Recette de gâteau chaudron de sorcière pour Halloween : facile et effrayante !

Recette de gâteau chaudron de sorcière pour Halloween : facile et effrayante !

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À l’approche d’Halloween, laissez la magie opérer dans votre cuisine avec un dessert aussi mystérieux qu’appétissant : le gâteau chaudron de sorcière. Une recette à la fois simple et ludique qui ravira petits et grands sorciers en quête de frissons gourmands.

30 minutes

60 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
200 grammes de chocolat noir
100 grammes de beurre
150 grammes de sucre en poudre
50 grammes de farine
4 œufs
colorant alimentaire vert
bonbons en forme d’insectes ou d’os pour la décoration

Ustensiles

moule rond
saladier
batteur électrique

Préparation

Étape 1

Préparez la base du gâteau : faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 2

Mélangez : incorporez délicatement la farine tamisée au mélange chocolat-beurre fondu, puis ajoutez le mélange œufs-sucre. Tamiser signifie passer la farine à travers une passoire fine pour éviter les grumeaux.

Étape 3

Cuire: versez la préparation dans le moule préalablement beurré et enfournez pendant environ 1 heure à 180°C (thermostat 6). Laissez refroidir avant de démouler.

Étape 4

Décorez: teintez légèrement un peu de sucre glace avec du colorant alimentaire vert pour imiter de la mousse et saupoudrez sur le gâteau refroidi. Placez les bonbons décoratifs sur le dessus pour simuler des créatures sortant du chaudron.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour rendre votre chaudron encore plus réaliste, vous pouvez former des petites anses avec de la réglisse noire ou utiliser des biscuits ronds coupés en deux.

Une boisson ensorcelante

Pour accompagner ce dessert magique, préparez une potion effervescente. Mélangez dans un grand verre quelques gouttes de colorant alimentaire bleu et vert avec un soda transparent. Ajoutez-y une boule de glace à la vanille juste avant de servir pour créer un effet fumant.

L’info en plus

Ce gâteau est inspiré par l’univers fantastique des sorcières et leur incontournable chaudron magique où elles concoctent leurs potions. Il s’agit d’une version comestible pleine de malice qui ajoutera une touche originale à votre soirée d’Halloween.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Conseils de présentation

Dressez votre gâteau sur un plateau noir ou une ardoise pour renforcer son aspect mystérieux. Utilisez également des assiettes sombres ou aux motifs Halloween pour rester dans le thème. N’oubliez pas les petites fourchettes, car même les sorcières ont besoin d’ustensiles adaptés pour déguster leurs créations !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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