Pour réaliser un layer cake design réussi, il est indispensable de s’équiper des bons outils de pâtisserie. De la cuisson à la décoration, chaque étape requiert un matériel spécifique pour un résultat optimal.
Table des matières
Matériel de base pour débuter en layer cake design
Moules à layer cake
Les moules à layer cake sont essentiels pour obtenir des gâteaux bien formés. Optez pour des moules ronds en aluminium anodisé pour une cuisson uniforme et des bords nets. Un moule de 15,2 cm est idéal pour débuter. Si vous voulez éviter les soucis de démoulage, envisagez l’utilisation d’un cercle extensible avec système de vis empêchant le débordement de pâte.
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ScrapCooking - Moule à Gâteau Rond Ø 20 cm - En Aluminium à Bords Hauts - Moule Layer Cake, Panettone, Génoise, Molly Cake, Brioche - Pâtisserie Professionnel - En Métal - 1891🎂 RÉALISEZ DE PARFAITS GÂTEAUX - Un moule à gâteau de 20 cm de diamètre à bords hauts pour réaliser de parfaits layer cakes, panettones, gâteaux à génoises et autres recettes. Fabriqué en aluminium anodisé, il garantit une cuisson uniforme de vos préparations. Contrairement à un moule à charnière, pas de risques de fuite et pas de bordure… vous obtenez un résultat lisse et des angles nets ! 📐 Ø 20 x H 10 CM - Ce moule rond d’un diamètre de 20 cm et d’une hauteur de 10 cm est un incontournable en pâtisserie : moule layer cake, moule molly cake, moule à gâteaux d’anniversaire, moule à brioche, moule à panettone… il est idéal pour la réalisation de tous vos gâteaux hauts. 🥘 MOULE ALUMINIUM - Ce moule à pâtisserie est fabriqué à 100 % en aluminium anodisé apte au contact alimentaire. Compatible four jusqu’à 220°C. Excellent conducteur de chaleur, l’aluminium est le meilleur matériau pour la cuisson de vos desserts : vous obtenez une cuisson uniforme, pour des gâteaux spongieux et moelleux à souhait. 👩🍳 MATÉRIEL DE PRO - Un ustensile de qualité professionnelle avec des bords droits et sans soudure pour obtenir des résultats nets et sans traces sur vos gâteaux. Graissez légèrement le moule puis chemisez-le, pour un démoulage facile. Se lave à la main (ne passe pas au lave-vaisselle). 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37). -
PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, 152 mm x 102 mm de Profondeur, ArgentéOffre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 102 mm de profondeur Dimensions: 152 x 102 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse -
Auddemg Ensemble de 3 moules à gâteau ronds extra-profonds (Ø 10/15/20 cm), moule a cake professionnel en aluminium anodisé avec fond amovible, argentéBord extra-hauteur : Moule à gâteau rond 10 cm de hauteur pour un volume plus important, évite le rétraction ou l'affaissement en cas de moule trop bas. Les moules hautes sont indispensables pour les gâteaux à couches avec garniture, idéal pour les gâteaux chiffon, génoise et riches en protéines. Adapté au four et au four à air chaud. Aluminium de qualité : Moule à gâteau rond extra-hauteur en aluminium pur – léger, robuste et durable. Température de cuisson jusqu'à 230 °C, avec une excellente conductivité thermique pour une transmission rapide et uniforme de la chaleur. Cela garantit des résultats de cuisson homogènes avec une surface parfaite. Traitement de surface anodisé : Moule à gâteau rond anodisé à l'intérieur et à l'extérieur pour une résistance optimale aux acides et aux bases. Sans revêtement chimique supplémentaire, finition mate – réduit les reflets de la lumière du four et permet une meilleure observation de la cuisson, idéal pour les débutants afin d'évaluer précisément la coloration. Facilité de démouillage : Moule à cake avec fond amovible, permettant un démoulage sans outil grâce à un simple mouvement de glissement. La forme parfaite du gâteau est préservée, ce qui améliore la simplicité et l'efficacité dans la vie quotidienne pour les boulangers amateurs et les pâtissiers professionnels. Contenu de la livraison : 3 moules à gâteau de 10 cm de hauteur – diamètres de 10 cm, 15 cm et 20 cm. Construction empilable – réduit l'occupation de l'espace de rangement de 60%. Bords lisses – sans arêtes vives pour éviter les blessures. Nettoyage à la main avec une éponge et de l'eau savonneuse chaude.
Batteur ou robot pâtissier
Le choix entre un batteur électrique et un robot pâtissier dépend de la complexité de votre recette. Un robot simplifie les préprations complexes, comme la génoise.
