Recette de glace licorne sans colorants : plaisir magique et naturel

Recette de glace licorne sans colorants : plaisir magique et naturel

4.9/5 - (8 votes)

Laissez-vous envoûter par notre recette de glace licorne sans colorants. Une explosion de saveurs naturelles et magiques pour égayer votre journée ou celle de vos enfants.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez le yaourt grec et le miel dans un saladier jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 2

Divisez ce mélange en trois parts égales, dans des bols différents.

Étape 3

Mixez séparément les framboises, les myrtilles et la mangue et ajoutez chaque purée de fruits à un bol de yaourt-miel.

Étape 4

Versez alternativement dans la sorbetière les mélanges framboise-yaourt, myrtille-yaourt et mangue-yaourt pour créer un effet marbré.

Étape 5

Laissez prendre au congélateur pendant au moins 4 heures avant de servir.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour une touche supplémentaire d’amusement, vous pouvez décorer vos glaces licorne avec des fruits frais, des vermicelles en chocolat ou même du pop-corn !

Un smoothie de fruits rouges

Pour accompagner cette glace aux saveurs fruitées, rien de mieux qu’un smoothie de fruits rouges. Sa douceur et sa fraîcheur se marieront parfaitement avec la gourmandise de notre glace licorne.

L’info en plus

La glace licorne tire son nom non seulement de ses couleurs vives qui rappellent celles associées à ces créatures mythiques, mais également parce qu’elle est tout aussi unique et spéciale !

