Recette de bonbons chocolat praliné croustillant

Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité. Chocolat très fluide, idéal pour le moulage en chocolat ou l'enrobage de bonbon de chocolat. Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation". Ingrédients: pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1% Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline

Goût de cacao amer bien équilibré Chocolat belge de haute qualité Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile

Praline Amande/noisettes 50% 25% amandes 25% noisettes Pot 1 kg

PRALINÉ GOURMAND PRÊT À l’EMPLOI - Une pâte pralinée noisettes goûteuse et onctueuse pour vos pâtisseries maison. Spécialité des grands chefs pâtissiers, le praliné noisette est l’ingrédient clé de nombreuses recettes : Paris-Brest, trianon, tartes au praliné, entremets, ganaches, cakes, bûches de Noël, macarons, cupcakes, muffins, éclairs, brownies, cookies, chocolats, mousses, glaces, yaourts… ses possibilités sont infinies ! ARÔME DE NOISETTES INTENSE - Cette pâte alimentaire de qualité professionnelle est composée de 52,1% de noisettes soigneusement sélectionnées. Goût de noisettes idéal pour apporter une touche ultra gourmande à vos desserts et pâtisseries. Sans conservateur, sans OGM. PRATIQUE & FACILE - Mélangez la pâte avant utilisation dans vos préparations. Pot refermable 200 g, se conserve au réfrigérateur jusqu’à 10 jours après ouverture. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Testez nos autres aides culinaires pour les pâtissiers : notre pâte praliné amandes noisettes (ref. 4499) et notre pâte de praliné pistaches (ref. 4508). FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.

ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde

【Moules à Chocolat】3pcs Moules pour barres de chocolat profondes comprenant 2 moules carrés (13*25*2cm), 1 moule en forme de diamant (15,5*25*2,5cm),Beaucoup plus épais que les moules à barres de chocolat traditionnels, assez épais pour contenir des noix et des fruits. Vous pouvez utiliser votre créativité pour créer vos propres sandwichs au chocolat. 【Application Etendue】Nos moules pour barres chocolatées épaisses sont parfaits pour la fabrication de barres chocolatées spécialisées, de bonbons, de gelées, de barres protéinées enzymatiques, de barres chocolatées aux noix, de moules à fondre la cire et plus encore.Multi-facettes pour satisfaire vos besoins d'utilisation. 【Détachement Et Nettoyage Faciles】Comparé aux moules à barres chocolatées en polycarbonate, ce moule à chocolat en silicone se démoule facilement sans aucun résidu. La surface lisse et la souplesse du silicone permettent à la barre de chocolat de sortir du fond par simple pression du doigt. Il se rince à l'eau et passe au lave-vaisselle ! 【Résistant à La Chaleur】Les moules pour grandes barres de chocolat peuvent être utilisés à des températures allant de -40°C à +230°C （-104 à 446 degrés F）et conviennent aux micro-ondes, aux fours, aux réfrigérateurs, aux congélateurs et aux lave-vaisselle. 【Silicone de Haute Qualité】Les moules en silicone pour le chocolat sont fabriqués en silicone de haute qualité, résistant à la chaleur, flexible et durable. Le matériau de silicone durable et flexible n'est pas facile à fissurer ou à déformer, il peut être utilisé pendant une longue période.

🍫 【 Matériau en Silicone 】 — Les moules au chocolat sont constitués de matériaux de silicone de qualité alimentaire et respectueux de l'environnement. Ils sont flexibles, durables, pas faciles à déchirer. La silicone douce donne une bonne flexibilité à la forme et facilite le démoulage du chocolat. 🍫 【 Température Applicable -60 ° C à 260 ° C 】 — La plage de température applicable des moules à chocolat est -60 ° C à 260 ° C et peut être utilisée dans des fours à micro-ondes, des fours, des réfrigérateurs, des lave-vaisselle. 🍫 【 Facile à Stocker 】 — La taille des moules au chocolat est de 22 x 10,5 x 0,5 cm et le poids est de 60 g. Le matériau souple et la petite taille permettent à la moulle de chocolat de gagner de l'espace. 🍫 【 Facile à Utiliser et Propre 】 — Les moules à chocolat ont un revêtement antiadhésif qui facilite l'élimination du chocolat du moule. Vous pouvez laver les moules directement avec de l'eau propre ou le nettoyer dans le lave-vaisselle. C'est un outil indispensable dans votre processus de cuisson. 🍫 【 Large Gamme d'applications 】 — Les moules au chocolat sont très propices à la fabrication de petits bonbons, de chocolat, ainsi que de fabriquer des gâteaux, des gelées et d'autres aliments. Le moule au chocolat utilisé pour solidifier la forme, vous permettant de faire un chocolat soigné avec 12 formes continues.