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Rouge)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place. -
VEVOR Robot Pâtissier 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses, Tête Inclinable, Bol en Inox, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange, Fouettage et PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses : Notre robot pâtissier est équipé d'un puissant moteur de 1500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d'obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l'appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes -
Robot Pâtissier Tristar avec Bol en Acier Inoxydable de 4,5 L, Puissance 1 200 W, 6 Vitesses avec Fonction Pulse, Tête Inclinable, Couvercle Anti-Éclaboussures, MX-4870Puissance efficace: Le moteur de 1 200 W assure un mélange homogène des pâtes épaisses comme des préparations légères pour une utilisation régulière Réglages précis: Les six vitesses et la fonction pulse permettent d’ajuster finement le mélange selon les ingrédients et les recettes Matériaux résistants: Le bol en acier inoxydable de 4,5 L est durable, hygiénique et facile à nettoyer après chaque utilisation Conception pratique: La tête inclinable facilite l’accès au bol et le changement d’accessoires pendant la préparation Plan de travail propre: Le couvercle anti-éclaboussures aide à limiter les projections et à garder la cuisine ordonnée
Autres éléments essentiels
- Spatules, pour étaler crèmes et décorer.
- Lisseur, pour une finition lisse avec la pâte à sucre.
- Plateau tournant, pour atteindre toutes les parties du gâteau.
- Lyre à génoise, pour couper des couches uniformes.
- Niveau à bulle, pour vérifier l’horizontalité du gâteau.
Bien s’équiper dès le début permet de poser de bonnes bases pour la suite de votre aventure culinaire.
Les outils pour une décoration parfaite
Spatules et lisseurs
Les spatules sont indispensables pour homogénéiser la surface des gâteaux et appliquer divers types de glaçage ou de crème. Combinez-les avec un lisseur pour obtenir une surface impeccablement lisse.
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Lot de 5 pièces pour le lissage des joints, grattoirs pour joints en silicone et acryliquePour enlever le silicone et l'acrylique : le lisseur de joints convient au silicone, à l'acrylique, à la résine, au coulis et bien plus encore. Un outil indispensable pour tout carreleur : cet article vous permet de travailler plus facilement avec la masse de joint (par exemple lors du décollage et du lissage) dans différentes formes et tailles. 5 lisseurs différents : ce kit contient 5 lisseurs différents qui peuvent être utilisées avec différents angles et courbes. Facile à utiliser : avec notre kit de lisseurs de fonte, vous pouvez travailler très facilement avec le silicone si vous souhaitez travailler des bords ou des angles. Pas besoin d'eau savonneuse : empêche les bords en silicone lâches qui capturent l'humidité et les bactéries. Aucun adhésif nécessaire. -
Outils de l'enlève Joint 5 en 1, Enlever Joint Silicone kit de Lisseur de Silicone Grattoir à Coulis[Outil de retrait de silicone 5 en 1 ] 1 ensemble comprenant un dissolvant de mastic 5 en 1, 4 outils de finition en silicone, 6 tampons remplaçables et 1 outil de rainurage. Économisez du temps et de l'argent avec cet outil durable et réutilisable, idéal pour toutes vos tâches de scellement, assurant une application uniforme et une finition lisse. [Outil polyvalent de qualité] Combinant un grattoir en acier inoxydable et une spatule en silicone, cet outil offre deux modes essentiels. Le grattoir élimine efficacement les anciens mastics tenaces, tandis que la spatule corrige les imperfections de surface, couvrant la plupart des travaux de silicone. De plus, le couteau intégré dissimulé permet d'ouvrir rapidement et facilement de nouveaux tubes de silicone. Avec une pointe métallique pliable, vous pouvez ouvrir instantanément une cartouche de silicone bloquée. [coussinets interchangeables à rayon] 3R, 6R, 10R, 13R, 15R, 17R pour créer un angle rond de 6 formes. Idéal pour les coins, les douches, les fenêtres. La trousse d'outils de calfeutrage peut vous aider à éliminer la vieille colle tenace et à gratter l'excès de colle à verre. [Matériaux de qualité] Fabriqué en plastique robuste, silicone flexible et acier inoxydable de qualité professionnelle, notre outil est durable, résistant à l'usure et facile à nettoyer. Il peut obtenir un remplissage lisse et parfait sans provoquer de finitions inégales et inégales. [Application polyvalente] Idéal pour une utilisation dans la maison, la cuisine, la salle de bain, les fenêtres extérieures, les éviers et plus encore. Notre service client est à votre disposition pour toute question ou suggestion, afin de vous offrir des solutions satisfaisantes et de haute qualité. Essayez notre outil de calfeutrage en silicone et simplifiez vos projets d'étanchéité ! -
5 Lisseurs de joints – Plastique ABS haute résistance – 19 géométries de rayons et angles – pour silicone mastic acrylique joint de carrelageCOMPATIBILITÉ & POLYVALENCE : Kit de lissage universel compatible avec tous les matériaux d'étanchéité courants. Convient pour le silicone, le mastic, l'acrylique, la résine et le mortier de jointoiement. Idéal pour les travaux de finition en salle de bain, cuisine, menuiserie (fenêtres) et carrelage intérieur ou extérieur. MATÉRIAU & DURABILITÉ : Fabriqué en plastique spécial haute densité, résistant à l'abrasion et aux solvants. La rigidité des outils permet une pression constante sur le cordon de joint tandis que les bords arrondis assurent une glisse fluide sans endommager les surfaces adjacentes ou les supports délicats. GÉOMÉTRIES TECHNIQUES : Le set comprend 5 spatules offrant 19 variantes de profilage. Inclut des angles droits (90°), des rayons convexes (R3, R5, R8, R12) et des profils biseautés. Permet d'obtenir des joints de dilatation et de finition conformes aux normes techniques, même dans les angles complexes. APPLICATION PROFESSIONNELLE : Utilisation directe sans agents de lissage chimiques (eau savonneuse) pour une adhérence optimale du silicone sur les flancs. La manipulation ergonomique réduit les bavures et l'excès de matière, garantissant un lissage propre en un seul passage. Convient pour le calfeutrage de douche, lavabo et baignoire. ÉCONOMIE & ENTRETIEN : Outils réutilisables après nettoyage rapide (élimination des résidus de mastic sec par simple pression). Le set de 5 pièces permet de disposer de toutes les tailles nécessaires pour chaque type de joint, minimisant la perte de produit et le temps de retouche.
