Le frozen yogurt, une douceur glacée, est une alternative merveilleuse pour ceux qui recherchent un dessert léger et rafraîchissant. Avec cette recette simple, vous apprendrez à préparer ce délice crémeux chez vous en un rien de temps.
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger le yaourt grec, le miel et l’extrait de vanille dans un grand bol jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 2
Verser le mélange dans une sorbetière et laisser turbiner jusqu’à ce que le mixture devienne crémeuse.
Étape 3
Incorporer les pépites de chocolat et les amandes effilées en mélangeant délicatement à l’aide d’une spatule.
Étape 4
Transférer le frozen yogurt dans un récipient hermétique et placer au congélateur pour 30 minutes afin qu’il durcisse légèrement avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche ou des fruits secs qui ajoutent un léger croquant.
Boisson idéale avec le dessert
Accompagnez ce dessert rafraîchissant d’une délicieuse limonade maison ou d’un thé glacé pour un moment gourmand parfait.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, le frozen yogurt est souvent consommé comme une alternative plus saine au crème glacée traditionnelle. Personnalisez-le à votre goût avec des fruits frais ou des céréales pour plus de variété.
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Astuces de présentation
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