Macarons menthe-framboise : l’alliance audacieuse qui fait chavirer les papilles. Dans les grandes pâtisseries parisiennes, cette combinaison menthe-framboise s’impose comme une signature de saison, fraîche, acidulée et visuellement spectaculaire. Derrière leur coque lisse et leur ganache généreuse, ces petits gâteaux semblent intimidants, mais avec les bons gestes et un peu de patience, vous allez les réussir haut la main. Ce reportage gourmand vous guide pas à pas, comme si un chef étoilé s’installait à vos côtés.
60 minutes
14 minutes
difficile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce dessert est extrêmement énergétique et sucré, typique d'une pâtisserie fine. Il combine sucres simples et graisses saturées en quantités importantes.
Protéines : L'apport en protéines est faible (5, 8 g pour 100 g), provenant essentiellement des amandes et des blancs d'œufs, insuffisant pour un équilibre nutritionnel.
Sel : La teneur en sel est très modérée (0, 06 g pour 100 g), ce qui est attendu pour une pâtisserie sucrée.
À consommer occasionnellement et en petites portions. Ces macarons sont des gourmandises festives, non un aliment du quotidien. Les valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
361 kcal
Prot. 5.8 g —
Gluc. 48.5 g —
Lip. 17.1 g
Par portion (4 parts)
918 kcal
Prot. 14.8 g —
Gluc. 123.2 g —
Lip. 43.6 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 361 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 17.1 g |
| dont acides gras saturés | 6.4 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 48.5 g |
| dont sucres | 45.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.8 g |
| Fibres | 1.9 g |
| Sel | 0.06 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparer le tant-pour-tant
Mixez finement la poudre d’amandes avec le sucre glace pendant 30 secondes, puis tamisez l’ensemble. Le tant-pour-tant est le mélange à parts égales de poudre d’amandes et de sucre glace, base incontournable de tout macaron réussi. Jetez les grumeaux qui restent dans le tamis : ils rendraient la coque rugueuse. Cette étape est vraiment essentielle, ne la sautez pas !
2. Réaliser la meringue italienne
Versez le sucre en poudre et l’eau dans une casserole. Faites chauffer à feu moyen en surveillant avec votre thermomètre. Pendant ce temps, commencez à fouetter 55 g de blancs d’œufs au robot. Quand le sirop atteint 118°C, versez-le en filet sur les blancs montés en continuant de fouetter jusqu’à refroidissement. La meringue italienne est une meringue cuite grâce à un sirop chaud versé sur les blancs : elle est plus stable et donne des coques lisses et brillantes.
3. Préparer la pâte à macarons
Mélangez les 55 g de blancs restants avec le tant-pour-tant pour obtenir une pâte d’amandes épaisse. Incorporez le colorant vert menthe et l’arôme de menthe. Ajoutez ensuite délicatement la meringue italienne en trois fois, en effectuant des mouvements circulaires du bas vers le haut. Cette technique s’appelle le macaronnage : elle consiste à travailler la pâte pour la rendre souple, brillante et légèrement coulante, comme un ruban qui tombe de la spatule. Arrêtez dès que la pâte forme un ruban continu.
4. Pocher et laisser croûter
Remplissez votre poche à douille avec la pâte. Dressez des disques de 3,5 cm de diamètre sur votre tapis silicone posé sur la plaque perforée. Pocher signifie déposer la pâte à l’aide d’une poche à douille de façon régulière et précise. Tapez la plaque deux ou trois fois sur le plan de travail pour chasser les bulles d’air. Laissez reposer 30 à 45 minutes à température ambiante : une fine croûte doit se former en surface. Préchauffez votre four à 150°C chaleur tournante.
5. Cuire les coques
Enfournez pour 13 à 14 minutes à 150°C. Ne jamais ouvrir le four pendant la cuisson ! Les coques sont cuites quand elles se décollent facilement du tapis après quelques secondes de refroidissement. Laissez-les refroidir complètement avant de les garnir. La collerette est ce petit rebord festonné qui se forme à la base de la coque pendant la cuisson : c’est le signe que vos macarons sont réussis !
6. Préparer la ganache menthe-framboise
Faites chauffer la crème liquide jusqu’à frémissement. Versez-la sur le chocolat blanc haché en trois fois en mélangeant vigoureusement. Ajoutez quelques gouttes d’arôme de menthe et mixez avec le mixeur plongeant pour une texture parfaitement lisse. Une ganache est une préparation à base de chocolat et de crème, utilisée pour garnir ou enrober des pâtisseries. Laissez refroidir au réfrigérateur 1 heure jusqu’à ce qu’elle soit ferme mais souple.