Plateau tournant
Le plateau tournant facilite grandement la décoration, permettant de lisser et de peaufiner chaque détail du gâteau sans manipulations encombrantes. Assurez-vous de choisir un modèle stable et pratique.
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Outils de Plateau Tournant pour Gâteaux, Kits de Fournitures Support Assiettes de Décoration de Gâteaux, avec Grattoirs à Gâteaux, Spatules, Poches à Douille et Embouts de TuyauterieMatériau de qualité supérieure : le kit de plateau tournant pour gâteau est fabriqué en polypropylène de qualité alimentaire, non toxique, robuste, difficile à casser, facile à nettoyer et à utiliser, simple, élégant, léger et durable pour une utilisation à long terme. Facile à utiliser : les performances de rotation en douceur du plateau tournant à gâteau rotatif placent votre gâteau dans la position idéale pour décorer parfaitement de belles bordures et des côtés de glaçage. Facile pour une utilisation quotidienne. Design pratique : roulements intégrés de haute qualité, rotation douce, ne secoue pas facilement et prend en charge la rotation dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, a un très bon effet muet. Idéal pour les enfants, les débutants et les professionnels. Larges applications : vous aide à décorer facilement des gâteaux pour les anniversaires, mariages et autres événements. La plate-forme tourne dans les deux sens pour faciliter le glaçage, les bordures, le peignage et le nivellement. Idéal pour les utilisateurs gauchers ou droitiers. Contenu de l'emballage : vous recevrez 1 plateau tournant pour gâteau, 4 grattoirs plus lisses, 2 spatules, 1 poche à douille et changeurs en TPU et 6 embouts de tuyauterie en acier inoxydable. L'ensemble de fournitures de décoration de gâteaux est un bon cadeau de Thanksgiving ou de Noël pour votre ami et votre famille. -
Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Métal Acier Inoxydable - Pour une Présentation Elégante - Ø 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires -
Plateau à Gâteau Rotatif, 1Pcs Plateau Tournant Gateau 27cm, Plateau Tournant Patisserie, Accessoires pour Pâtisserie, Noir🍰【Matériau】Fabriqué en matériau PP durable et robuste, léger, sûr et réutilisable, la couleur noire est facile à nettoyer. Idéal pour les artistes et décorateurs de gâteaux qui apprécient la beauté et la fonctionnalité. 🍰【Rotation flexible】Équipé de roulements à billes cachés, il tourne en douceur et réduit les secousses, ce qui facilite la pulvérisation uniforme de la peinture ou la visualisation sous tous les angles, ce qui facilite l'application de motifs de glaçage complexes sur les gâteaux. 🍰【Aide au positionnement】Des cercles concentriques sont gravés sur la surface du plateau tournant pour centrer parfaitement le gâteau. Que vous soyez gaucher ou droitier, le support à gâteau rotatif convient à tout le monde car il peut être tourné dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le sens inverse. 🍰【Stable et antidérapant】Le plateau tournant offre une surface antidérapante pour plus de stabilité et garantit que le gâteau reste en place pendant la décoration, grâce à sa construction robuste pour plus de durabilité. 🍰【Large utilisation】Non seulement adapté à la décoration de gâteaux, mais également parfait pour la peinture, la sculpture, le modélisme et d'autres projets créatifs nécessitant de la précision. Convient aux débutants et aux professionnels.
Agencement des décorations
- Douilles à pâtisserie, pour créer des motifs de crème élégants.
- Colorants alimentaires, pour donner du caractère et de la vie aux designs.
- Emporte-pièces, pour façonner des motifs en pâte à sucre.
Ces outils transforment vos idées en réalisations concrètes et frappantes, préparant ainsi le terrain pour une structure fermement montée.
