Recette de gâteau tricolore bleu blanc rouge : célébrez la France en couleurs !

Recette de gâteau tricolore bleu blanc rouge : célébrez la France en couleurs !

5/5 - (5 votes)
pâtisserie - Promotion standard

Voici une recette haute en couleurs pour fêter la France comme il se doit ! Préparez un gâteau tricolore bleu, blanc, rouge qui ne manquera pas d’épater vos convives. C’est une recette simple et ludique à réaliser, idéale pour initier les enfants à la pâtisserie tout en s’amusant.

30 minutes

20 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez dans un grand bol la farine, le sucre, les œufs et le beurre fondu jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Étape 2

Divisez ensuite cette pâte en trois parties égales. Dans la première partie, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire bleu et mélangez bien. Faites la même chose avec la deuxième partie et le colorant rouge. Laissez la troisième partie nature.

Étape 3

Versez ensuite successivement les trois pâtes dans un moule à cake beurré, en commençant par le bleu, puis le blanc et enfin le rouge.

Étape 4

Enfournez pendant 20 minutes à 180°C (Thermostat 6).Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

Étape 5

Démoulez votre gâteau tricolore et laissez-le refroidir avant de le déguster.

Benjamin Mercier-Giroux

Mon astuce de chef

Pour obtenir des couleurs plus intenses, n’hésitez pas à ajouter plus de colorant alimentaire. Veillez toutefois à ne pas trop en mettre pour éviter un goût trop prononcé.

Un jus de pommes bien frais

Cette recette sucrée se mariera parfaitement avec un jus de pommes bien frais pour une pause gourmande pleine de fraîcheur !

L’info en plus

Ce gâteau aux couleurs du drapeau français est parfait pour célébrer les occasions spéciales comme le 14 juillet ou un match de l’équipe de France. Mais il peut tout aussi bien être réalisé juste pour le plaisir des yeux et des papilles ! Alors lancez-vous et amusez-vous en cuisine !

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • ScrapCooking - 3 Colorants Alimentaires Pâtisserie Comestibles Artificiels en Poudre - Rouge Jaune Bleu – Couleurs Primaires - Gâteaux, Biscuits & Pâte à Sucre - Fabriqués en France - 4011
    COLOREZ VOS DESSERTS - Un lot de 3 colorants alimentaires artificiels en poudre pour réaliser des pâtisseries aux couleurs vives et intenses. Conçu pour vos gâteaux, biscuits, glaces, pâtes à sucre… ce kit est idéal pour préparer un anniversaire, une fête, un goûter ou toute autre occasion avec des pâtisseries colorées qui émerveilleront vos invités 3 COULEURS INTENSES - Créez des pâtisseries aux colorations vives avec cette palette de coloris primaires : rouge, jaune, bleu. Des colorants artificiels en poudre, 100% comestibles et au goût neutre. Amusez-vous et mélangez-les pour créer de nouvelles teintes ! UTILISATION FACILE - Conçus pour toutes vos idées de pâtisseries ou confiseries : colorer des macarons, des glaçages, des ganaches, de la pâte à sucre ou préparer un rainbow cake, ces colorants s’adaptent à tous vos besoins et occasions (anniversaires, fêtes, ateliers pâtisserie, Noël…). Une petite pointe de couteau suffit pour colorer intensément vos préparations. Dosage max : 0,2 g /kg de préparation. POTS REFERMABLES - Les 3 colorants en poudre sont emballés dans une boite et conditionnés dans des flacons individuels refermables. Contenu : 3 x 5 g. Chaque pot se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    11,90 €
  • Scrapcooking Color'Gels (Rouge/ Bleu/ Jaune) (3x20g)
    Colorez vos préparations avec notre colorant alimentaire en gel rouge/ bleu/ jaune refermable pour conserver toute ses qualités Idéal pour colorer dans la masse votre pâte à sucre, crème au beurre, gâteaux, pâtisseries Obtenez une couleur ravissante en ajoutant seulement très peu de colorant dans vos préparations Idéal pour vos créations de fêtes et d'anniversaire Sans Gluten
    13,00 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203
    Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.
    16,99 €
    14,99 €
    -12%
  • Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)
    <ul class="p-bullets p-large p-s01__bullets p-heading-medium"> <li class="p-s01__bullet">450 W</li> <li class="p-s01__bullet">5 vitesses + fonction Turbo</li> <li class="p-s01__bullet">Gris cachemire</li> </ul>
    32,99 €
    25,99 €
    -21%

