Laissez-vous envoûter par notre recette de glace licorne sans colorants. Une explosion de saveurs naturelles et magiques pour égayer votre journée ou celle de vos enfants.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez le yaourt grec et le miel dans un saladier jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Étape 2
Divisez ce mélange en trois parts égales, dans des bols différents.
Étape 3
Mixez séparément les framboises, les myrtilles et la mangue et ajoutez chaque purée de fruits à un bol de yaourt-miel.
Étape 4
Versez alternativement dans la sorbetière les mélanges framboise-yaourt, myrtille-yaourt et mangue-yaourt pour créer un effet marbré.
Étape 5
Laissez prendre au congélateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche supplémentaire d’amusement, vous pouvez décorer vos glaces licorne avec des fruits frais, des vermicelles en chocolat ou même du pop-corn !
Un smoothie de fruits rouges
Pour accompagner cette glace aux saveurs fruitées, rien de mieux qu’un smoothie de fruits rouges. Sa douceur et sa fraîcheur se marieront parfaitement avec la gourmandise de notre glace licorne.
L’info en plus
La glace licorne tire son nom non seulement de ses couleurs vives qui rappellent celles associées à ces créatures mythiques, mais également parce qu’elle est tout aussi unique et spéciale !
Le yaourt grec, ingrédient principal de cette recette, est un yaourt très épais et crémeux qui donne une texture riche à votre glace. Il peut être remplacé par du yaourt nature si vous préférez.
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Découverte sur le service
Servez votre glace dans des coupes colorées pour renforcer l’aspect ludique et festif du dessert. Vous pouvez aussi utiliser des cônes glacés pour une présentation plus classique mais toujours appréciée.
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Dajar Malediven LUMINARC Lot de 6 coupes à glace, en verre, transparent, 300 mlMaldives Lot de 6 coupes à glace en verre de 300 ml de la célèbre société française Luminarc. Le verre a une résistance accrue aux chocs, aux rayures et aux variations de température. Lave-vaisselle Hauteur : 11,2 cm - Capacité : 300 ml19,99 €
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ScrapCooking - Préparation pour Cornets & Gaufrettes 250 g - Goût Vanille - Mix pour Wafers & Cônes de Glace Croustillants - Cuisine Pâtisserie - Fabriqué en France - 8546🍦 RÉALISEZ DES GAUFRETTES & CORNETS DE GLACE - Un sachet de préparation pour confectionner facilement de délicieuses gaufrettes ou cornets de glace maison. Rapide et pratique, vous aurez juste à ajouter quelques ingrédients et verser votre mélange dans un appareil à gaufrette et cônes. Idéal pour un goûter gourmand ou une fête d’anniversaire ! 🧇 GOÛT VANILLE - Ce mix est composé d’une liste d’ingrédients courte et déjà parfaitement dosés, avec de la farine de blé, du sucre et de la poudre de vanille bourbon de Madagascar. Permet de réaliser +/- 8 cornets de glace ou +/- 16 gaufrettes rondes de Ø 10 cm. Poids net : 250 g. 👍 FACILE À PRÉPARER - Réalisez vos gaufrettes et cornets en un tour de main : versez la poudre dans un grand bol, ajoutez 125 ml d’eau, 1 œuf et 60 g de beurre fondu, mixez et votre pâte est prête ! Versez ensuite votre mélange dans une machine à gaufrettes et cornet et faites cuire selon les indications de l’appareil. ✨ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Pour réaliser des gaufrettes rondes et des cornets de glace, optez pour notre machine Gaufrette Cornet Factory (ref. 3883), elle vous garantira des wafers et cornets aussi délicieux que croustillants, en moins de 4 minutes ! Cette préparation existe aussi en version chocolat (ref. 8547). 🇫🇷 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).4,50 €