Le yaourt grec, ingrédient principal de cette recette, est un yaourt très épais et crémeux qui donne une texture riche à votre glace. Il peut être remplacé par du yaourt nature si vous préférez.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Framboise Lyophilisée en Morceaux | Naturel Framboises Séchées | Fruits Seches Lyophilisateur | Fruits Secs Fruits Frais | Freeze Dried Raspberry Pieces | Gefriergetrocknete Himbeeren (100g)
    INGRÉDIENTS 100% framboises. Purs fruits secs. Sans sucre ajouté, sans additifs. Freeze dried raspberry pieces. Pure, natural, raw, crunchy, tasty. We also produce freeze dried raspberry, blueberry, mango, banana, strawberry, pineapple in pieces and powders. Gefriergetrocknete Himbeere – für Smoothies, Backen, Desserts, Käsekuchen, Proteinshakes oder Kuchendekoration. Rein, natürlich, 100 % Frucht. Sans sucre ajouté. Végétalien et sans allergène. Nous produisons de la qualité conventionnelle et aussi biologique. Profitez de nos autres collations aux fruits secs: mangues séchées, framboise lyophilisée, fraise sechee bio, myrtilles sechees, banane seche, fruit frais, arome fraise, porduit frais, mangue seche,
    11,45 €
  • Poudre de framboise bio LOOV, produite à 100% de framboises entières, Framboises lyophilisées et réduites en poudre, 170 g, crue, produite en Europe, portions pour 24 jours, aucun sucre ajouté
    Nos framboises rouges européennes bio (Rubus idaeus) sont une source importante de vitamine et d’antioxydants. La poudre de framboises entières est riche en fibres et contient plus de nutriments que la poudre de jus. Notre poudre de framboises bio lyophilisées contient uniquement des framboises lyophilisées sans sucre ajouté Notre poudre de baies ressemble, sent et goûte comme des framboises bio fraîches ! 171 g de poudre de framboises lyophilisées = 1219 g de framboises biologiques fraîches, juteuses et mûres. La poudre de framboises bio de LOOV est fabriquée à partir de baies entières congelées, ainsi elle contient la pulpe, les pépins et la peau des framboises bio et c’est pourquoi elle ne se dissout pas complètement dans l’eau Les baies organiques de LOOV ont été lyophilisées en entière, ainsi la poudre de framboises à un goût prononcé, une belle couleur et est riche en nutriments. Une petite quantité suffit : ajoutez juste une cuillerée de poudre de framboises sucrée et acidulée à vos smoothies, porridges, muesli, pudding au chia préférés ou utilisez la poudre de framboises lyophilisées pour la pâtisserie Facile à mélanger et à utiliser dans les smoothies, yaourts, porridges et comme poudre aromatique. Vous pouvez utiliser notre poudre pour la pâtisserie et la confiserie. Notre poudre de framboises bio ajoute un bon d’arôme et des nutriments. Elle se mélange bien et ne s’agglomère pas. Veuillez noter que comme la poudre est faite de framboises bio entières et rien d’autre, la poudre (comme les baies fraîches et contrairement à la poudre de jus de framboises), ne se dissout pas dans l’eau Récoltés dans des jardins organiques en Europe. Notre poudre de framboises bio a un arôme prononcé de framboise et une couleur rouge vif. Notre poudre de baies faites de framboises lyophilisées a le même goût que les framboises fraîches que vous pouvez acheter sur votre marché de producteurs locaux
    38,99 €
  • Myrtille Bio - Bioptimal - Complément alimentaire - Clarté visuelle Yeux Antioxydant Circulation - Lutéine Zéaxanthine Vitamine - 240 mg par Gélule - Fabriqué en France - Certifié Ecocert - 60 Gélules
    😉👓 FAVORISE UNE BONNE VISION : La myrtille favorise la clarté visuelle en contribuant à l'irrigation sanguine de l'œil et en fournissant un support antioxydant aux yeux. Nos gélules de myrtilles sont gorgées de lutéine et de zéaxanthine, des antioxydants essentiels à la fonction rétinienne. Elles sont le supplément naturel idéal pour un bon confort visuel. 👵👌 PROTÈGE VOTRE SANTÉ OCULAIRE :Naturellement riche en antioxydants, notre complément alimentaires 100% myrtille lutte contre la fatigue visuelle et contribue à un effet protecteur pour votre œil. Il sera notamment bénéfique sur les yeux secs, ou les yeux qui coulent qui sont des conséquences souvent liés au vieillissement. 💢👍 EFFET ANTIOXYDANT : Les myrtilles contiennent des antioxydants naturels, notamment des flavonoïdes et anthocyanines. Ceux-ci aident à vous protéger des radicaux libres et à préserver vos cellules et vos tissus de l'oxydation. Ils renforcent également les défenses de notre corps. 🔼💊 HAUTEMENT DOSÉ : Notre Formule à base d'extrait de myrtilles est pure et biologique ce qui lui procure un fort pouvoir d'assimilation. En plus d'être extraite d'une baie de qualité premium, notre complexe contient 240 mg de poudre par gélule et rien d'autre! Soit 240 mg par dose journalière recommandée, de vitamines naturelles pour votre vue. ⭐🔍 QUALITÉ FRANÇAISE = SECURITÉ : Nous fabriquons nos compléments alimentaires en France, nous avons fait le choix d'encapsuler notre myrtille sauvage bio en gélules végétales et non en comprimés pour ne pas intégrer de substances controversées tel que le talc, le stéarate ou le carbonate de magnésium. Nos produits sont garantis sans additifs, ni sucre ajouté, ni ogm, ni pesticides, ni gluten, ils sont contrôlés en France et certifiés agriculture biologique, HACCP + et Afnor.
    13,95 €
  • Myrtilles Séchées Bleuet Sauvage | Naturel Fruits Seche | Freeze Dried Fruit Wild Blueberries | Gefriergetrocknete wilde Heidelbeeren | Myrtilles Sechees ZingyZoo (100g)