Les indispensables pour un montage stable
Supports à gâteau solides
Pour assurer la stabilité de votre layer cake, il est essentiel de choisir des supports solides. Optez pour des matériaux robustes afin de garantir un maintien parfait des différentes couches, évitant ainsi tout déséquilibre.
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ScrapCooking - Kit de 6 Supports à Gâteaux Ronds - Carton Réversible Doré & Noir - Disque Diamètre 24cm - Ustensile Pâtisserie Boulangerie - Fabriqués en France - 5201, OrSUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 6 supports ronds à gâteaux en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le coté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos entremets, gâteaux et tartes avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 24 CM - Contient 6 supports d’un diamètre de 24 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épais et solides, ils résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque disque est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée, choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! RÉUTILISABLES - Ingraissables, ces socles à gateau pratiques et élégants sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le disque. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37). -
ScrapCooking - Kit de 5 Supports à Gâteaux - Carton Réversible Doré & Noir - 30 x 20 cm - Rectangulaire Pâtisserie Boulangerie - Fabriqués en France - 5197SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 5 supports rectangulaires en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le côté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos réalisations sucrées ou salées avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 30 X 20 CM - Contient 5 supports d’une dimension de 30 x 20 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épaisses et solides, ces semelles à gâteaux résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque support est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée. Choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! Idéal pour vos gâteaux, entremets, tartes rectangulaires, number cakes… RÉUTILISABLES – Ingraissables, pratiques et élégants, ces socles à gâteaux sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le carton. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37). -
Lot de 6 Supports à Gâteaux Ronds - Carton Réversible Doré & Argent - Disque Diamètre 22 cm - Ustensile Pâtisserie Boulangerie - Cake BoardSUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 6 supports ronds à gâteaux en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le coté doré ou argent selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos entremets, gâteaux et tartes avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 22 CM - Contient 6 supports d’un diamètre de 22 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épais et solides, ils résistent à la découpe. RÉVERSIBLES ARGENT & DORÉ - Chaque disque est composé d’une face argent et d’une face brillante dorée, choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! RÉUTILISABLES - Ingraissables, ces socles à gateau pratiques et élégants sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le disque. Découvrez notre vaste gamme de boîtes en carton pour divers usages tels que le stockage, la pâtisserie, les cadeaux et plus encore. Choisissez parmi une grande variété de produits dans notre catalogue fabriqués à partir de matériaux recyclés, respectueux de l'environnement
Piliers de montage
Les piliers de montage jouent un rôle crucial dans le soutien et la stabilité des gâteaux à plusieurs niveaux. Ils maintiennent chaque couche en place, assurant ainsi que votre création reste intacte lors du transport ou de la présentation.
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PME DR1007 Lot de 12 Tiges, Bois, Brun, 6 x 1 x 30 cmIdéal pour offrir un soutien supplémentaire à vos gâteaux Faciles à découper à la taille voulue Lot de 12 Longueur: 30 cm Fabriqué en bambou dans le respect de l’environnement -
XAQAMY Supports pour Gâteau à Étages 1mm Ultra-Fins et Rigides (16 Pièces), Système d'Empilement Invisible avec Trous de Guidage - 4 Plateaux (9/12/16/20cm) et 12 Tiges Transparentes, Sans BPA1mm Ultra-Fin et Extrêmement Rigide: Les 4 plateaux (9, 12, 16 et 20 cm) d'une épaisseur de 1mm sont presque invisibles à la découpe, mais fabriqués en plastique haute dureté. Ils créent une fondation solide pour soutenir vos gâteaux à étages lourds sans gâcher leur design élégant. Système de Verrouillage à 4 Trous Infaillible: Plus d'hésitation sur le placement. Chaque plateau possède 4 trous pré-percés (1 au centre, 3 en triangle). Ce design guide vos tiges précisément vers les positions structurelles idéales pour une répartition parfaite du poids. L'Astuce de la Marque de Crème & Vidéo: Ne vous trompez plus de mesure. Insérez la tige dans le gâteau et coupez exactement là où la crème laisse une trace. Un tutoriel vidéo inclus vous montre à quel point il est facile de réaliser un montage stable et sans erreur. Tiges Creuses Faciles à Découper: Comprend 12 tiges transparentes (23cm) offrant une stabilité verticale exceptionnelle. Elles se découpent facilement à la hauteur exacte de votre étage avec de simples ciseaux de cuisine, sans risque de laisser des éclats dans votre pâtisserie. 100% Sûr pour les Aliments: Protégez vos créations gourmandes. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, sans BPA et sans odeur. Parfait pour un contact alimentaire direct lors de mariages, anniversaires ou réceptions. Idéal pour le transport sécurisé de vos chefs-d'œuvre. -
PME DR125 Lot de 4 Piliers Creux, Plastique, Blanc, 2 x 2 x 31 cmIdéal pour mettre entre les gâteaux à plusieurs étages ou comme soutien de gâteaux Longueur: 317 mm Diamètre: 20 mm Faciles à découper à la taille voulue Fabriqué à partir de plastique ABS de qualité alimentaire
Le stabilisateur
Un stabilisateur est l’élément qui veille à ce que votre gâteau ne bascule pas, même sous le poids des décorations. Il constitue donc une pièce maîtresse dans la réalisation d’un layer cake impressionnant et professionnel.