7. Assembler les macarons
Garnissez une coque sur deux d’une noisette de ganache menthe à l’aide de la poche à douille, en laissant un creux au centre. Déposez une petite pointe de confiture de framboise sans pépins au cœur de la ganache. Refermez avec une deuxième coque en appuyant légèrement. Réservez les macarons 24 heures au réfrigérateur avant de les déguster : c’est le secret du moelleux parfait !
Mon astuce de chef
Le secret des pros : utilisez des blancs d’œufs vieillis, c’est-à-dire séparés des jaunes depuis 2 à 3 jours et conservés au réfrigérateur dans un bol filmé. Ils contiennent moins d’eau et montent mieux en neige, ce qui garantit des coques plus lisses et une meringue plus stable. Sortez-les à température ambiante 1 heure avant de commencer.
Astuce couleur : préférez toujours des colorants en gel ou en poudre aux colorants liquides. Ces derniers modifient la texture de la pâte et peuvent empêcher la formation de la collerette. Un colorant gel se dose à la pointe d’un couteau pour une couleur intense sans risque.
La boisson idéale pour accompagner ces macarons
Optez pour un thé blanc aux notes florales légèrement infusé, servi tiède dans une tasse fine. Sa douceur délicate ne masque pas la fraîcheur de la menthe ni l’acidité de la framboise. Pour une version festive, un Bellini framboise — prosecco et coulis de framboise — sera absolument parfait et très élégant à présenter.
L’info en plus
Le macaron, une histoire française bien ancrée. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le macaron dans sa forme actuelle — deux coques réunies par une ganache — est une invention du début du XXe siècle, attribuée à Pierre Desfontaines de la maison Ladurée à Paris. Avant cela, le macaron était un simple biscuit rond à base d’amandes, sans garniture. Aujourd’hui, il est devenu le symbole de la pâtisserie française à l’international, décliné en dizaines de parfums et de couleurs, et exporté dans le monde entier comme ambassadeur du savoir-faire français.
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DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde pliable (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €10,44 €-5%
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ScrapCooking - Tapis de Cuisson Macarons, Choux & Éclairs - Tapis Pâtisserie en Silicone - Tapis Pâtissier Perforé 30 x 40 cm - Toile Fibre de Verre - Anti-Adhérent - Accessoire Cuisine - 3181TAPIS POUR MACARONS, CHOUX & ÉCLAIRS - Un tapis pâtissier en silicone fibre de verre, spécialement conçu pour réaliser vos macarons, choux et éclairs maison. Imprimé des 2 cotés, vous pourrez y dresser vos pâtisseries à la perfection et obtenir une cuisson uniforme grâce à sa toile perforée. COMPATIBLE CUISSON FOUR - Au recto les contours pour vos éclairs (12,5 x 2,5 cm) et au verso les contours pour vos choux (⌀ 5,5 cm) et macarons (⌀ 3,5 cm). Une fois le dressage effectué, il sert de tapis de cuisson à glisser dans votre four et supportant les plages de température extrêmes de -20 à +230°C. Réutilisable, il est économique car il remplace le papier cuisson, sulfurisé et aluminium. Il permet une cuisson homogène de vos recettes, et sans l'ajout de matières grasses ! SILICONE PLATINUM ANTI-DÉRAPANT - Matière en fibre de verre et silicone 100% platinum apte au contact alimentaire. Anti-adhérent, il n’accroche pas à vos préparations. Toile épaisse et durable. Son revêtement est anti-dérapant et stable afin d’étaler et pétrir vos pâtes comme un pro. Dimensions : 30 x 40 cm. FACILE À NETTOYER - Nettoyage facile au lave-vaisselle ou d’un coup d’éponge. Il vous suffira de l’enrouler pour le ranger. Avec son coloris vert d’eau et son joli emballage, il s’intégrera parfaitement dans votre cuisine ou sera une idée cadeau originale pour pâtissiers débutants comme confirmés. MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).17,45 € -
