Réaliser une compote de pomme maison est un véritable jeu d’enfant ! C’est le dessert parfait pour régaler petits et grands, tout en apportant une touche de douceur à vos repas. Avec quelques ingrédients simples, vous pourrez créer une délicieuse compote qui séduira toutes les papilles.
15 minutes
30 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Pelez et découpez les pommes en morceaux de taille moyenne.
Étape 2
Placez les morceaux de pommes dans une grande casserole avec l’eau.
Étape 3
Ajoutez le sucre et la cannelle.
Étape 4
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
Étape 5
Une fois cuites, mixez le tout au moulin à légumes pour obtenir une consistance lisse.
Mon astuce de chef
Pour une compote encore plus savoureuse, ajoutez un peu de vanille ou une pincée de gingembre en poudre.
Jus de pomme
Accompagnez votre compote d’un verre de jus de pomme frais pour intensifier la saveur naturelle des fruits.
L’info en plus
La compote de pomme est une recette traditionnelle présente dans de nombreuses cultures et régions du monde, toujours appréciée pour sa simplicité et sa douceur.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez la compote de pomme dans de jolis petits bols en porcelaine, accompagnée d’une cuillère en argent pour une touche élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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