Recette de flan sans pâte avec Magimix : délice facile et rapide

Recette de flan sans pâte avec Magimix : délice facile et rapide

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pâtisserie - Promotion standard

Découvrez la simplicité et le goût avec notre recette de flan sans pâte réalisée au Magimix. Une douceur facile à préparer, idéale pour ravir vos papilles sans trop d’efforts. Suivez ces étapes pour concocter ce dessert en un temps record.

10 minutes

40 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en sucres Source de protéines Énergétique Plutôt gras

Synthèse express

Profil : Dessert énergétique et riche en sucre.
Protéines : Bonne source de protéines grâce aux œufs.
Sel : Teneur en sel modérée.

À consommer avec modération, notamment en raison de la teneur en sucres.

Par 100 g de recette
198 kcal
Prot. 7.2 g — Gluc. 27.3 g — Lip. 7.1 g
Par portion (4 parts)
589 kcal
Prot. 21.4 g — Gluc. 81.2 g — Lip. 20.9 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 198 kcal
Lipides
Matières grasses 7.1 g
dont acides gras saturés 3.7 g
Glucides
Glucides totaux 27.3 g
dont sucres 27.3 g
Autres
Protéines 7.2 g
Fibres 0 g
Sel 0.23 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de l’appareil

Dans le bol de votre Magimix, cassez les œufs et ajoutez le sucre vanillé. Mixez pendant 1 minute jusqu’à obtenir un mélange homogène.

2. Ajout des laits

Incorporez ensuite le lait concentré sucré et le lait entier. Mixez à nouveau pendant 2 minutes pour bien combiner les ingrédients.

3. Cuisson

Préchauffez votre four à 180°C. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez pour 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau : la lame doit ressortir propre.

Christophe Quenotte-Leboeuf

Mon astuce de chef

Ajouter une pincée de cannelle dans l’appareil pour une touche de chaleur supplémentaire.

Avec quoi accompagner votre flan ?

Servez ce flan avec un verre de cidre doux pour équilibrer la douceur du dessert.

L’info en plus

Le flan, originaire d’Espagne, est une institution dans de nombreuses cuisines du monde, se prêtant à de multiples déclinaisons.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter votre flan ?

Présentez votre flan sans pâte dans une assiette à dessert creuse, accompagné de quelques fruits secs pour ajouter de la texture.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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