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patisse 03640 – Plaque à Pâtisserie Perforée avec rebords – Silver-Top - Acier revêtu, gris argenté 40x30cmPlaque à pâtisserie fond perforé en acier revêtu avec rebords pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tartes et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie En acier revêtu épaisseur 0.60mm, anti-adhésif, revêtement Skandia by Whitford pour une cuisson uniforme et optimale des préparations Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante Très bonne résistance aux rayures, aux taches et jusqu’à une température de 230°C au four. Facile à nettoyer : lavage à la main avec du liquide vaisselle. Ne pas utiliser d’objets tranchants13,85 €
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De Buyer - Raclette coupe pâte ronde en polyéthylène - 15 x 11 cm -, BlancCOUPE-PÂTE : La raclette De Buyer est idéale pour racler, couper de la pâte mais également pour saisir une préparation d'un récipient et garnir des poches pâtissières. SOUPLE : Avec sa corne souple aux bords arrondis, elle possède un côté plat pour plus de praticité. PRATIQUE : Cette raclette coupe pâte est arrondie et souple. Elle peut être utilisée dans tout type de récipients. UTILISATION : Ne pas utiliser avec des préparations très chaudes. ENTRETIEN : Lavage à la main ou au lave-vaisselle.2,18 € -
SURDOCA Corne Patisserie Coupe Pate Pain - 3P 4.7x3.7'' Antidérapante Plastique Sans BPA Bord et Coin Tranchants Souple Racloir Coupe Pate Patisserie - Accessoires de Décoration Outils de ModelageFONCTIONNEMENT PARFAIT AVEC DIVERS BOLS DE PÉTRAGE --- Au lieu du traditionnel plastique PP rigide, ces raclettes flexibles sont fabriquées en plastique PE résistant, plus souple. Grâce à ce matériau spécial, elles s'adaptent parfaitement à divers bols de pétrissage pour mélanger la pâte ou préparer la farine à gâteau. Elles permettent également de gratter les petits morceaux de pâte des coins du bol pour transférer la pâte humide. Dimensions : 12x9.5cm/4.7x3.7'' Plastique PE durable, sans BPA et de qualité alimentaire : ces grattoirs à pâte sont fabriqués en plastique PE 100 % sans BPA et de qualité alimentaire, et non en PP bon marché. Ils sont plus durables et flexibles au quotidien, tout en étant plus sûrs pour votre santé. Après utilisation, vous pouvez les laver à l'eau chaude ou au lave-vaisselle. BORD ROND TRANCHANT ET BORD DROIT ET ANGLES --- Ces grattoirs à pâte ont conçu un bord incurvé très tranchant et un bord droit et des angles qui facilitent le grattage et le nettoyage de la pâte humide de différents bols, et coupent la pâte humide et façonnent la pâte rapidement. STRUCTURE ANTIDÉRAPANTE ÉCONOMIQUE DE TRAVAIL --- Ces grattoirs à pâte ont conçu à la fois une surface de pointe antidérapante qui les rend plus économiques en travail pour mélanger l'eau et la farine, transférer la pâte humide, couper le pain de pâte, façonner la pâte à pâtisserie, nettoyer la table de pétrissage. Grattoir à pâte 100 % qualité : Ce grattoir à pâte flexible bénéficie d'une garantie de qualité exceptionnelle en cas de problème. Grâce à son excellente qualité et à son service après-vente attentionné, SURDOCA vous garantit une expérience optimale.5,99 €
Comment présenter vos macarons menthe-framboise ?
