’orange et à la fleur d’oranger. Idéal pour une pause gourmande en été.
30 minutes
20 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Étape 3
Se dit lorsque le mélange blanchit et double de volume.
Étape 4
Ajoutez l’huile neutre, le jus d’orange et l’extrait de vanille.
Étape 5
Incorporez la farine, la levure chimique et le zeste d’orange.
Étape 6
L’incorporation se fait en mélangeant délicatement pour ne pas écraser la préparation.
Étape 7
Beurrez et farinez vos moules à mini bundt cakes.
Étape 8
Versez votre pâte dans les moules sans dépasser ¾ du volume.
Étape 9
Enfournez pendant 20 minutes.
Étape 10
Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
