Recette Banane Choco-Cacahuète : gourmandise Facile

Recette Banane Choco-Cacahuète : gourmandise Facile

4.7/5 - (8 votes)
Soldes pâtisserie
La recette banane choco-cacahuète est une invitation à la gourmandise, alliant le réconfort du chocolat à la douceur de la banane. Ce dessert est idéal pour un goûter improvisé, ravissant les petits comme les grands avec sa simplicité et ses saveurs exquises.

10 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses Riche en fibres Assez sucré

Synthèse express

Profil : Cette recette est assez énergétique et riche en graisses.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est contenue.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
447 kcal
Prot. 7.8 g — Gluc. 55.5 g — Lip. 20.9 g
Par portion (4 parts)
302 kcal
Prot. 5.3 g — Gluc. 37.4 g — Lip. 14.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 447 kcal
Lipides
Matières grasses 20.9 g
dont acides gras saturés 8.1 g
Glucides
Glucides totaux 55.5 g
dont sucres 40.6 g
Autres
Protéines 7.8 g
Fibres 8.2 g
Sel 0.28 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer les ingrédients

Coupez les bananes séchées en morceaux de taille égale. Concassez grossièrement les cacahuètes à l’aide d’un couteau de cuisine.

2. Fondre le chocolat

Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes à puissance moyenne. Mélangez bien pour obtenir une consistance lisse et homogène.

3. Assembler le dessert

Dans un bol mélangeur, incorporez les morceaux de banane, les cacahuètes et le miel avec le chocolat fondu. Remuez délicatement tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés de chocolat.

4. Disposer sur une plaque

Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en formant de petits tas de mélange. Aplatissez légèrement avec le dos d’une cuillère.

5. Refroidir avant de servir

Placez la plaque au réfrigérateur pendant 30 minutes pour laisser le chocolat durcir.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, ajoutez quelques éclats de caramel au sel de mer pour une touche sucrée-salée surprenante.

Thé glacé à la menthe

Un thé glacé à la menthe fraîche apportera une note fraîche et désaltérante qui complétera parfaitement ce dessert un peu sucré.

L’info en plus

Le mariage du chocolat et de la cacahuète est un classique aux États-Unis, souvent utilisé dans les friandises et desserts américains.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eau
    COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.
    104,99 €
    69,99 €
    -33%
  • VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange Pétrissage
    Solution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes
    64,99 €
    55,99 €
    -14%

Comment présenter

Présentez ces bouchées choco-cacahuète sur un plateau en ardoise, idéal pour mettre en valeur leur contraste de couleurs et leur allure rustique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • LACOR Plateau Ardoise Ronde de Ø20 cm, Autre, Noir, 20 cm, 20x5x2 cm
    Entièrement artesanales, chaque bac est unique et transcrire Idéal pour la présentation de plats froids et chauds Offrent Un Air De modernité, élégance et simpleza Excellent conducteur du froid et de la chaleur Évite les changements brusques de température
    4,99 €
  • Lacor - 61230 - Plateau en Ardoise, Bande Ardoise Noire, Ardoise 100% Naturelle, Poignées en Acier Inoxydable, Fonctionnel et Polyvalent, Facile à Nettoyer, Dimensions: 40x20 cm
    Fabriqué en ardoise 100% naturelle avec une grande surface d’appui. Il dispose de 2 poignées latérales en acier inoxydable de haute qualité pour un transport facile. Fonctionnel et polyvalent : Conçu pour présenter et servir des tapas, des entrées, des desserts, etc. Excellent conducteur de froid et de chaleur, idéal pour conserver les apéritifs au moment de servir. Stabilité maximale : patins antidérapants sur la base. Facile à nettoyer : nettoyer à la main, ne va pas au lave-vaisselle. Dimensions : 40x20 cm.
    11,70 €
Retour en haut