Disposez vos macarons sur un présentoir à gâteaux en verre ou en porcelaine à étages pour un effet visuellement spectaculaire lors d’un goûter ou d’un brunch. Alternez les coques vertes et roses pour créer un jeu de couleurs élégant. Vous pouvez également les présenter dans de petites caissettes en papier dorées posées dans une boîte à fenêtre transparente pour un effet cadeau très chic. Utilisez une pince à pâtisserie pour les manipuler sans laisser de traces de doigts sur les coques brillantes.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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YBK Tech Présentoir à gâteaux vintage à 3 étages en porcelaine Bleu clairHauteur : 38,1 cm. Longueur de la plaque : 15,2/20,3/25,4 cm. Veuillez vérifier les mesures avec une règle pour vous donner une idée de sa taille réelle avant d’acheter ! Fabriqué en porcelaine renforcée de haute qualité. Utilisez-le comme présentoir à cupcakes, à desserts ou pour servir des fruits et autres friandises douces. Il peut être utilisé pour tous types d'événements et fêtes tels que les goûters, les fêtes prénatales, les remises de diplômes, les mariages, Noël, Thanksgiving ou pour la décoration de la maison. Pour le service à thé au même design, vous pouvez rechercher l'ASIN : B0BBKWM8YX pour continuer. Le colis comprend : 1 support à gâteau et accessoires (facile à assembler)37,20 € -
Intirilife Présentoir à gâteaux en Porcelaine 3 étages - Support de Service Etagere pour Gâteaux, Muffins, Fruits et Bien Plus EncoreLe présentoir à gâteaux avec 3 étagères est parfait pour mettre en valeur vos plats faits maison. Il allie élégance et ordre. Il est idéal pour les plats et attire l'attention. L'étagère est le compagnon idéal pour vos occasions festives. Avec elle, vous présentez vos aliments à un tout autre niveau. Les nombreuses utilisations possibles rendent l'étagère particulièrement pratique et polyvalente. Qu'il s'agisse d'aliments tels que des gâteaux, des muffins ou des fruits et autres objets. Tout cela trouve sa place et est mis en scène. L'étagère est stable et en même temps très facile à démonter pour un rangement pratique. Cela signifie qu'il peut également être rapidement réassemblé. La hauteur totale de l'étagère est de 31 cm. Les différentes plaques ont un diamètre de 15,2 cm, 20,3 cm et 26,6 cm. L'ensemble de l'étagère pèse environ 1,5 kg.29,44 €26,99 €-8%
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ScrapCooking - Lot de 48 Caissettes Dorées pour Cupcakes & Muffins - Décorations Étuis Tasses en Papier pour Pâtisseries - Caissettes de Présentation - Couleur Or - 5068DÉCOREZ VOS CUPCAKES - Un kit de 48 caissettes de présentation dorées pour habiller vos cupcakes et muffins maison. Avec leur style élégant, ce sont les caissettes idéales pour un anniversaire, un grand évènement ou pour recréer la magie des fêtes de fin d’année ! 48 CAISSETTES DE PRÉSENTATION - Ce kit contient environ 48 caissettes de présentation en papier apte au contact alimentaire. Dimensions : 5 x 7,5 x H 3,5 cm. STYLE ÉLÉGANT - Un magnifique coloris doré qui donnera une touche d’élégance et de brillance à vos réalisations. Un coloris qui pourra servir en toutes occasions : Noël, nouvel an, fête d’anniversaire ou simplement au quotidien pour habiller vos pâtisseries. DÉCOUVREZ NOS CAISSETTES - Amateur de cupcakes et muffins ? Habillez-les avec nos caissettes et leurs différents thèmes : Sirène, Tropical, Licorne, Halloween, Pois… Optez également pour nos moules à muffins en silicone : Moule à 6 Muffins (ref. 3117) et Moule à 12 Muffins (ref. 2990). MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).5,69 € -
PME - Caissettes à Cupcakes Dorées, Miniatures, Lot de 45, GoldCaissettes en papier de haute qualité Dimensions: Diamètre inférieur 35mm, diamètre supérieur 45mm, hauteur 20mm Contient 45 caissettes individuelles Parfaits pour les cupcakes, madeleines et petits gâteaux Il est recommandé de les utiliser avec les moules à muffin ou cupcakes PME3,48 €
