qui n’aime pas les gaufres de Bruxelles, légères et croustillantes ? parfaites pour une pause gourmande, ces gaufres apportent une touche de douceur à vos journées. prenons ensemble un moment pour réaliser cette recette et régaler vos papilles !
15 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine, la levure chimique et le sucre vanillé.
Étape 2
Incorpore le lait en poudre progressivement, tout en remuant pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Ajoute le beurre fondu et mélange bien.
Étape 4
Dans un autre bol, bats les œufs puis incorpore-les à la préparation.
Étape 5
Fais préchauffer ton gaufrier. Verse une louche de pâte et fais cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
Étape 6
Ajoute le sucre perlé et remélange doucement avant chaque nouvelle gaufre.
Mon astuce de chef
Pour des gaufres encore plus aérées, tu peux ajouter une pointe de sel dans la pâte. cela rehaussera le goût sucré tout en ajoutant une belle texture croustillante.Avec quoi accompagner ces gaufres ?
Un chocolat chaud, crémeux et onctueux, sera l’accompagnement parfait pour vos gaufres de Bruxelles.
L’info en plus
Les gaufres de Bruxelles sont originaires de la Belgique et sont souvent servies chaudes, saupoudrées de sucre glace ou accompagnées de fruits frais ou de chantilly.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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KRUPS Gaufrier Rotatif, Cuisson parfaites, Cuisson homogène, Utilisation facile, Plaques antiadhésives, Haute précision, Rangement vertical, FDD95D10, Noir / MétalDES GAUFRES PARFAITES : préparez 2 grandes gaufres épaisses et parfaitement formées sur les 2 faces CUISSON HOMOGENE : le système de verrouillage rotatif façonne parfaitement les gaufres, laissant de la place pour plus de garnitures pour un régal gourmand FACILE À UTILISER : les plaques à gaufres sont dotées d'un revêtement antiadhésif pour un démoulage facile et un service sans souci HAUTE PRÉCISION : thermostat réglable (7 niveaux de cuisson) avec préchauffage et témoins de cuisson pour des résultats parfaits REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : le plateau récupérateur du surplus de pâte aimanté et les plaques à gaufres (16 x 10 x 3 cm) amovibles sont compatibles lave-vaisselles FACILE A RANGER : système de verrouillage du produit en position verticale139,99 €119,99 €-14%
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Tristar gaufrier Noir, Acier Inoxydable - 2 gaufres - 1 000 W - WF-2195Réalisez de délicieuses gaufres belges avec le gaufrier Tristar WF-2195. Avec sa surface de cuisson de 23 x 16,8 cm, il vous permet de faire deux gaufres à la fois Vous pouvez régler le thermostat comme vous le souhaitez pour des gaufres croustillantes ou moelleuses (température maximum : 180 °C) Ce gaufrier est équipé de 2 voyants lumineux : le rouge vous indique que l'appareil est allumé et le vert, qu'il gaufrier est prêt à recevoir votre appareil à gaufres. Grâce à sa puissance de 1 000 W, le WF-2195 chauffe en quelques minutes seulement Son couvercle en inox le rend robuste et durable. Ses poignées "Cool Touch" ne chauffent pas, vous ne vous brûlez donc pas Les plaques du gaufrier sont dotées d'un revêtement antiadhésif et sont très facile à nettoyer. Après utilisation, vous pouvez le ranger à la verticale ou l'horizontale, selon la place dont vous disposez25,99 €
Astuces de présentation
Présentez les gaufres sur une assiette blanche, idéale pour faire ressortir leur belle couleur dorée. accompagnez-les de petites sauces ou de fruits dans de petites coupelles en verre pour une touche moderne et raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, BlancLot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.19,80 €18,63 €-6%
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