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Supports de gâteau en plastique pour gâteaux multicouches – Lot de 24 supports de gâteau (60 cm/24 pouces), stabilisateur de gâteau en plastique, barres de gâteau pour la fabrication de gâteaux de【Emballage inclus】Vous recevrez 24 supports de gâteau en plastique pour gâteaux multicouches, qui peuvent répondre à vos besoins. Le diamètre du stabilisateur de gâteau en plastique est de 1,1 cm / 0,43 pouce et la longueur est de 24 cm / 9,45 pouces, qui peuvent être coupés en longueurs appropriées selon vos besoins. 【Matériaux Premium】Ces présentoirs à gâteaux sont fabriqués en plastique de qualité alimentaire, durable avec une surface lisse, inoffensif et inodore. Les supports à gâteaux en plastique réutilisables ont une bonne finition, une résistance à la flexion et une forte capacité de charge. 【Support solide】Ces stabilisateurs de gâteau en plastique peuvent fournir un bon soutien pour les gâteaux multicouches et empêcher efficacement le naufrage ou l'effondrement des couches. À l'aide de supports à gâteaux en plastique pour gâteaux multicouches, vous pouvez créer une sensation flottante qui combine fonctionnalité et esthétique. 【Design pratique】Le support de gâteau en plastique réutilisable a une structure creuse, qui peut être facilement placée dans les gâteaux et prend en charge le poids de plusieurs couches de gâteau. Le support de tour est léger, facile à ranger et peut être réutilisé après le nettoyage. 【Large application】Nos barres de poussée à gâteau conviennent aux gâteaux multicouches, aux gâteaux empilés, etc. et ajoutez plus de charme à votre gâteau. Le support de gâteau de mariage peut être utilisé pour faire des gâteaux de mariage et d'anniversaire, ce qui le rend parfait pour les débutants et les boulangers professionnels. -
24 Pcs Dowels pour Gateau, 24cm Goujons à Gâteau, Supports à Gâteau en Plastique Réutilisables, Tiges de Goujon Blanc, Bâtons de Gâteau pour Construction de Gâteaux à étages Support EmpilageMatériau exquis : nos tiges de chevilles à gâteau sont fabriquées en plastique de haute qualité, avec des bords lisses et une surface sans bavures, une fabrication exquise, résistantes aux rayures, pas faciles à casser, une forte capacité de charge, réutilisables après le nettoyage, avec une durabilité et une stabilité durables. Conception découpable : nos supports à gâteaux mesurent 24 cm de hauteur, qui peuvent être coupés en tailles appropriées puis insérés doucement dans chaque couche de gâteau. Le diamètre est de 10 mm, adapté à l'installation sur la plupart des cloisons à gâteaux. Convient aux gâteaux à étages : nos chevilles à gâteau sont adaptées pour soutenir des gâteaux multicouches et offrent un soutien supplémentaire, rendant votre gâteau plus beau et donnant l'illusion de flotter. Convient aux boulangers débutants et professionnels. Conception pratique : les chevilles à gâteau pour gâteaux à étages ont une structure creuse, qui peut être facilement insérée dans les gâteaux et supporter le poids des gâteaux multicouches. Après le lavage, il est facile à ranger et peut être réutilisé la prochaine fois. Large application : nos supports à gâteaux pour gâteaux à étages conviennent pour soutenir des gâteaux multicouches, des gâteaux empilés, etc., utilisés comme décorations de gâteaux, adaptés aux gâteaux d'anniversaire, aux gâteaux de mariage, aux cupcakes, aux gâteaux de fête, aux gâteaux de baptême, aux pizzas, etc. -
Lot de 12 supports à gâteau réutilisables, stabilisateurs en plastique pour empilement - Supports à gâteaux pour plusieurs étagesContenu de l'emballage : vous recevrez 12 supports à gâteau, chacun d'une longueur de 30 cm et d'un diamètre de 1,2 cm. Avec de nombreuses tiges, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour faire des gâteaux à plusieurs étages. Matériau de qualité supérieure : fabriquées en polypropylène de qualité alimentaire, ces tiges de cheville réutilisables peuvent être utilisées directement et sont à la fois solides et durables. Le design épais offre un meilleur soutien pour vos gâteaux. Facile à utiliser : il suffit de glisser ces tiges de cheville dans les étages du gâteau pour un soutien fiable. Ils sont assez robustes pour supporter le poids des gâteaux à plusieurs étages et sont compatibles avec la plupart des séparateurs blancs, à l'exception des étages les plus hauts. Design creux : le design creux permet une insertion facile dans le gâteau. Cette structure offre une protection maximale contre les dommages, tandis que le matériau épais offre un soutien solide. Utilisation polyvalente : convient pour les gâteaux grands et multicouches tels que les gâteaux de fête, les gâteaux d'anniversaire et les cupcakes. Ces tiges s'adaptent à la plupart des séparateurs de gâteau et sont faciles à utiliser pour les débutants et les boulangers expérimentés.
