Narval Cake : recette et astuces pour réussir le gâteau licorne des mers

Narval Cake : recette et astuces pour réussir le gâteau licorne des mers

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pâtisserie - Promotion standard

Plongez dans l’univers fantastique des fonds marins en réalisant le Narval Cake. Ce gâteau, aussi appelé le gâteau licorne des mers, fera rêver les petits comme les grands avec sa forme originale et son goût délicieusement sucré. Sa réalisation est à la portée de tous, il suffit juste de suivre ces étapes simples et d’y mettre tout votre amour.

60 minutes

45 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un premier temps, préparez votre pâte à cake. Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un grand bol. Ajoutez le beurre fondu et les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout. Séparez votre pâte en deux et ajoutez le colorant bleu dans une moitié et le violet dans l’autre.

Étape 2

Versez ensuite vos pâtes colorées dans votre moule à cake en alternant les couleurs pour un effet marbré. Enfournez pendant 45 minutes à 180°C.

Étape 3

Pendant que le gâteau cuit, étalez votre pâte à sucre avec un rouleau à pâtisserie. A la sortie du four, laissez refroidir votre gâteau puis recouvrez-le avec la pâte à sucre pour créer l’enveloppe blanche du narval.

Étape 4

En dernier lieu, il ne vous reste plus qu’à modeler la corne du narval avec de la pâte à sucre restante. Fixez-la sur le gâteau et voilà, votre Narval Cake est prêt à être dégusté !

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour faciliter le démoulage de votre gâteau, n’oubliez pas de beurrer et fariner légèrement votre moule avant d’y verser la pâte.

Un verre de jus de pomme

Le goût doux et acidulé du jus de pomme se marie parfaitement avec celui du Narval Cake.

L’info en plus

Le Narval Cake tire son nom de sa forme qui rappelle celle d’un narval, ce mammifère marin surnommé licorne des mers à cause de sa longue dent qui ressemble à une corne.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Présentation du Narval Cake

Le Narval Cake est un gâteau qui se suffit à lui-même. Posez-le simplement sur un joli plat en verre et laissez vos convives admirer ce mammifère marin comestible avant de le dévorer !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • VERONES 10packs de récipients en verre pour la préparation des repas,conservation des aliments avec couvercles, sans BPA, pour le micro-ondes, le four, le congélateur et le lave-vaisselle, gris
    Lot de 10 boîtes à lunch en verre: comprend 5x34oz[1040ml] et 5x12oz[370ml] pour préparer vos repas, emporter votre déjeuner au bureau, conserver vos restes, contrôler vos portions, emporter votre repas à la salle de sport, pique-niquer, voyager et plus encore. Boîtes à lunch en verre avec couvercles hermétiques. Elles s'empilent et prennent moins de place EXCELLENCE DE LA QUALITÉ DU VERRE: Les récipients en verre pour la préparation des repas sont fabriqués en verre borosilicaté de qualité supérieure, adaptés au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur. Contrairement aux récipients en verre ordinaires, les aliments peuvent être conservés dans les récipients en verre directement après la cuisson. Les récipients sont polyvalents pour répondre à vos besoins quotidiens en matière de conservation des aliments, adaptés à la préparation des repas à la maison ou à tout autre usage occasionnel COUVERCLES HERMÉTIQUES: Les boîtes à lunch en verre hermétiques VERONES sont équipées de couvercles à fermeture à pression exclusifs sans BPA. Elles garantissent l'absence de fuites et de déversements, préservant ainsi la fraîcheur de vos aliments. Vous n'aurez plus à supporter les taches de soupe ou de sauce sur vos boîtes à lunch. Le couvercle s'ouvre et se ferme facilement, sans se casser ni perdre progressivement de son efficacité. Les fours, micro-ondes et lave-vaisselle ne sont pas adaptés aux couvercles. Veuillez retirer le couvercle avant de réchauffer les aliments ou de les laver SÉCURITAIRE ET PORTABLE: Comparés aux récipients en plastique ordinaires, nos récipients en verre sont non toxiques et durables, n'absorbent pas les saveurs des aliments ni les taches, et sont faciles à nettoyer. Les différentes tailles et formes conviennent parfaitement à diverses occasions et événements SERVICE CLIENTÈLE ATTENTIF: les sets de récipients en verre VERONES offrent un service d'excellence. L'expérience client est notre priorité, afin que nos clients puissent acheter en toute tranquillité. Nous sommes au service de nos clients et améliorons leur satisfaction
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