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HOCHASOIN Boîtes à Macarons avec Fenêtre Transparente pour Pâtisserie - Boîte à Biscuits en Carton Alimentaire Résistant - Boîtes Cadeau pour Cupcakes et Gâteaux Mariage AnniversaireQualité et Sécurité: Fabriquées en carton épais de qualité alimentaire, ces boîtes à macarons sont solides et élégantes. Elles permettent un contact direct avec les aliments et protègent efficacement les desserts contre les déformations. Fenêtre Transparente: Dotées d’une fenêtre panoramique, elles mettent en valeur les couleurs et la forme des douceurs. Idéales pour la présentation rapide, les vitrines ou les cadeaux, elles renforcent la valeur perçue du produit. Montage Rapide et Facile: Design pré-plié et auto-montant, se monte en quelques secondes sans outil ni ruban adhésif. Parfait pour des activités parent-enfant et un gain de temps considérable. Polyvalence: Convient pour les macarons, biscuits, bonbons artisanaux et autres pâtisseries. Adaptées aux professionnels comme aux particuliers, idéales pour mariages, anniversaires, fêtes et autres occasions spéciales. Gain de Place: Structure démontable et pliable, permettant de réduire jusqu’à 70 % le volume de rangement. Pratique pour stocker plusieurs boîtes à macarons sans encombrer l’espace.15,49 €14,49 €-6% -
CUESVAP Lot de 10 boîtes à biscuits de 30,4 x 20,3 x 6,5 cm - Avec fenêtre transparente - Pour cupcakes, muffins et gâteaux - Pour pâtisserie, cadeaux et pâtisseries amateurs✅【LOT DE 10 POUR UNE EFFICACITÉ MAXIMALE】Kit complet pratique avec 10 grandes boîtes à gâteaux entièrement montées (30,4x20,3x6,5 cm / 12 pouces). Aucun montage nécessaire – prêt à l’emploi pour les boulangeries, pâtisseries de Noël (sachets de biscuits de Noël) ou emballage cadeau (boîtes à bonbons à remplir). Idéal pour organiser et ranger! ✅ 【CARTON ALIMENTAIRE PREMIUM & FENÊTRE DE VUE】 Robuste contre l'humidité et les chocs, avec fenêtre transparente claire – affiche appétissantement les cupcakes, muffins (boîte de transport pour muffins) ou gâteaux (boîte à gâteau) sans ouvrir ! Polyvalente pour tous les types de pâtisseries : parfaite comme boîte de transport pour cupcakes, boîtes à biscuits avec fenêtre ou boîte à pâtisseries. Protège les biscuits, les macarons, les chocolats (boîtes à chocolats) et les biscuits de Noël (sachets à biscuits) pendant le stockage, l'expédition ou comme boîte cadeau. Protection optimisée et manipulation pratique : le design empilable permet d'économiser de l'espace dans la cuisine ou le véhicule de livraison. Renforcement de fond pour maintenir stables même les gâteaux à plusieurs étages (boîte à gâteau). Inclus couvercle avec fonction d'encliquetage – sécurisé pour les transports vers les marchés, fêtes ou cadeaux clients. ✅【UTILISATION DURABLE ET FESTIVE】Aspect blanc élégant adapté aux boîtes à biscuits de mariage, Pâques ou Noël. Matériau recyclable. Également utilisable comme boîte cadeau personnalisée pour événements d'entreprise ou soirées privées !15,99 €
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IBILI 761400 Pince à Pâtisserie INOX Argent 10 x 6 x 2 cmPince à Pâtisserie Garantie de 2 ans Couleur du produit: Argent IBILI9,82 €8,23 €-16% -
Hotec 2 Pièces Pince Cuisine 30cm, Pince Cuisine Inox Professionnel, Pince de Cuisine pour Cuisiner Griller et Cuire, professionnelles en acier inoxydable pour la cuisine, le gril et la pâtisserieAcier inoxydable de qualité alimentaire : la pince à barbecue Hotec est en acier inoxydable, la surface de préhension striée et la surface mate assurent une prise en main antidérapante. En outre, 30 cm correspondent à la longueur optimale pour de nombreuses possibilités d'utilisation. Facile à utiliser : un lot de deux pinces à épiler en acier inoxydable à pointe droite est très stable, grâce à leur design à pointe droite, elles sont faciles à manipuler et conviennent donc également pour des travaux précis et délicats comme une plaque décorative de cuisinier. Les pinces à bout rond sont conçues pour retourner des objets plus grands tels que des steaks, des hamburgers/poissons, les grillades, de la salade et plus encore. COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE: Pince à cuisine robuste, résistante à la chaleur, inoxydable, résistante à la corrosion, légère, facile à manipuler, comme neuve pour toujours. Grâce à sa finition de qualité et à l'acier inoxydable résistant à la rouille, la pince à épiler est adaptée au lave-vaisselle. CONCEPTION SÛRE : la pince en acier inoxydable mesure environ De 30 cm de long, idéal comme pince à gril et fourchette à barbecue, car vous pouvez tourner le gril et faire griller les aliments à une distance sûre, sans vous brûler, aucun risque de brûlure lors du barbecue. MULTIPLES UTILISATIONS : La pince à barbecue et à cuisine est polyvalente et nous l'utilisons surtout pour la préparation de steaks, de côtelettes, de coupes de viande, de saucisses, de poisson, de légumes, de fondue ou de viande grillée. Tous les aliments, qu'il s'agisse de viande, de légumes, de salades ou de pâtisseries, tiennent fermement sans glisser.11,99 €
