Embarquez pour un voyage culinaire avec notre recette de Gâteau léger à la cerise et pistache. Une recette simple, gourmande et raffinée qui saura ravir les papilles des petits et des grands ! Et ne vous inquiétez pas, nous allons détailler chaque étape pour que vous puissiez réaliser ce délice à la perfection.
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
Étape 2
Mélanger dans le robot pâtissier : sucre, œufs jusqu’à obtention d’un mélange mousseux et clair
Étape 3
Ajouter progressivement la farine
Étape 4
Ajouter les pistaches préalablement hachées
Étape 5
Verser la préparation dans un moule à gâteau rond en silicone de 20 cm, puis répartir uniformément les cerises sur le dessus
Étape 6
Enfourner pendant 25 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter quelques copeaux de chocolat blanc sur le dessus du gâteau juste avant de le servir.
Accord mets-vins
Un verre de vin rosé frais serait l’accompagnement idéal pour ce délicieux gâteau aux cerises et pistaches.
L’info en plus
Saviez-vous que la pistache est très riche en antioxydants et contient beaucoup de bonnes graisses ? Elle est aussi une excellente source de fibres. N’hésitez donc pas à en ajouter dans vos pâtisseries !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Rouge)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
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Robot Pâtissier Tristar avec Bol en Acier Inoxydable de 4,5 L, Puissance 1 200 W, 6 Vitesses avec Fonction Pulse, Tête Inclinable, Couvercle Anti-Éclaboussures, MX-4870Puissance efficace: Le moteur de 1 200 W assure un mélange homogène des pâtes épaisses comme des préparations légères pour une utilisation régulière Réglages précis: Les six vitesses et la fonction pulse permettent d’ajuster finement le mélange selon les ingrédients et les recettes Matériaux résistants: Le bol en acier inoxydable de 4,5 L est durable, hygiénique et facile à nettoyer après chaque utilisation Conception pratique: La tête inclinable facilite l’accès au bol et le changement d’accessoires pendant la préparation Plan de travail propre: Le couvercle anti-éclaboussures aide à limiter les projections et à garder la cuisine ordonnée64,99 €
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Lot de 2 Moule Gateau Silicone Rond 20cm, Antiadhésif Moule Layer Cake, Moules à Gâteau Rond en Silicone Sans BPA, Moules à Pâtisserie Réutilisables pour Gâteau au éponge, Fromage et D'anniversaireContenu de l'emballage : Notre ensemble contient 2 moule gateau silicone ronds , taille 20x20x5 cm, plage de température de -30°C à 200°C, s'adaptant à une variété de besoins en matière de pâtisserie. Matériau en silicone : Moule silicone patisserie sont fabriqués à 100% en silicone de qualité alimentaire, sans BPA, pour garantir la sécurité et la santé pendant l'utilisation. Facile à démouler : Le matériau en silicone de moule a cake silicone est très flexible, il suffit de le plier délicatement pour retirer complètement les aliments cuits sans outils supplémentaires. Facile à nettoyer : Moule silicone rond peut être lavé directement au lave-vaisselle ou peut être facilement essuyé avec de l'eau chaude savonneuse, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts et d'assurer une hygiène fiable. Largement utilisé : Moule layer cake 20 cm convient à la préparation de gâteaux à étages, de gâteaux au fromage, de gâteaux arc-en-ciel, de gâteaux chiffon, de pizzas, de chocolats, de gelées et d'autres desserts et friandises.9,49 €
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YXHZVON 2Pcs Moule Gateau Silicone Rond 20 cm,Antiadhésif Moule à Manqué Dégagement Rapide,Moule Silicone Patisserie Rond pour la Cuisson des Gâteaux Pain Pâtisserie(Rouge)【Quality Material】Round Baking Pan Mould is made of food standard silicone, can be used under -20 °F ~ 450 °F (-30 °C ~ 230 °C) . 【Easy to Use】Round Baking Pan Mould inner surface is smooth, non-stick raw materials, you can easily and quickly remove cakes and desserts . 【Easy to Clean】Round Baking Pan Mould Non-Stick Cake Baking Tray is easy to clean, easy to store, dishwasher safe . 【Wide Utilisation】Moule Gateau Silicone rond convient aux gâteaux aux fruits, aux gâteaux au chocolat, aux gâteaux d'anniversaire, aux gâteaux au fromage, etc. et convient au four à micro-ondes, au four, au réfrigérateur, etc. 【L'emballage comprend】Inclut deux moules à pâtisserie rouges de 20*6 cm, suffisants pour les vacances ou les fêtes d'anniversaire, les pâtisseries.11,99 €
