Les biscuits de Noël aux flocons d’avoine sont une douceur qui évoque la chaleur et la convivialité des fêtes de fin d’année. Avec leur texture gourmande et leur saveur réconfortante, ils feront le bonheur de petits et grands autour de la table. Faciles à préparer, ces biscuits vous permettront de partager un moment de création culinaire en famille.
15 minutes
12 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C et recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un robot pâtissier, mélanger le beurre et la cassonade jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 3
Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélanger à nouveau.
Étape 4
Incorporer les flocons d’avoine, la farine, la levure chimique et le sel. Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Étape 5
Former de petites boules de pâte et les déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant.
Étape 6
Aplatir légèrement chaque boule avec le dos d’une cuillère.
Étape 7
Faire cuire au four pendant environ 12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Étape 8
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus festive, ajoutez des pépites de chocolat ou des fruits secs à votre préparation.
Boisson recommandée
Accompagnez ces délicieux biscuits d’un chocolat chaud à la cannelle pour une expérience gustative parfaite.
L’info en plus
Ces biscuits sont inspirés des traditions scandinaves, où l’avoine est souvent utilisée pendant la période de Noël pour préparer des mets chaleureux.
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Comment présenter les biscuits de Noël
Présentez vos biscuits de Noël aux flocons d’avoine dans un joli plat en porcelaine blanche afin de faire ressortir leurs couleurs dorées. Vous pouvez également utiliser un plateau de présentation de table pour y ajouter d’autres biscuits ou friandises de Noël. Pour une touche cosy, ajoutez un décor de table avec des petites branches de sapin ou des pommes de pin.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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