Garantir une construction solide permet de se concentrer sereinement sur la touche finale de votre chef-d’œuvre.
Accessoires pour un fini professionnel
Roulette à pâte à sucre
Pour un fini professionnel, la roulette à pâte à sucre est indispensable. Elle vous permet de découper la pâte à sucre proprement et facilement, pour des finitions impeccables.
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Scrapcooking 5118 Roulette pour Pâte à Sucre, Plastique, Multicolore, 18 x 6,8 x 1 cmPRATIQUE : Outil multi-fonction pour découper ou décorer la pâte à sucre MALIN : rangez les roulettes dans le manche pour ne pas les perdre MATIERE: Plastique apte au contact alimentaire DIMENSIONS : 11,5 x 5 x 0,6 cm -
Lot De 3 Outils De Décoration De Gâteau Pour Pâtisserie, Glaçage, Pâte à SucreCet ensemble d'outils de décoration de gâteaux est en plastique de qualité alimentaire, sûr et Haute résistance à la chaleur et Un outil professionnel de décoration de gâteaux pour restaurant, magasin de desserts et de gâteaux. Nettoyage facile et commode. Toutes les finitions sont non toxiques, sûres et respectueuses de lenvironnement. -
Narunii 13 Pcs Outils de Modelage Fondant Outils De Décoration avec Réglable Grattoir à Gâteau,Lisseur Gateau,Sculpture,Rouleau à Pâtisserie,Ciseaux à Fleurs,Coupe-Biscuits Accessoires【Idéal pour débuter】Outil de Modélisation de Gâteaux Fondants pour le bricolage de gâteaux fandont,faciles à utiliser pour les professionnels et les débutants. 【Grattoir flexible】 Vous pouvez régler la hauteur jusqu'à 20 cm, et il est idéal pour la décoration de gâteaux de forme ronde, de fondants et de gâteaux mousse;【Outil de lissage de fondant avec poignée】 Le lisseur de fondant en plastique avec poignée est plus pratique, vous offrant plus d'espace pour tenir et ne glisse pas facilement lors de la décoration de gâteaux. 【Sculpture à Double Extrémité】Chaque outil de sculpture a des formes différentes à ses deux extrémités. Vous pouvez créer de nombreux motifs ou formes différents pour décorer des gâteaux, tels que des pétales, des feuilles, des fleurs, des étoiles, des déclarations d'amour, la forme du cœur, des animaux, des personnages, des personnages de dessins animés, etc. Matériau ABS de première qualité: Le plastique ABS est très sûr à utiliser, très facile à utiliser, à nettoyer et à ranger, est également léger et portable.【13 pièces】Comprenant : 8 Sculpture,1 Réglable gâteau plus lisse,1 Coupe-gâteau et gaufreur,1 Lisseur à gâteau,1 Ciseaux à Fleurs, 1 Rouleau à pâtisserie. Cuisine Moule De Cuisson Outil pour créer facilement différents modèles ou formes de gâteaux, fondants, pâte d'amande, pâtisserie, pâte de gomme, poterie, sucre, artisanat, argiles, etc. C'est un très bon ensemble d'outils de bricolage de cuisine, également un bon cadeau pour vous-même, les membres de votre famille, vos amis, etc. Avec eux, vous pouvez faire les beaux gâteaux que vous aimez.
Outils de modelage
Les outils de modelage apportent les détails fins à votre ouvrage. Ils vous aident à sculpter la surface du gâteau et à ajouter les petits détails qui en feront un véritable chef-d’œuvre.
