qui n’aime pas les gaufres de Bruxelles, légères et croustillantes ? parfaites pour une pause gourmande, ces gaufres apportent une touche de douceur à vos journées. prenons ensemble un moment pour réaliser cette recette et régaler vos papilles !
15 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine, la levure chimique et le sucre vanillé.
Étape 2
Incorpore le lait en poudre progressivement, tout en remuant pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Ajoute le beurre fondu et mélange bien.
Étape 4
Dans un autre bol, bats les œufs puis incorpore-les à la préparation.
Étape 5
Fais préchauffer ton gaufrier. Verse une louche de pâte et fais cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
Étape 6
Ajoute le sucre perlé et remélange doucement avant chaque nouvelle gaufre.
Mon astuce de chef
Pour des gaufres encore plus aérées, tu peux ajouter une pointe de sel dans la pâte. cela rehaussera le goût sucré tout en ajoutant une belle texture croustillante.Avec quoi accompagner ces gaufres ?
Un chocolat chaud, crémeux et onctueux, sera l’accompagnement parfait pour vos gaufres de Bruxelles.
L’info en plus
Les gaufres de Bruxelles sont originaires de la Belgique et sont souvent servies chaudes, saupoudrées de sucre glace ou accompagnées de fruits frais ou de chantilly.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tristar gaufrier Noir, Acier Inoxydable - 2 gaufres - 1 000 W - WF-2195Réalisez de délicieuses gaufres belges avec le gaufrier Tristar WF-2195. Avec sa surface de cuisson de 23 x 16,8 cm, il vous permet de faire deux gaufres à la fois Vous pouvez régler le thermostat comme vous le souhaitez pour des gaufres croustillantes ou moelleuses (température maximum : 180 °C) Ce gaufrier est équipé de 2 voyants lumineux : le rouge vous indique que l'appareil est allumé et le vert, qu'il gaufrier est prêt à recevoir votre appareil à gaufres. Grâce à sa puissance de 1 000 W, le WF-2195 chauffe en quelques minutes seulement Son couvercle en inox le rend robuste et durable. Ses poignées "Cool Touch" ne chauffent pas, vous ne vous brûlez donc pas Les plaques du gaufrier sont dotées d'un revêtement antiadhésif et sont très facile à nettoyer. Après utilisation, vous pouvez le ranger à la verticale ou l'horizontale, selon la place dont vous disposez29,99 €22,99 €-23%
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Tefal - King Size - Gaufrier Semi Professionnel Rotatif - Plaques amoviblesGAUFRIER SEMI-PROFESSIONNEL : gaufrier semi-professionnel avec poignée rotative pour retourner facilement les plaques et des résultats savoureux THERMOSTAT RÉGLABLE : Thermostat réglable pour un ajustement parfait de la température et des résultats savoureux RÉSULTATS PARFAITS : Un indicateur lumineux pratique vous permet de savoir lorsque les plaques sont suffisamment chaudes pour commencer la cuisson FACILE À NETTOYER : Plaques résistantes au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À RANGER : Une poignée rabattable et un design compact pour un rangement facile139,99 €89,99 €-36%
Astuces de présentation
Présentez les gaufres sur une assiette blanche, idéale pour faire ressortir leur belle couleur dorée. accompagnez-les de petites sauces ou de fruits dans de petites coupelles en verre pour une touche moderne et raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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