    INGRÉDIENTS 100% Myrtilles lyophilisées. Purs fruits secs. Sans sucre ajouté, sans additifs. Nos fruits lyophilisés sont prêts à l'emploi pour: poudre smoothie, poudre yaourt, poudre de fraise, soleil biscuit, gâteau au fromage, smoothie, céréales de petit déjeuner, puree fruit, fruit frais Freeze dried wild whole blueberries. We also produce freeze dried strawberrry, raspberry, blueberry, mango, banana. Bleuet sauvage lyophilisée déshydratée. Végétalien et sans allergène. PARFAIT À UTILISER pour vos smoothies, shakes protéinés, desserts, chocolats, gâteaux au fromage ou comme collation de fruits saine. Sans aucun additif et sans allergène. Gefriergetrocknete wilde Heidelbeeren - natürlich süß, voller Aroma und Geschmack von Blaubeeren.
    11,95 €
  • KoRo - Purée de mangues 1 kg
    99,8 % de mangue Sans sucres ajoutés PRÉCIEUX : Puisque notre délicieuse purée de mangue prête à manger a été doucement pasteurisée, elle peut être conservée non réfrigérée. Il n'est pas nécessaire de créer de l'espace supplémentaire dans le congélateur : vous pouvez le récupérer immédiatement ! Grand format de 1 kg Telle quelle ou à cuisiner
    18,99 €
  • ScrapCooking - Purée de Mangue 500 g - Purée de Fruits pour Pâtisserie - Macarons, Mousses, Gelées, Gâteaux, Ganaches, Nappages, Coulis, Glaces, Smoothies, Cocktails - Fabriqué en France - 4762
    👨‍🍳 PURÉE DE MANGUE INTENSE - Une purée de mangue de qualité professionnelle pour donner un goût de fruit exotique pur et intense à vos pâtisseries. Pratique, elle s’intègre dans toutes vos préparations : gâteaux, mousses, macarons, gelées, ganaches, nappages, coulis, bonbons, pâtes de fruits, crèmes glacées, yaourts… et même vos cocktails ! 🥭 100 % DE MANGUE - Cette purée de fruits est confectionnée à partir d’une liste d’ingrédients très courte : 100 % mangue et… c’est tout ! Sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur. Récoltés à maturité, les fruits sont épluchés, dénoyautés, broyés et tamisés, puis pasteurisés pour conserver toute leur saveur. Résultat ? Une texture homogène et liquide pour réussir vos pâtisseries. 👍 PRATIQUE & FACILE - La purée de fruits est l’ingrédient pratique pour donner un goût de fruit authentique à vos préparations. Pas besoin de se salir, de mixer ou d’utiliser des arômes artificiels ! Conditionnée dans une gourde souple et refermable de 500 g. Se conserve 21 jours au réfrigérateur après ouverture. 🫐 DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’apporter une touche de fruits à vos préparations ? Retrouvez nos autres purées de fruits : Framboise (ref. 4760), Fruits Rouges (ref. 4761), Fruit de la Passion (ref. 4763), Poire (ref. 4764) et Abricot (ref. 4765) ! 🧁 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    11,15 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Cuisinart Sorbetière Solo Scoops | Machine à glace et crème glacée maison prêtes en 25 minutes | Sorbetière | Machine à yaourt glacé | Compacte, peu encombrante | Bol de barattage de 475 ml | ICEM10
    Des portions parfaites, toujours faites maison : Créez l'équivalent d'un pot de crème glace - idéal pour se faire plaisir sans gaspiller, ou pour agrémenter les desserts avec jusqu'à 8 boules. Personnalisez sans effort vos saveurs préférées : Ajoutez des éléments tels que des pépites de chocolat ou des noix pendant le barattage pour créer des friandises glacées sur mesure, de la crème glacée au glaces en passant par le sorbet et le yaourt glacé, toutes conçues pour répondre à vos besoins diététiques. Design peu encombrant sur le plan de travail et dans le congélateur : Gardez votre cuisine bien rangée grâce à cette sorbetière compacte dotée d'un cordon d'alimentation, d'un couvercle empilable et d'un bol de barattage de 475 ml peu encombrant, parfait pour le congélateur. Toujours prêt à satisfaire les envies : Précongelez le bol pendant la nuit, ajoutez les ingrédients et laissez le Solo Scoops baratter votre glace à la perfection. Conservez-la au congélateur pour un plaisir instantané. Fonctionnement rapide et facile, par pression d'un simple bouton : Simplifiez la préparation des desserts et préparez des glaces artisanales sur simple pression d'un bouton, tout en profitant d'un nettoyage sans désordre ! Une durabilité à toute épreuve : Profitez de performances durables, soutenues par une garantie de 3 ans pour une plus grande tranquillité d'esprit.
    49,90 €
    37,90 €
    -24%
  • Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé
    🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.
    52,99 €
    44,99 €
    -15%
  • Bosch Electroménager - MSM14100 Mixeur Plongeant CleverMixx - Mixeur à main puissant 400 W - Pied mélangeur amovible avec QuattroBlade - Système anti-éclaboussures - Avec Accessoires - Blanc/Gris
    Moteur de 400 watts pour un mixage rapide et ses accessoires multifonctionnels.Obtenez rapidement des résultats parfaits avec votre mixeur plongeant, même lorsque vous hachez du fromage ou des herbes. Grâce à la poignée ergonomique, l'appareil s'adapte confortablement à votre main que vous soyez gaucher ou droitier. De plus, son faible poids facilite son utilisation. Une fois que vous avez terminé, détachez le pied d'un simple tour et nettoyez-le facilement à la main ou au lave-vaisselle. Avec le bol mixeur, vous pouvez mesurer les ingrédients et mélanger de petites quantités directement dans le bol. Pratique, il vous fait gagner du temps ! Livraison : 1x Mixeur plongeant MSM14100, CleverMixx 400 W
    26,99 €
    16,99 €
    -37%
  • Moulinex Pied Mixeur, 350 W, Un seul bouton de commande, Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle, Lames Zelkrom durables, Pied antiéclaboussures, Turbomix DD12A110, Blanc
    FACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml
    24,99 €
    20,07 €
    -20%