Présentoir à gâteaux à 3 étages : notre présentoir à gâteau dispose d'un design à 3 niveaux avec une couleur argentée classique qui s'adapte à une variété de desserts et trois tailles d'assiettes de 14 cm, 20 cm et 26 cm de diamètre. Plateau à desserts : Ce support à gâteau est parfait pour servir des fruits, petites entrées, desserts, petits fours, fromages, pâtisseries et plus encore. Assiette décorative : le design classique du présentoir à gâteau s'adapte à toutes les occasions, telles que les anniversaires, les mariages, les banquets, les fêtes, semble noble sans perdre la simplicité, subtil et élégant. Attrayant : Le support à gâteau rond est conçu avec élégance et est un agréable ajout à la table de fête, au buffet ou à la fête. Facile à monter : ce présentoir à gâteau est composé de 3 poteaux en acier massif et de 3 disques en acier inoxydable, les étages sont reliés par des poteaux massifs avec des vis. Très pratique à utiliser et à ranger, facile à monter et à démonter.

Excellente Durabilité: Structure métallique + plateau en bambou, durable, résistant aux chutes, garantissant la sécurité des aliments. La conception à trois niveaux du présentoir permet de présenter de manière esthétique les desserts, les hors-d'œuvre, les gâteaux, les fruits, etc. Il peut également servir de support pour parfums ou de rangement pour cosmétiques Support Stable: La structure métallique en X à la base et les pieds extensibles vers l'extérieur forment un support stable, rendant le plateaux solide et résistant aux secousses. La conception incurvée des roulettes des pieds facilite le déplacement lors du nettoyage. Ce plateau traiteur permet à vos invités de se servir facilement de tous les aliments disposés sur le plateau, quel que soit leur angle d'approche Installation et Nettoyage Faciles: Le plateau service à trois niveaux s'assemble et se démonte facilement en suivant les étapes illustrées. Une fois installé, ses dimensions sont de 35 x 29 x 22,5 cm. Il comprend 3 plateau rectangulaire de 28,9 x 12,5 x 1,2 cm qui peuvent être démontés et utilisés séparément. Facile à nettoyer après la fête, il suffit de le rincer à l'eau claire ou de l'essuyer avec un chiffon humide (ne passe pas au lave-vaisselle) Gain de Place: Le plateau cuisine à trois niveaux optimise l'espace vertical et rend votre présentation plus esthétique. Le plateau utilise efficacement l'espace limité de la table et garantit une présentation élégante. Lorsqu'il n'est pas utilisé, les 3 étagères du plateau peuvent être démontées et empilées pour un rangement pratique Convient à de Nombreuses Occasions et à de Multiples Usages: Ce plateau buffet à trois étagères est idéal pour les petits-déjeuners, les dîners, les fêtes d'anniversaire, les réunions de famille, les fêtes, les mariages, les baptêmes et toute autre occasion où l'on présente des aliments. De plus, c'est une solution pratique pour le rangement quotidien, qui vous permet de garder votre cuisine et votre salle de bain bien rangées. Ce plateau decoratif est un excellent cadeau à offrir à vos amis ou à votre famille

【Haute Qualité】L'ensemble de pinces à sucre est fait de matériaux de haute qualité, résistantes à la corrosion, robustes et durables, peuvent être en contact direct avec les aliments, sûres et respectueuses de l'environnement. 【Conception Dentelée】 Les pince à glace ont des bords dentelés, vous pouvez facilement et fermement tenir la nourriture, et il n'est pas facile de glisser, ce qui est très approprié pour ramasser ou mélanger des aliments 【Design Convenable】La pince à glace en forme de U une surface lisse qui,manche est confortable pour attraper facilement la nourriture dont vous avez besoin, pelles à glace ont des surfaces et des bords lisses, facile à utiliser, sans les toucher avec vos mains 【Dimensions】 Les mini pinces à bonbons est d'environ 15.4*1.6 cm, sont petites et légères, faciles à ranger, facile à nettoyer, peut être facilement et rapidement nettoyé avec de l'eau, offrant plus de commodité pour votre vie 【Utilisation Polyvalente】En plus des glaçons, cette pince à candy peut également être utilisée pour couper des bonbons, du thé, des biscuits, des tranches de citron, des croissants, du bacon, du fromage à pâte molle, du kimchi, etc

Sûr et durable : cette pince à sucre est fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, durable, résistant à la corrosion et sain. Avec la pince à sucre, vous pouvez manger des collations sans vous salir les mains, profiter de films et de thé de l'après-midi Ensemble et taille : vous pouvez obtenir un ensemble de 6 pinces à glace mesurant 110 mm de long et 12 mm de large, facile à utiliser et adapté à un usage quotidien Compact et robuste : la taille du kit de pinces à glace de 11 cm est similaire à celle d'une paume. La poignée est flexible, la poignée est bonne, la stabilité est bonne, et la pince ne se plie pas lors de la prise en main Facile à nettoyer : cette pince à glace adopte un processus de polissage et de galvanoplastie, finement poli et poli pour être aussi lisse qu'un miroir, ce qui rend le nettoyage plus facile et moins susceptible de proliférer des bactéries Largement utilisé : les robinets multifonctions résistent aux hautes et basses températures, adaptés pour les glaçons, les aliments, les aliments frits, etc. Parfait pour les fêtes d'anniversaire, les mariages, les bars, les buffets, les dîners de famille ou la préparation du thé de l'après-midi