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WOLMIK Outils à Fondant, 8 Pcs Outils de Décoration de Gâteaux Outils de Glaçage Pâte à Sucre Argile Outils de Sculpture Outils de Modelage de Gâteau Accessoires de Pâtisserie Outil DIYDesign multi-style : l'ensemble d'outils à gâteau dispose d'un design à double tête avec différentes pointes aux deux extrémités pour obtenir différentes fonctions. 16 formes différentes pour répondre à vos différents besoins de décoration. Matériaux de haute qualité : les outils à fondant sont fabriqués en polypropylène durable. Ils sont légers, non toxiques, inodores, robustes et résistants aux chocs et ont une longue durée de vie. Pointe de crayon amovible - Les 8 outils de modelage de gâteau à double extrémité sont suffisants pour répondre à tous vos besoins lors de la création de décorations de gâteaux. Chaque coup peut être démonté et assemblé à volonté, de sorte que vous puissiez graver plus confortablement diverses formes, telles que des pétales, des feuilles, des boules, de la dentelle, etc. Facile à utiliser : les outils de modelage de sculpture fondant sont légers et portables. Les bords lisses rendent le processus de création de formes de gâteaux ou de sculpture de l'argile facile et agréable. Faites des gâteaux avec votre famille, rassemblez-vous pour profiter du plaisir de faire soi-même. Applications polyvalentes - Idéal pour décorer les gâteaux, les cupcakes et les biscuits en sculptant le fondant, en modelant le chocolat ou en formant des fleurs en pâte d'amande/pâte à sucre. -
SURDOCA Corne Patisserie Coupe Pate Pain - 3P 4.7x3.7'' Antidérapante Plastique sans BPA Bord et Coin Tranchants Souple Racloir Coupe Pate Patisserie - Accessoires de Décoration Outils de ModelageFONCTIONNEMENT PARFAIT AVEC DIVERS BOLS DE PÉTRAGE --- Au lieu du traditionnel plastique PP rigide, ces raclettes flexibles sont fabriquées en plastique PE résistant, plus souple. Grâce à ce matériau spécial, elles s'adaptent parfaitement à divers bols de pétrissage pour mélanger la pâte ou préparer la farine à gâteau. Elles permettent également de gratter les petits morceaux de pâte des coins du bol pour transférer la pâte humide. Dimensions : 12x9.5cm/4.7x3.7'' Plastique PE durable, sans BPA et de qualité alimentaire : ces grattoirs à pâte sont fabriqués en plastique PE 100 % sans BPA et de qualité alimentaire, et non en PP bon marché. Ils sont plus durables et flexibles au quotidien, tout en étant plus sûrs pour votre santé. Après utilisation, vous pouvez les laver à l'eau chaude ou au lave-vaisselle. BORD ROND TRANCHANT ET BORD DROIT ET ANGLES --- Ces grattoirs à pâte ont conçu un bord incurvé très tranchant et un bord droit et des angles qui facilitent le grattage et le nettoyage de la pâte humide de différents bols, et coupent la pâte humide et façonnent la pâte rapidement. STRUCTURE ANTIDÉRAPANTE ÉCONOMIQUE DE TRAVAIL --- Ces grattoirs à pâte ont conçu à la fois une surface de pointe antidérapante qui les rend plus économiques en travail pour mélanger l'eau et la farine, transférer la pâte humide, couper le pain de pâte, façonner la pâte à pâtisserie, nettoyer la table de pétrissage. Grattoir à pâte 100 % qualité : Ce grattoir à pâte flexible bénéficie d'une garantie de qualité exceptionnelle en cas de problème. Grâce à son excellente qualité et à son service après-vente attentionné, SURDOCA vous garantit une expérience optimale. -
8 Outils de Modelage de Gâteaux, Outils de Modelage de Fondant, Sculpture, Outil de Décoration de Moulage de Gâteaux, Adapté Pour Cuire, Décorer des Gâteaux.【Matériaux de Haute Qualité】Outils de modelage de gâteaux est fabriquée en matériau durable. Léger et sain, ils sont durables et ont une longue durée de vie. 【Pointe de Crayon Amovible】 Les 8 outils de modelage de fondant sont suffisants pour répondre à tout ce dont vous avez besoin pour façonner la décoration d'un gâteau. Chaque trait peut être démonté et assemblé à volonté, pour que vous puissiez graver plus facilement différentes formes comme des pétales, des feuilles, des boules, de la dentelle, etc. 【Facile à Utiliser】Les outils pour gâteaux sont légers et portables. Les bords lisses rendent le processus de fabrication de formes de gâteau ou de sculpture de l'argile facile et agréable. Faites des gâteaux avec votre famille, réunissez pour profiter du plaisir du bricolage. 【Large Gamme d'utilisation】Outils de modelage de gâteaux est adapté pour différentes formes et peut être appliqué sur la céramique, le modélisation en plastique, l'argile, la pâtisserie, et c'est un bon outil pour la gravure à la maison et à l'école. 【Service de Qualité】 Cet outil de modelage de gâteaux, que ce soit pour les débutants ou les professionnels, peut être utilisé facilement. Si vous avez des questions sur le produit, veuillez nous envoyer un e-mail, nous vous répondrons dans les 12 heures et nous vous aiderons à résoudre le problème le plus rapidement possible.
Brillant alimentaire
Le brillant alimentaire ajoute une touche finale étincelante à votre gâteau, capturant les yeux et sublimant les couleurs. Utilisez-le pour donner un aspect luxueux et raffiné à vos créations.