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Lot de 4 cuillères doseuses transparentes avec graduation de 5 g et 10 g - Pâtisserie - Doseuses grammeMatériau sûr : vous recevrez des cuillères à mesurer en grammes avec graduation. La cuillère à mesurer est fabriquée en plastique de haute qualité avec des marquages clairs, une finition soignée et un matériau sûr. Il est sans danger pour le contact direct avec les aliments. Cuillère doseuse de 5 g et 10 g/20 ml : la petite cuillère doseuse a une capacité de 5 g et 10 g/20 ml avec des graduations claires. Possibilité d'utiliser différentes échelles selon vos besoins. Design transparent : les cuillères doseuses sont transparentes pour garantir une grande précision et clarté. La capacité est facile à voir en un coup d'œil. Rendez votre pâtisserie plus facile et plus facile. Facile à nettoyer : les distributeurs de poudre à laver sont compatibles avec le lave-vaisselle, réutilisables et peuvent être utilisés pour diverses applications. Convient pour différents scénarios. Large gamme d'applications : le distributeur de détergent est non seulement adapté pour mesurer les poudres telles que le sucre, le sel, le café, le lait en poudre, mais aussi les liquides tels que la sauce soja, l'huile de cuisson, etc.4,79 €
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IPEA Balance à Cuillère Numérique pour Mesurer le Poids des Aliments en Cuisine - Précision de 1 g à 500 g - Balance électronique avec Affichage - Doseur pour Peser et Doser de Petites QuantitésBalance numérique à cuillère : la cuillère balance numérique est un outil essentiel dans la cuisine pour mesurer les ingrédients avec précision. Grâce à sa capacité de peser jusqu'à différentes unités de mesure, il offre une précision exceptionnelle pour chaque recette et pour tous les besoins. Pratique à utiliser : avec un écran numérique clair et bien visible, la mesure est simple et immédiate. Le design convivial permet de peser facilement même les ingrédients les plus petits ou difficiles à doser. La cuillère peut être utilisée pour mesurer des solides ou des liquides et faciliter vos recettes en cuisine. Haute précision : la balance en grammes est équipée d'un système de capteurs de haute précision. Avec une capacité de pesage maximale de 500 grammes, le poids peut être lu par incréments de 0,1 grammes. Résistance et durabilité : construite avec des matériaux résistants et de haute qualité, cette cuillère balance est conçue pour durer. Le matériau sans danger pour les aliments garantit une utilisation sûre dans la cuisine. Avec sa taille compacte et son poids léger, cet outil est parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine ou en voyage. Ajoutez de la précision à vos recettes où que vous soyez, grâce à cette cuillère pratique balance numérique. Nombreuses utilisations : la tasse à mesurer électronique peut être utilisée pour mesurer des solides ou des liquides tels que le café, la farine, le lait en poudre, le beurre, la crème, les médicaments en poudre, le lait, les aliments en boîte, les condiments alimentaires. Balance de mesure idéale pour peser du beurre, de la farine, de la crème, du thé ou des épices pendant la cuisson ou la cuisson au four. Convient pour votre cuisine et la conception de l'alimentation quotidienne. Piles non incluses8,99 €7,99 €-11%
Comment présenter votre gâteau
Servez votre Gâteau léger à la cerise et pistache directement dans son moule pour un aspect rustique et convivial. Il sera encore meilleur accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un nuage de chantilly maison ! Vous pouvez également saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus pour une touche finale élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Moule Gateau Silicone, 20cm Moule Gateau Rond, Moules à Gâteaux, Moule Silicone Rond, Moule Silicone Gateau Moules à Tarte à Gâteau Rond Réutilisables, pour Cheesecake, Brownie, Chocolat【Taille de cuisson antiadhésive】 La taille moule a gateau silicone est de 8 * 2,5 pouces (20 * 6cm). Le processus de forme des pétales peut vous offrir une expérience de cuisson parfaite. 【Moules de cuisson en silicone sûrs】 Moule à gâteau est en résine de silicium de qualité alimentaire, sans BPA, respectueuse de l'environnement, non toxique, flexible, peut être réutilisé et durable, moule layer cake peut protéger la santé de votre famille. 【Plage de température】 Moule layer cake 20 cm Plage de température de -40 ° C à 230 ° C (-68 ° C à 446 ° F). Les moule a gateau rond peuvent être utilisés en toute sécurité dans un four à micro-ondes, un four et un lave-vaisselle. 【Facile à utiliser】 Moule 20 cm qui peut être réutilisé, facile à libérer, pas facile à déformer. Facile à nettoyer, vous pouvez mettre moule rond silicone au lave-vaisselle avec un nettoyage ou une eau chaude savonneuse. 【Largement utilisé】 Moule rond 20 cm est très adapté au pain, à la tarte au pot, à la couche de gâteau, au gâteau au fromage, au gâteau arc-en-ciel, au gâteau au chocolat, au gâteau à la banane et au gâteau en mousseline.10,99 €
