Recette de glace licorne sans colorants : plaisir magique et naturel

Recette de glace licorne sans colorants : plaisir magique et naturel

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Laissez-vous envoûter par notre recette de glace licorne sans colorants. Une explosion de saveurs naturelles et magiques pour égayer votre journée ou celle de vos enfants.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez le yaourt grec et le miel dans un saladier jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 2

Divisez ce mélange en trois parts égales, dans des bols différents.

Étape 3

Mixez séparément les framboises, les myrtilles et la mangue et ajoutez chaque purée de fruits à un bol de yaourt-miel.

Étape 4

Versez alternativement dans la sorbetière les mélanges framboise-yaourt, myrtille-yaourt et mangue-yaourt pour créer un effet marbré.

Étape 5

Laissez prendre au congélateur pendant au moins 4 heures avant de servir.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour une touche supplémentaire d’amusement, vous pouvez décorer vos glaces licorne avec des fruits frais, des vermicelles en chocolat ou même du pop-corn !

Un smoothie de fruits rouges

Pour accompagner cette glace aux saveurs fruitées, rien de mieux qu’un smoothie de fruits rouges. Sa douceur et sa fraîcheur se marieront parfaitement avec la gourmandise de notre glace licorne.

L’info en plus

La glace licorne tire son nom non seulement de ses couleurs vives qui rappellent celles associées à ces créatures mythiques, mais également parce qu’elle est tout aussi unique et spéciale !

Le yaourt grec, ingrédient principal de cette recette, est un yaourt très épais et crémeux qui donne une texture riche à votre glace. Il peut être remplacé par du yaourt nature si vous préférez.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Découverte sur le service

Servez votre glace dans des coupes colorées pour renforcer l’aspect ludique et festif du dessert. Vous pouvez aussi utiliser des cônes glacés pour une présentation plus classique mais toujours appréciée.

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Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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