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ScrapCooking - Sucre Pailleté Or 160 g - Paillettes Sucrées Dorées - Poudre Alimentaire Comestible - Décoration Brillante pour Pâtisserie Bûche Cupcakes - 4803✨ SUBLIMEZ VOS DESSERTS - Un sucre pailleté alimentaire pour faire étinceler vos pâtisseries d’un magnifique coloris or. Décorez vos réalisations d’un magnifique scintillement effet « glitter » qui émerveillera vos convives et créera une vraie ambiance de fête. 👨🍳 COMESTIBLE & MULTI-USAGES - Le sucre pailleté doré est 100% comestible. Il peut s’utiliser en décoration pour tout type de pâtisseries : gâteaux, biscuits, bûches de Noël, cupcakes, entremets… découvrez des possibilités infinies ! Saupoudrez-le sans modération pour apporter une touche d’élégance et de magie à n’importe quel plat. 👍 POT REFERMABLE - Pratique, le pot de sucre est refermable pour le conserver, à température ambiante et dans un endroit sec. Poids net : 160g. ➡️ UNE GAMME COMPLÈTE - Découvrez le reste de la gamme ScrapCooking pour décorer vos pâtisseries. Existe en version argent (ref. 4804), or rose (ref. 4547) et rubis (ref. 4548). 🧁 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37). -
Paillettes Comestibles - Colorant Alimentaire Poudre 2 Couleurs, Decoration Gateau Comestible pour Fondant, Chocolat, Macaron, Paillette Alimentaire pour Cocktail, Luster Dust Or et Argent - 5 gPAILLETTES COMESTIBLES: Le set de colorant alimentaire poudre contient des paillettes comestibles or et argent, chacune pesant 5 g. Les deux couleurs sont suffisamment vives et vibrantes, il suffit d'ajouter un peu de paillette alimentaire à votre nourriture et à vos boissons, et cela apporte de l'excitation et du plaisir à vos sens COLORANT ALIMENTAIRE POUDRE: Notre set de decoration gateau comestible présente les avantages suivants : 100% comestibles, inodores, sans OGM, végétaliennes, sans gluten, sans sucre et sans produits laitiers. Même les végétaliens peuvent profiter du set de paillettes alimentaires comestibles, apprécier les boissons et la nourriture décorées avec des paillette comestible, et passer un bon moment avec leurs amis PAILLETTES COMESTIBLES COCKTAIL: Les decoration gateau comestible poudre sont faciles et pratiques à utiliser, il suffit de saupoudrer ou de brosser la paillettes comestibles argenté sur le dessus de votre nourriture ou de verser les poudre paillette alimentaire dans votre boisson et de bien mélanger. Notre set de luster dust est également livré avec une petite cuillère pliante pour votre commodité PAILLETTES COMESTIBLES POUR COCKTAIL: Les paillettes comestibles ont été largement utilisées dans notre vie. Les paillette alimentaire peuvent non seulement être utilisées dans les aliments, tels que la boulangerie, le chocolat, le fondant, les décorations de gâteaux, les bonbons, les beignets, la crème glacée, les biscuits, les cupcakes, mais aussi dans les boissons, les cocktail, le cola, la vodka, etc. Les kit rendent nos aliments et nos boissons plus colorés et plus étincelants FÁCIL DE LIMPIAR: Les paillettes comestibles cocktail sont faciles à nettoyer et à ranger après utilisation. Rincer le gobelet avec de l'eau permet d'éliminer tout résidu de paillettes comestibles sur le gobelet, ce qui est rapide et pratique -
Poudre Alimentaire Or 10G - Colorante 100% ALIMENTAIRE - Paillettes Comestibles - Décoration Gâteaux, Chocolat, Macarons, Cocktails, Boissons, Déversez votre créativité ! (OR, 10 g (Lot de 1))🧁 La Poudre Alimentaire d Or Detox Organica deviendra vite un outil indispensable pour la décoration de vos gâteaux et pâtisseries les plus créatives ! Apportez une touche festive en libérant votre artiste intérieur ! Parfait pour : Fêtes d’anniversaire, soirées formelles ou entre amis, des belles surprises pour les enfants, des repas romantiques… 🎂 Saupoudrez vos créations avec la poudre ou appliquez-la directement avec le doigt - Vous pouvez aussi la diluer avec alcool pour la transformer en peinture et jouer le Picasso avec un pinceau 🍹 Elle peut être ajoutée directement aux boissons en y déposant quelques pincées ou en la combinant avec les sirops, les jus, les liqueurs ou les spiritueux qui forment la base de vos cocktails 👩🍳La poudre Detox Organica est 100% ALIMENTAIRE 💯🇫🇷 SERVICE FRANÇAIS : Vous achetez auprès d'une entreprise Française avec une GARANTIE DE REMBOURSEMENT INTEGRAL ! Votre achat chez nous est totalement sans risque -Testez notre produit en toute tranquillité, si vous n'êtes pas satisfait, nous vous rembourserons toujours le prix d'achat complet – sans condition !
Avec un équipement adéquat et attentionné, vous êtes prêt à créer un layer cake parfait, aussi beau que délicieux. La réussite d’un layer cake design repose sur l’équipement. Outre la cuisson uniforme et le montage stable, c’est la décoration et la finition professionnelle qui en font un chef-d’œuvre culinaire. S’équiper des outils adéquats est la clé pour exprimer votre créativité tout en garantissant la qualité de vos créations.
