Aujourd’hui, je vais vous guider dans la réalisation d’une délicieuse pâte feuilletée au chocolat. Cette recette est simple et rapide à préparer, ce qui la rend parfaite pour un dessert de dernière minute ou pour satisfaire une envie soudaine de chocolat. Alors, mettons le tablier et commençons.
20 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Déroulez votre pâte feuilletée sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Étape 2
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Pendant ce temps, hachez le chocolat en morceaux et faites-le fondre à feu doux dans une casserole.
Étape 3
Étalez le chocolat fondu sur toute la surface de la pâte feuilletée. Roulez ensuite les deux côtés de la pâte vers le centre afin qu’ils se rencontrent.
Étape 4
Badigeonnez légèrement le dessus de la pâte avec un peu d’eau et saupoudrez de sucre glace.
Étape 5
Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Mon astuce de chef
Conseil du chef : Pour un dessert encore plus gourmand, servez votre pâte feuilletée au chocolat avec une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise.
Un thé noir légèrement sucré
Le thé noir aux notes subtiles se marie parfaitement avec le goût riche et intense du chocolat de cette pâte feuilletée. Il équilibre également la douceur du sucre glace, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse.
L’info en plus
La pâte feuilletée au chocolat, aussi appelé palmier au chocolat, est une variante gourmande des traditionnels palmiers à la confiture. Sa préparation rapide et son coût abordable en font un dessert idéal pour toutes les occasions. De plus, sa texture croustillante et son goût généreux de chocolat raviront à coup sûr tous les palais.
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Comment présenter votre pâte feuilletée au chocolat ?
Servez-la sur un plat à gâteau simple mais élégant. Vous pouvez également ajouter quelques fruits rouges frais autour pour apporter une touche colorée. N’oubliez pas d’ajouter une petite cuillère à dessert pour chaque convive afin qu’ils puissent facilement se servir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Hunnycook 36 pièces Cuillères à dessert en acier inoxydable, Set de cuillères à café/espresso/à thé pour la maison, les restaurants, lavable au lave-vaisselle【Cuillère à café 36 pièces】:La cuillère à café Hunnycook est composée de 36 pièces, ce qui est plus économique que la cuillère à café 12 pièces, qui peut parfaitement remplacer les petites cuillères perdues au quotidien. Vous pouvez l'utiliser lorsque vous mangez de la crème glacée, de la salade de fruits, du cake, des pommes de terre au four, etc. Elle peut satisfaire la plupart des familles comptant de nombreuses personnes et tous les besoins quotidiens. 【Haute qualité & polissage brillant】 : Notre cuillère à café est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, qui est solide et durable, ne rouille pas facilement et n'est pas toxique. Le polissage à haute brillance avec une technologie de pointe rend la surface claire et le bord lisse, de sorte que votre bouche ne sera pas blessée pendant l'utilisation, et la cuillère à café est facile à nettoyer. Le plus important : nos cuillères à café sont lavables au lave-vaisselle. 【facile à saisir】 : notre cuillère à café est conçue de manière ergonomique. Taille : 5,7inch (14,5cm), le bon poids, la taille et la forme incurvée parfaite, ce qui rend la poignée équilibrée et facile à saisir. La poignée de la petite cuillère est confortable à tenir, Peu importe si les adultes ou les enfants l'utilisent pendant une longue période, ils ne se sentiront pas fatigués. 【Design classique& multi-usage】Notre set de petites cuillères a un design classique qui peut être combiné avec votre vaisselle existante, La bonne longueur permet d'être utilisée comme cuillère à café、cuillère à thé、espresso、cuillère à dessert、cuillère à moka et ainsi de suite. Elle constitue également un choix idéal pour les repas de famille, les mariages, les pique-niques en plein air, les restaurants, les bistrots, les cafés et autres occasions. 【Garantie】 : la satisfaction du client est toujours notre priorité. Si vous avez des questions sur notre ensemble de petites cuillères, s'il vous plaît contactez-nous et nous allons résoudre pour vous dans les 24 heures. Nous vous promettons un retour sans problème dans les 30 jours.18,99 €