Découverte sur le service

Servez votre glace dans des coupes colorées pour renforcer l’aspect ludique et festif du dessert. Vous pouvez aussi utiliser des cônes glacés pour une présentation plus classique mais toujours appréciée.

Lire plus  Recette de gâteau feu de camp : saveurs automnales et convivialité garanties

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcoroc ARC H3951 Lot de 6 coupes à glace 120 ml Verre transparent
    Servez de délicieux délicieux délicieux : avec notre verre à glace Arcoroc Versatile, mettez parfaitement en scène le doux moment de la journée. Qualité supérieure : les produits de la marque Arcoroc sont synonymes de l'art de la table. Arc International est l'un des principaux fabricants mondiaux de gammes de vaisselle élégantes et exclusives avec une grande exigence en matière de qualité, de matériaux et de design. Aspect et design : que ce soit à la maison avec votre famille et vos amis, au bureau, au restaurant ou à l'hôtel, les produits Arcoroc sont fonctionnels et toujours utilisables. Polyvalence : l'article proposé ici a une capacité maximale – rempli à ras bord – de 120 ml. Ce produit passe au lave-vaisselle. Dimensions et poids : diamètre : 87 mm, hauteur : 90 mm, poids : 115 g, capacité maximale - Volume plein : 120 ml, Matériel: verre, unité d'emballage: 6
    25,37 €
    23,74 €
    -6%
  • Topkapi Chicago 250.872 – Lot de 6 coupes à glace, coupes à dessert, verres à cocktail, coupes pour sundaes, 23,5 cl, H 13 cm
    Lot de 6 coupes Topkapi 250.872 Chicago – Coupes intemporelles et polyvalentes. Pour glace, dessert, yaourt, cocktail, salade de fruits, etc. Hauteur : 13 cm – Contenance : environ 23,5 cl (environ 235 ml) – Passe au lave-vaisselle – Passe au micro-ondes. Diamètre : 10 cm (supérieur) – Diamètre : 7,6 cm (inférieur) – Parfait pour une utilisation professionnelle. Verre transparent pour présenter vos créations glacées et autres délicieux desserts.
    17,62 €
  • BITECONE - Fin de Cornet de Glace | Mini cones fourrés | Pack de 5 Sachets | Marque 100% française | Fabriqués en Bretagne | Snacks avec Cacao Durable | Sans Huile de Palme | 500g (Chocolat Noisette)
    🍦BITECONE : la fin des cornets de glace fourrée avec un délicieux chocolat. Découvrez le mélange parfait entre un chocolat fondant et un cône en gaufrette croustillante, pour une explosion de saveurs inimitable. La meilleure partie de la glace, c'est la fin des cônes que vous mangiez enfants. 👅 DEGUSTATION : Lot de 5 Sachets. A croquer directement à la pause goûter, ou à plonger dans un bol de lait façon céréales, en topping sur vos glaces et patisseries, ou encore passés 5 secondes au micro-ondes pour libérer encore plus de fondant... La seule limite est votre imagination ! 📦 CONTENU : Le Pack Choco Addict contient 1 sachet chocolat noisette, 2 sachets chocolat au lait et 2 sachets chocolat noir. 🍫 RECETTE : Chocolat Noisette conçu par un mélange de chocolat au lait et de pâte de noisettes I.G.P Piémont. Déjà plus de 150.000 gourmands conquis en Europe. 🟦⬜🟥 MARQUE FRANCAISE : Snacks fièrement Made in Bretagne. Bitecone est une entreprise qui sélectionne soigneusement ses ingrédients : Cacao premium naturel et durable, sans huile de palme et sans OGM. Faire du bon, c'est notre raison d'être.
    29,50 €
  • Simba - 107108605 - Ensemble de Moules à Sable - Crème Glacée
    Contenu: 1 grande cuillère de glace, 5 cônes de glace Matériel: plastique Age recommandé: à partir de 3 ans
    3,99 €

Retour en haut