Une présentation patriotique

Servez ce gâteau sur un joli plateau blanc pour faire ressortir ses superbes couleurs et disposez à ses côtés un petit drapeau français pour jouer jusqu’au bout la carte de la patriotique !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Lot de 20 Plateaux en Carton Blanc - Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/Buffets (23 x 33 cm)
    DESCRIPTION: Plateaux de Présentation en Carton Blanc UTILISATION: Idéal pour présentation de pâtisseries, mignardises, amuse-bouches, buffets... DIMENSIONS: 23 cm de largeur / 33 cm de longueur / dont 3 cm de bordure PRATIQUE: Rangement facile et carton résistant RESPONSABLE: 100% recyclable
    14,29 €
  • Lot de 20 Plateaux en Carton Blanc - Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/Buffets (23 x 16 cm)
    DESCRIPTION: Plateaux de Présentation en Carton Blanc UTILISATION: Idéal pour présentation de pâtisseries, mignardises, amuse-bouches, buffets... DIMENSIONS: 23 cm de longueur / 16 cm de largeur / dont 3 cm de bordure PRATIQUE: Rangement facile et carton résistant RESPONSABLE: 100% recyclable
    8,90 €
  • Aricona Drapeau France 90x150cm – français - résistant aux intempéries, avec œillets en laiton, 100% polyester, coutures doubles robustes et couleurs éclatantes – pour extérieur
    Matériau de haute qualité: notre drapeau de la France en 100% polyester est résistant aux intempéries et robuste. Parfait pour les passionnés de drapeaux et les supporters qui souhaitent afficher leur soutien, quel que soit le temps. Œillets en laiton pour une fixation facile: le drapeau de la France est muni d’œillets solides en laiton qui garantissent une fixation sécurisée. Idéal pour les Français qui souhaitent afficher fièrement leur drapeau national. Coutures doubles robustes: grâce à ses coutures doubles robustes, le drapeau français résiste même aux vents forts. Un incontournable pour tous ceux qui recherchent un drapeau durable. Couleurs éclatantes: le drapeau de la France séduit par ses couleurs vives qui ne ternissent pas. Parfait pour les Français fiers de montrer leur culture et leur histoire. Votre drapeau restera toujours éclatant INFORMATIONS PRODUIT: le drapeau français, en taille 90x150cm, convient aussi bien à une utilisation intérieure qu’extérieure. Fabriqué en 100% polyester, il est doté de deux œillets solides en laiton intégrés. Poids total environ 80g, emballage compris
    10,08 €
  • Aricona Drapeau France 60x90cm – français - résistant aux intempéries, avec œillets en laiton, 100% polyester, coutures doubles robustes et couleurs éclatantes – pour extérieur
    Matériau de haute qualité: notre drapeau de la France en 100% polyester est résistant aux intempéries et robuste. Parfait pour les passionnés de drapeaux et les supporters qui souhaitent afficher leur soutien, quel que soit le temps. Œillets en laiton pour une fixation facile: le drapeau de la France est muni d’œillets solides en laiton qui garantissent une fixation sécurisée. Idéal pour les Français qui souhaitent afficher fièrement leur drapeau national. Coutures doubles robustes: grâce à ses coutures doubles robustes, le drapeau français résiste même aux vents forts. Un incontournable pour tous ceux qui recherchent un drapeau durable. Couleurs éclatantes: le drapeau de la France séduit par ses couleurs vives qui ne ternissent pas. Parfait pour les Français fiers de montrer leur culture et leur histoire. Votre drapeau restera toujours éclatant INFORMATIONS PRODUIT: le drapeau français, en taille 60x90cm, convient aussi bien à une utilisation intérieure qu’extérieure. Fabriqué en 100% polyester, il est doté de deux œillets solides en laiton intégrés
    8,95 €

Retour en haut