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Moule Gateau Silicone Rond 20cm, Antiadhésif 2 Pièces, Dégagement Rapide pour Arc-en-ciel, Éponge, Anniversaire - 8 Pouces🎂【Matériau en Silicone de Haute Qualité】Moule a gateau rond est fait de silicone comestible sans BPA, sûr, durable, résistant à la chaleur, non toxique, inodore, pas facile à être déformé ou fissuré, réutilisable. La taille est de 21,5*20*5,5cm.Le gâteau de 8 pouces convient à 3-5 personnes, idéal pour la fête d'anniversaire, la fête, le festival. 🎂【Résistant à la Chaleur, Durable】Moules à Gâteaux Ronds en Silicone supporter la plage de température : -20 °F ~ 450 °F (-30 °C ~ 230 °C), sans danger pour le four, le micro-ondes, le lave-vaisselle, le réfrigérateur et la friteuse. Nettoyer rapidement après utilisation et sécher à l'air libre. Conserver dans un endroit propre et sec après le séchage. 🎂【Facile à Utiliser】Moule à gâteau rond en silicone est très flexible, revêtement antiadhésif, les produits de boulangerie ne colleront pas au fond du moule, vous pouvez facilement verser les produits de boulangerie, après avoir brossé le gâteau avec du beurre, le gâteau sera plus facile à démouler, et vous obtiendrez un gâteau rond parfait. 🎂【Lavable au Lave-vaisselle】Moule à gâteau silicone rond avec une surface lisse est plus facile à nettoyer que les moules à pâtisserie traditionnels en métal ou en aluminium, lavable au lave-vaisselle, peut être nettoyé directement avec de l'eau ou de l'eau savonneuse.2 moules en silicone peuvent être pliés et stockés pour économiser de l'espace pour vous. 🎂【Large Application】Moule gateau silicone rond 20 cm convient pour le gâteau aux fruits, le gâteau aux noix, le gâteau aux fraises, le gâteau au fromage, le gâteau au chocolat, la tarte aux pommes, la pizza et ainsi de suite. Parfait pour convenir à la cuisson quotidienne ou profiter de la cuisson avec la famille et les amis.10,99 €
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Lot de 12 cuillères à dessert en acier inoxydable 15 x 3,2 cm🍴 Lot de 12 cuillères, matériau en acier inoxydable de haute qualité avec effet miroir. 🍴 Format de 13,5 cm x 3 cm, idéal pour les gâteaux ou les desserts. 🍴 Va au lave-vaisselle, vous pouvez donc le nettoyer plus facilement 🍴 Construction durable, résistant à la corrosion et à la rouille. 🍴 Design minimaliste et élégant qui se combine facilement avec les autres couverts14,99 €
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Hunnycook Cuillères à dessert 24 pièces, Set de cuillères en acier inoxydable, Set de cuillères à café/espresso/à thé pour la maison, les restaurants, lavable au lave-vaisselle【Cuillère à café 24 pièces】La cuillère à café Hunnycook est composée de 24 pièces, ce qui est plus économique que la cuillère à café 12 pièces, qui peut parfaitement remplacer les petites cuillères perdues au quotidien. Vous pouvez l'utiliser lorsque vous mangez de la crème glacée, de la salade de fruits, du cake, des pommes de terre au four, etc. Elle peut satisfaire la plupart des familles comptant de nombreuses personnes et tous les besoins quotidiens. 【Haute qualité & polissage brillant】 Notre cuillère à café est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, qui est solide et durable, ne rouille pas facilement et n'est pas toxique. Le polissage à haute brillance avec une technologie de pointe rend la surface claire et le bord lisse, de sorte que votre bouche ne sera pas blessée pendant l'utilisation, et la cuillère à café est facile à nettoyer. Le plus important : nos cuillères à café sont lavables au lave-vaisselle. 【facile à saisir】notre cuillère à café est conçue de manière ergonomique. Taille : 5,7inch (14,5cm), le bon poids, la taille et la forme incurvée parfaite, ce qui rend la poignée équilibrée et facile à saisir. La poignée de la petite cuillère est confortable à tenir, Peu importe si les adultes ou les enfants l'utilisent pendant une longue période, ils ne se sentiront pas fatigués. 【Design classique& multi-usage】Notre set de petites cuillères a un design classique qui peut être combiné avec votre vaisselle existante, La bonne longueur permet d'être utilisée comme cuillère à café、cuillère à thé、espresso、cuillère à dessert、cuillère à moka et ainsi de suite. Elle constitue également un choix idéal pour les repas de famille, les mariages, les pique-niques en plein air, les restaurants, les bistrots, les cafés et autres occasions. 【Garantie】la satisfaction du client est toujours notre priorité. Si vous avez des questions sur notre ensemble de petites cuillères, s'il vous plaît contactez-nous et nous allons résoudre pour vous dans les 24 heures. Nous vous promettons un retour sans problème dans les 30 jours.14,99 €






