Palets bretons à la poire et au chocolat : recette gourmande et facile

Epicerie Sucrée Desserts Fruits Au Sirop ST MAMET Poires Au Sirop 455G

Goût de cacao amer bien équilibré Chocolat belge de haute qualité Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile

Le chocolat noir délicieusement riche et fortement rehaussé par le cacao torréfié (70,5 cacao). La recette n° 70-30-38 est l'un des chocolats noirs de référence pour de nombreux chefs et chocolatiers du monde entier parfaite pour intensifier les saveurs chocolat de vos créations Idéal pour pâtisserie, moulage et enrobage de confiserie, aromatisation de ganaches, mousses, crèmes, crémeux, crèmes glacées, sauces etc Chocolat de haute qualité fabriqué en Belgique

FORMAT PEU PROFOND Le moule mesure 24 x 31,5 cm avec une hauteur extérieure de 1,4 cm et des empreintes basses, pour mieux évaluer la taille réelle avant achat et limiter les erreurs de choix RECETTES ADAPTÉES Les 12 empreintes peu profondes conviennent aux tartelettes, mini tourtes, buns, biscuits garnis et petits gâteaux bas pour des portions régulières en cuisine maison ACIER CARBONE La plaque en acier carbone offre une base stable pour la cuisson et aide à répartir la chaleur de manière homogène sur les 12 empreintes lors des préparations sucrées ou salées REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF La surface aide au démoulage des préparations et facilite le nettoyage après cuisson, pratique pour une utilisation régulière avec pâte, garniture ou pâte sablée USAGE BIEN DÉFINI Ce moule bas aide à éviter la confusion avec les plaques profondes et convient aux petites portions peu hautes, avec image de dimensions à vérifier avant commande

DESCRIPTION : Zenker vous propose cette plaque de cuisson perforée pour 6 mini pains ronds pour cuire vos petits pains maison mais aussi des brioches, des pains au lait, des petits pains à burgers LE PETIT + : Vous sentez l'odeur délicieuse du pain chaud émanant de votre four ; désormais ce sera possible grâce à ce moule à pain pour cuire des buns, des petits pains ronds, des mini brioche COMPOSITION : Ce moule à brioche et pain est fabriqué en Allemagne en acier et possède un revêtement antiadhésif en ILAG Special permettant d'excellents résultats de cuisson, la plaque cuisson pain nécessite d'être graissée et farinée DIMENSIONS : Les dimensions générales de ce moule à pain sont de 33,5 x 22 x 3 cm tandis que les dimensions de chaque sont de 8,5 cm de diamètre en haut et 5,9 cm de diamètre en bas UTILISATION : Ce moule à petits pains ronds permet de cuire des pains individuels, parfaits pour les repas en famille, vous pouvez même les préparer à l'avance et les congeler, ce moule à pain passe au four jusqu'à 230°C

Conception Fiable : Offre un fonctionnement constant et sûr, parfait pour les cuisines animées ou les buffets en libre-service avec un minimum d’entretien requis Système de Chauffage Efficace : Doté d’un tapis chauffant qui économise 20 % d'énergie par rapport aux solutions traditionnelles, assurant une répartition homogène de la chaleur sans brûler ni faire bouillir le contenu Compatible avec des Bacs GN jusqu’à 15 cm de Hauteur : Convient à des combinaisons telles que 1x GN 1/1, 2x GN 1/2 ou 3x GN 1/3, Les bacs GN 1/6 peuvent également être utilisés avec une barre adaptatrice (vendue séparément, codes : 808153, 808108), Les bacs GN ne sont pas inclus Durable et Facile à Nettoyer : Fabriqué en acier inoxydable avec des coins arrondis pour un nettoyage rapide et sans effort Contrôle Précis de la Température : Plage de température de 30°C à 85°C, avec 6 niveaux de chauffage réglables, un thermostat et un voyant lumineux pour surveiller facilement le processus de chauffage

Acier Inoxydable Robinet d’évacuation d’eau Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 1 200 W / 230 V Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm Poids : 8,10 Kg

Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.

1. Lot de 6 assiettes pour un usage quotidien. Le lot contient 6 assiettes noires d'une taille d'environ 15 × 15 × 1,9 cm. Les assiettes à dessert rondes sont idéales comme assiettes à collation, assiettes de service ou petites assiettes plates pour gâteaux, fruits, sushis, apéritifs et accompagnements 2. Taille compacte de 15 cm pour les petites portions. Avec leur format pratique de 15 cm, les assiettes sont idéales pour les desserts, les sauces, les pâtisseries et les petits plats. L'ensemble d'assiettes noires convient bien pour le petit-déjeuner, le dîner, le buffet, le soir de tapas ou pour la présentation de table décorative 3. Design noir avec structure décorative. L'aspect noir sobre et la structure de surface visible assurent une présentation moderne. Comme assiette à sushis, assiettes à gâteau ou assiettes à entrée, vous pouvez servir des plats avec style et servir visuellement attrayant 4. Bord légèrement surélevé pour un service propre. Le bord légèrement surélevé aide à mieux tenir les collations, les morceaux de fruits, les sauces ou les petits accompagnements sur l'assiette. Ainsi, les assiettes de service rondes sont pratiques pour les sauces, les desserts, les entrées, les petites salades et diverses apéritifs 5. Polyvalent pour la maison, le restaurant et les fêtes. Les 6 petites assiettes sont adaptées pour la cuisine, la table à manger, le café, le restaurant, les fêtes, les buffets et les dîners d'invités. Que ce soit comme assiette à dessert, assiette à collation, assiette à accompagnement ou assiette d'appoint, l'ensemble peut être combiné de manière polyvalente avec d'autres vaisselles